瘦肉湯可以直接下鍋煮，同時(shí)也可以加入其它的配菜一起煮，湯鮮味美，好吃而且健康。今天小編教大家平菇瘦肉湯的做法，用豬瘦肉和平菇作為主料，風(fēng)味獨(dú)特，而且鮮味十足，喜歡吃的就試試吧！
簡單瘦肉湯的做法
食材：
瘦豬肉200克、平菇100克，鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量
平菇瘦肉湯的做法：
1、瘦豬肉洗干凈切片，平菇洗凈撕成小片，姜切片，小蔥切蔥花；
2、瘦肉里面倒入碗中加入少許鹽腌至10分鐘；
3、砂鍋中加入適量清水，放入姜片和油，水開后，再把平菇放入砂鍋中煮2分鐘，加入肉片煮2分鐘；
4、最后加入鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。
小貼士：
優(yōu)質(zhì)的、上乘的瘦肉，其肌肉紋理清晰，色澤均勻一致，宛如細(xì)膩的畫布上均勻涂抹的淡雅色彩，既不過分蒼白，也無異常深暗，展現(xiàn)出健康而誘人的光澤。其外表呈現(xiàn)出一種微妙的平衡狀態(tài)，既不顯得過分干燥而失去水分，也不過于濕潤以至于有滑膩之感，恰到好處地保留著肉類應(yīng)有的自然潤澤。當(dāng)以指尖輕觸這精選之肉，仿佛在進(jìn)行一場(chǎng)無聲的對(duì)話，那輕柔的按壓之下，凹陷之處宛如時(shí)間的漣漪，瞬息之間便恢復(fù)原狀，彈力十足，彰顯著肉質(zhì)的新鮮與活力。這不僅是觸覺的享受，更是對(duì)品質(zhì)無言的證明。#圖文打卡計(jì)劃#湊近細(xì)嗅，一股源自自然、純粹而清新的肉香撲鼻而來，那是生命最質(zhì)樸的氣息，不帶絲毫雜質(zhì)，讓人心生愉悅，仿佛能瞬間喚醒味蕾的期待，預(yù)示著一場(chǎng)美味盛宴即將開啟。反觀那些不再新鮮的瘦肉，它們往往失去了原有的光彩，色澤暗淡，甚至泛起不自然的灰白。空氣中彌漫的不再是誘人的鮮香，而是令人不悅的氨味或是刺鼻的酸氣，如同歲月留下的痕跡，無情地宣告著它們品質(zhì)的衰退。這樣的氣息，不僅是對(duì)味覺的褻瀆，更是對(duì)食材尊重的缺失。因此，在選擇瘦肉時(shí)，學(xué)會(huì)以眼觀、手觸、鼻嗅，方能甄選出真正值得品嘗的佳肴。
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#瘦肉湯#
作者聲明：內(nèi)容由AI生成
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