清明假期,正是小龍蝦上市的時節(jié)。在盱眙,尅街開街迎客,吸引市民游客前來品嘗。十三香、蒜泥、秘制等多種口味的小龍蝦,紛紛擺上餐桌。大家盡情享受著鮮嫩多汁的小龍蝦,歡聲笑語此起彼伏,煙火氣十足。

夜幕降臨,盱眙尅街美食城開始熱鬧起來,不管是露天的排檔,還是店內(nèi)的堂食,都是座無虛席,熱鬧非凡。

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盱眙蝦爽旗艦店店長芮躍:“清明假期期間,店內(nèi)每天的龍蝦大概售賣在500斤到700斤之間,平時會在300斤到500斤之間,上浮比較明顯。主要的主流口味集中在盱眙最正宗的古法十三香口味,以及蒜泥口味、經(jīng)典麻辣口味、秘制口味,這四款口味目前比較暢銷 ”。

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江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會秘書長、盱眙尅街美食城負責(zé)人謝彪:“ 清明當(dāng)天,尅街的客流量在1萬人左右,每天銷售的龍蝦在3萬斤左右,整體的收益要比平時增加三到四倍?!?/p>

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據(jù)了解,尅街美食城于2024年6月正式建成營業(yè),在不到一年的時間里,日接待游客最高達到2萬人次,營業(yè)額達1500萬元,龍蝦消費量超40萬斤,成為了市民游客的熱門打卡地。

視頻:新華社

記者:方祥軍 于嫻 萬雨凡

融媒體編輯:張靈芝

責(zé)任編輯:丁文

審核:王禮富

復(fù)審:王金波

終審:賈戰(zhàn)軍