
短劇《將軍府茶香四溢》試想一下,高檔飯店的高級主管全是清一色老面孔,人的年紀(jì)越大,思想便越保守,墨守陳規(guī)之下,能有新的突破么?而年輕人有朝氣,有拼勁,或許經(jīng)驗(yàn)不足,但有的是精力,作風(fēng)激進(jìn)而大膽。這是中年人無法比擬的優(yōu)勢。更何況,德莉萊的管理人也只是個三十來歲的年輕人杰克,是位中美混血兒。在月底總結(jié)時,飯店經(jīng)理級以上的主管都要聚在一起開會,各自抒發(fā)自己的意見。
還沒輪到玉紅紅發(fā)言時,已有客服部的經(jīng)理投訴她這個大堂經(jīng)理嚴(yán)重失職,因?yàn)樗麄円呀?jīng)接到好幾位飯店老顧客的投訴了。
總經(jīng)理杰克深沉的眸光馬上掃向玉紅紅,沉聲道:“玉小姐,你對此,有何看法?”
玉紅紅起身,目光緩緩掃過在場每一個人,有的漠不關(guān)心,有的幸災(zāi)樂禍,有的等著看她的笑話,她深吸口氣,說:“總經(jīng)理,在我解釋之前,是否讓我說出我對放大管理的個人看法?”短劇《將軍府茶香四溢》

“好,你說!”
“首先,我認(rèn)為,飯店想要快速發(fā)展,是離不開每位基層員工的支持。但是,影響飯店發(fā)展的,也是基層員工?!?br/>她從容拿出一份筆錄遞給他,“總經(jīng)理,這是我任德莉萊飯店一個半月的工作記錄,上邊有每位服務(wù)員的考勤和服務(wù)水準(zhǔn)。其實(shí)大多數(shù)服務(wù)員都表現(xiàn)的非常棒,但總有少數(shù)人問題特別多…”她望著杰克,聲音凜冽:“這一個半月來,每個服務(wù)員我大至都了解的差不多了,她們有的非常合格,可以申請飯店獎勵黑,有的則只能辭退?,F(xiàn)在我向總經(jīng)理報告,請總經(jīng)理批準(zhǔn)我辭退李麗愛等五人在內(nèi)的極不合格的服務(wù)員?!?/p>
杰克大致掃了下玉紅紅所做的筆錄,緩緩道:“玉經(jīng)理做的很好,把每個服務(wù)員的服務(wù)水平和工作態(tài)度以及客人的滿意度都寫的非常詳細(xì),你工作非常認(rèn)真,對于這點(diǎn),我會給予最高褒獎。但我認(rèn)為,你身為大堂經(jīng)理,對底下員工有批評、褒獎、甚至可以辭退表現(xiàn)不良員工的權(quán)利?!?br/>玉紅紅說:“總經(jīng)理,說實(shí)話,我也知道大堂經(jīng)理的義務(wù)和權(quán)利,而我也想行使這個權(quán)利,但這些表現(xiàn)不良的員工,因?yàn)樗麄兩矸萏厥狻睘殡y的目光掃向某一個人。短劇《將軍府茶香四溢》
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