今天花2塊錢買了2個(gè)土豆，做了道大朋友小朋友們都愛吃的香辣土豆片，香辣過(guò)癮，好吃費(fèi)米飯，一上桌就秒光，簡(jiǎn)單食材，簡(jiǎn)單烹飪

用料

土豆

2個(gè)

火腿

1根

青椒

1個(gè)

簡(jiǎn)單又下飯的干鍋土豆片｜家常菜的做法

1. 土豆切0.5厚片，洗去淀粉，控干水分

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1. 火腿和青椒斜切片備用

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1. 火腿煎個(gè)10/15秒時(shí)間

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1. 土豆煎至兩面金黃（中小火煎，中途來(lái)回多翻面）

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1. 鍋留底油，青椒稍微爆香一下（大約10秒時(shí)間）

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1. 倒入煎好的土豆和火腿片，加1勺生抽，半勺蠔油

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1. 適量鹽，雞精，麻辣鮮調(diào)味，一起再翻炒均勻

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1. 加點(diǎn)干辣椒提香（小孩不能吃辣，可以不放）最后大火翻炒10秒即可

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1. 香辣過(guò)癮，好吃到費(fèi)米飯

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1. 土豆粉糯，炒級(jí)香

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1. 記得多煮點(diǎn)米飯哦

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小貼士

這道菜香辣美味，價(jià)格也經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，我家ybwbp.pcosami.cn
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ukxl.pcosami.cn小孩一星期要吃3次，真的超級(jí)下飯，土豆外焦里糯，加了點(diǎn)干辣椒提香，（孩子不能吃辣的也可以不放）