《人民日?qǐng)?bào)》4月4日3版要聞刊發(fā)《黑龍江黑河——“兩國(guó)人民在食物里找到共同語言”》，以俄羅斯游客伊萬諾夫一家的早餐為切入點(diǎn)，通過微觀視角呈現(xiàn)邊城黑河的獨(dú)特人文景觀，交融在食物中的文化符號(hào)，正在成為這張“跨國(guó)早餐桌”上睦鄰友好的生動(dòng)寫照。
黑龍江黑河——
“兩國(guó)人民在食物里找到共同語言”
清晨5時(shí)35分，黑龍江黑河市的氣溫還很低。晨霧繚繞中，黑河市文化街早市攤位的燈光次第亮起。來自俄羅斯布拉戈維申斯克市的伊萬諾夫一家將羽絨服拉鏈拉到最高，拎著4個(gè)保溫飯盒朝早市快步走來。
早市里中俄雙語的招牌下，熱氣騰騰的豆?jié){、油條、蛋堡、包子等早餐已經(jīng)準(zhǔn)備好。俄羅斯游客與本地市民摩肩接踵，一起在寒風(fēng)中大快朵頤，形成了黑河“國(guó)際化大早市”的獨(dú)特景觀。
“聽說熱豆?jié){能熏化睫毛上的冰晶！”伊萬諾夫9歲的女兒瑪莎哈著白氣，接過攤主遞來的瓷碗，吹開浮在表面的豆皮，抿了一口，“這味道像極了媽媽煮的甜湯！”伊萬諾夫一家的導(dǎo)游陳旭告訴記者：“早市是俄羅斯游客來到黑河的‘必修課’，他們愛這里的煙火氣，更愛中國(guó)人的熱情?！睆?016年起，陳旭便開始在黑河帶游客，已經(jīng)服務(wù)了近千名俄羅斯游客。
攤主李桂芳的豆?jié){車前，6盞小紅燈籠在寒風(fēng)中搖曳，潔白的冰霜下，寫有“甜豆?jié){”字樣的彩色俄語燈牌閃爍著?！岸砹_斯朋友最愛加雙份糖?！彼炀毜匾ㄆ饾L燙的豆?jié){，倒入印有中俄雙語的文創(chuàng)紙杯。話音未落，伊萬諾夫已經(jīng)掏出手機(jī)，屏幕上是翻譯軟件里的中文：“請(qǐng)給我加3勺糖”。
端著熱騰騰的豆?jié){，伊萬諾夫一家來到位于早市中心的露天就餐區(qū)，準(zhǔn)備嘗試一下社交媒體上“黑河早市攻略”中推薦的“碳水炸彈套餐”——金絲卷餅裹土豆絲，配油炸糕蘸白糖。路過的黑河居民孫淑芬看到伊萬諾夫不熟練的樣子，親自上前教學(xué)：“要像包襁褓那樣輕輕裹才不會(huì)漏?！?/p>
走近另一個(gè)攤位，60歲的張建國(guó)正用凍得通紅的手拾起黑玉般的凍梨。這位賣了30年凍梨、凍柿子的老攤主，如今能說一口流利的俄語常用語。他一邊哼著《喀秋莎》，一邊抄起小錘輕敲凍梨，隨著冰殼應(yīng)聲碎裂，晶瑩的果肉露了出來，引得俄羅斯游客紛紛舉起手機(jī)。
“簡(jiǎn)直像在吃阿爾泰山的冰雪！”來自莫斯科的美食博主葉卡捷琳娜將鏡頭對(duì)準(zhǔn)流淌著琥珀色蜜汁的凍梨。伴著這條視頻將要發(fā)布的配文是《早市里的中俄諺語》——“俄羅斯諺語講‘面包是萬物之首’，中國(guó)人說‘民以食為天’，兩國(guó)人民在食物里找到共同語言。”
陳旭告訴記者，很多俄羅斯游客都覺得到黑河旅游感受到了幸福，幸福不僅來自風(fēng)景與美食，更來自人與人之間毫無保留的善意。當(dāng)俄羅斯大叔用筷子顫巍巍地夾起油條，當(dāng)中國(guó)的蛋堡攤主學(xué)著用俄語說“祝您吃好喝好”，當(dāng)凍柿子與俄羅斯蜂蜜在同一個(gè)塑料袋里相偎……這些交融在食物中的文化符號(hào)，正在成為這張“跨國(guó)早餐桌”上睦鄰友好的生動(dòng)寫照。
——end——
AUTHOR
編輯丨沈瑩瑩來源丨人民日?qǐng)?bào)
一審丨張偉男二審丨白 云三審丨張 敏
丨聲明：圖片版權(quán)歸原作者所有，如果分享內(nèi)容侵犯您的版權(quán)或者所標(biāo)來源非第一原創(chuàng)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系小編，我們會(huì)第一時(shí)間做出處理。
??給黑河文旅局官微加星標(biāo)
??歡迎投稿
郵箱：tg8283077@163.com
黑河市文旅局新媒體矩陣
熱門跟貼