清明至,萬物潔

細雨紛紛,草木吐新

天地澄明,氣清景明

清明|養(yǎng)生

廣東的春天“濕”意濃

情緒易波動,肝氣旺

老廣養(yǎng)生秘笈再次上線

一把艾草、一盞花茶

一籠青團……

廣東人把節(jié)氣

過成了養(yǎng)生藝術展

清明時節(jié),乍暖還寒

晝夜溫差明顯,濕氣重

兒童易受風邪侵襲

導致感冒、咳嗽

消化不良等問題

須注意食飲有節(jié), 護好脾胃

養(yǎng)生食療推薦

山藥小米粥

材料:

山藥40g,小米50g。

做法:

將山藥洗凈搗碎或切片后將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉小火煮約半個小時,至粥稠軟爛即可。

功效:

健脾養(yǎng)胃。

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茯苓薏米粥

材料:

薏苡仁60g,白茯苓50g,糯米100g。

做法:

將白茯苓打碎入砂鍋內,加水300毫升,煎至100~150毫升,去渣取汁。苡仁米,糯米加水500毫升,武火煮成稀粥。加入茯苓汁,煮開即成。

功效:

祛濕不傷正。

鯽魚芫荽豆腐湯

材料:

鯽魚500g,內酯豆腐350g,香菜100g,鹽適量,姜適量。

做法:

魚去鱗開膛洗凈,豆腐切大塊,洗凈香菜。將鍋燒熱,下油,燒至高溫時下魚,煎至兩面金黃,加入適量的水燒開。水開后,加入豆腐中火煮20分鐘。煮好的湯加入香菜,加鹽調味即可。

功效:

補鈣助生長。

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疏肝健脾陽氣生

調肝健脾的同時

做好未病先防

起居宜順時規(guī)律

適當進行戶外活動

多做伸展運動

促進氣血運行

清明|習俗

行清祭祖,慎終追遠

廣東人掃墓稱“行清”

尤重“前三后四”擇日祭掃

家族齊聚墓地

鏟草培土、擦拭碑石

以紅漆描摹碑文

寓意“煥新門庭”

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清明亦是“踏青節(jié)”

廣東人祭掃后常折柳踏春

粵西地區(qū)

更將柳葉與艾草煮水沐浴

謂“洗去穢氣,一年無病”

來源:廣東發(fā)布