春糖還是春糖，白酒行業(yè)盛會！
文 | 賣酒狼團隊
編| 南風
3月22日，第112屆全國糖酒會將在成都拉開帷幕，盡管行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，春糖會現(xiàn)場簽約金額連續(xù)下降，但似乎并沒有降低酒企參展的熱情……
當傳統(tǒng)招商功能式微，酒企們究竟在爭奪什么？按照業(yè)內(nèi)人士的話說，這場被稱為“天下第一會”的行業(yè)盛典，正在經(jīng)歷從“招商主戰(zhàn)場”向“戰(zhàn)略秀場”的蛻變。
此時，參展酒企所要的并非是“當場成交”，而是要打贏一場“注意力經(jīng)濟”大戰(zhàn)，通過沉浸式場景的打造獲得來自全國酒商的認可與信賴，進而拿下更多的市場話語權。
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連續(xù)遇冷、連續(xù)下降！
自2022年起，白酒行業(yè)庫存積壓問題突出，動銷率持續(xù)低迷，中秋、“十一”等旺季銷售同比下滑。在此背景下，來自一線市場的反饋多是“賣酒難”，即便是酒類流通渠道內(nèi)的頭部企業(yè)也難以幸免。
就以 A 股酒類流通第一股華致酒行為例，華致酒行2024年歸母凈利潤預計約3807萬元至5150萬元，同比下降83.82%至78.11%之間，要知道2023年度華致酒行還盈利了2.35億元的。
一年比一年“差”是事實。當錢變成了貨，貨卻變不回錢，經(jīng)銷商的壓力可想而知。一開始，他們還可以滿懷信心，期盼市場再次繁榮。然而，在時間的消磨中，他們不得不認清事實，奉行現(xiàn)金為王的經(jīng)營策略，備貨、進貨的意愿降低。
不進貨、少進貨，既是現(xiàn)實也是共識。2023杭州國際酒業(yè)博覽會延期，其給出的原因就是最好的證明……因受整體經(jīng)濟環(huán)境影響，眾多參展單位來電來函，商議關于經(jīng)銷商及代理商積壓庫存過多，無法進行正常采購。
如何把貨賣出去才是“關鍵”，經(jīng)銷商對選品沒有意愿?；蛘哒f，他們認為選什么樣的產(chǎn)品，都會面臨“賣酒難”。所以，春糖在近兩年的“人流量”并不旺，很多糖酒會?？拖Я?，現(xiàn)場成交的訂單更是少。
根據(jù)市場反饋的信息，2024年春糖雖人流尚可，但酒商觀望情緒濃厚，實際成交量顯著下滑?。但就是這樣，當?shù)?12屆全國糖酒會到來，仍有眾多酒企前仆后繼，誰也不愿選擇“錯過”。
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“參展春糖”
一場市場話語權之爭
一位接受采訪的業(yè)內(nèi)資深人士稱，如今的春糖早已超越單純的展會功能，進化為中國酒業(yè)的“元敘事場”——這里既上演著頭部企業(yè)的“科技軍備競賽”，也記錄著中小品牌的“地道突圍戰(zhàn)”；既承載著傳統(tǒng)工藝的守正創(chuàng)新，也孕育著未來消費的場景革命。
在這場持續(xù)演進的行業(yè)變革中，春糖會的真正價值不在于簽下多少訂單，而在于為酒業(yè)轉型提供試錯空間與創(chuàng)新樣本。當招商功能逐漸褪色，那些能在展會生態(tài)中完成價值重構的企業(yè)，或許才是穿越周期的真正贏家。
此時，頭部酒企的參展邏輯已經(jīng)發(fā)生根本性轉變，他們對訂單不再有執(zhí)著，轉而將目標轉為“品牌曝光”“深度觸達”“沉浸體驗”……而這種高舉高打的品牌秀，也使春糖會演變?yōu)?沒有硝煙的廣告大戰(zhàn)"。
按照業(yè)內(nèi)人士的話說，當大家都處于白酒行業(yè)的深度調(diào)整期，上游酒企最需要的并非一個個意向客戶，而是希望更多酒商認可他們的經(jīng)營理念與品牌價值，進而爭取更高的市場地位，從而提升自己的市場話語權，如此，才能真正保障高質(zhì)量的健康發(fā)展。
按照某酒企相關負責人的話說，"我們購買的不僅是展位，更是行業(yè)話語權"?。而這種戰(zhàn)略選擇的背后，其實是酒企對春糖會價值的重新定義。
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