在中山石岐的百年煙火中，雄皓火鍋以匠心煨煮嶺南至味，將"食補(bǔ)同源"智慧注入沸騰的煙火氣中。

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95后主理人阿澤執(zhí)刀為筆，將三代人的人生況味刻進(jìn)138根拆解的雞骨——從前渾噩度日的'混二代'，如今要把廣東人的養(yǎng)生密碼熬成萬家燈火。

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每日新鮮現(xiàn)宰的土雞脆皮雞褪骨成蝶，乳鴿去骨留香，肉如云絮入鍋十秒即熟，彈牙的嫩裹著化開的鮮，讓人欲罷不能，多道工序手工去骨，讓祖孫三代圍爐再無顧忌。

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涮入中山水鄉(xiāng)的鮮靈饋贈，無骨脆皖片如蟬翼透光

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臺山生蠔肥若凝脂，沙溪肥牛雪花織就大理石紋。

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東南亞雞油飯，椰香裹挾著雞湯的醇厚，成就一席穿越北緯22度的味覺盛宴。

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新鮮筒骨與三十余味嶺南本草在陶甕中纏綿八小時，石斛的清苦、五指毛桃的甘醇、海底椰的沁涼，化作一泓琥珀色的瓊漿，成為雄皓特色火鍋的味覺密碼。

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父輩的工廠機(jī)器雖已停轉(zhuǎn)，但深中通道的車流正載著八方食客，來品這鍋脫胎換骨的嶺南新生

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雄皓火鍋，用地道廣東養(yǎng)生打邊爐，溫暖每一個相聚的時辰。

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