最近,知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、財(cái)經(jīng)大V宋清輝公開(kāi)叫板零售界“頂流”胖東來(lái),宣稱要對(duì)其商業(yè)模式“死磕到底”。
胖東來(lái)以“宋清輝”的言論涉嫌貶損公司品牌形象為由,已將此列為擬起訴對(duì)象之一,追責(zé)金額不低于100萬(wàn)元。

一邊是手握經(jīng)濟(jì)學(xué)模型的學(xué)院派大咖,一邊是坐擁千萬(wàn)粉絲的“中國(guó)最牛超市”,吃瓜群眾紛紛表示:“這可比商戰(zhàn)劇刺激多了!”
宋清輝在發(fā)出“胖東來(lái)是一家沒(méi)有什么核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè),只能變著花樣靠流量活著?!钡挠^點(diǎn)時(shí),也是對(duì)最近輿論關(guān)于“胖東來(lái)只是個(gè)超市,有啥值得吹的”等言論的迎合。

其實(shí),以宋清輝為代表的“專家”,在質(zhì)疑胖東來(lái)“低利潤(rùn)、高成本”的服務(wù)模式是否違背商業(yè)規(guī)律?員工薪資遠(yuǎn)超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是否擠壓企業(yè)生存空間?免費(fèi)退換貨、雨天送傘等“寵粉操作”是否屬于無(wú)效成本?
要知道,在經(jīng)典教科書(shū)里,這些行為確實(shí)像是“自殺式經(jīng)營(yíng)”。
這些所謂的“專家”們覺(jué)得,過(guò)去“被操控的消費(fèi)者”遇到“心思花在產(chǎn)品和服務(wù)之外”的企業(yè),就容易不由自主把企業(yè)捧上神壇。
但胖東來(lái)卻在用數(shù)據(jù)狠狠打臉這些觀點(diǎn),許昌、新鄉(xiāng)門(mén)店年銷售額破百億,95%的員工十年不離崗,顧客復(fù)購(gòu)率常年穩(wěn)居98%以上。

當(dāng)短視頻里大媽們舉著“胖東來(lái)月餅”瘋狂安利,當(dāng)00后為搶購(gòu)“網(wǎng)紅大月餅”坐高鐵跨省打卡,當(dāng)小紅書(shū)滿屏都是“胖東來(lái)服務(wù)細(xì)節(jié)天花板”的驚嘆,傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)的解釋框架正在遭遇“降維打擊”。
他們無(wú)法理解,胖東來(lái)的一些“反常識(shí)”邏輯——
每年倒掉價(jià)值千萬(wàn)的隔夜熟食,卻換來(lái)“食品安全神話”的口碑溢價(jià);給清潔工發(fā)7000元月薪,反而降低了人才流失帶來(lái)的隱性成本;免費(fèi)修拉鏈、代繳水電費(fèi)等服務(wù)看似虧本,實(shí)則是打造“生活管家”的超級(jí)入口。

這場(chǎng)對(duì)決暴露出中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期的深層矛盾,當(dāng)Z世代寧愿為“情緒價(jià)值”一擲千金,當(dāng)“信任稀缺”成為最大商機(jī),當(dāng)“在地化服務(wù)”碾壓標(biāo)準(zhǔn)化連鎖。
宋清輝代表的“效率至上”范式,顯然已無(wú)法解釋新消費(fèi)時(shí)代的“非理性繁榮”。
胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)的“土味哲學(xué)”或許給出了答案,“把員工當(dāng)家人,顧客才會(huì)把你當(dāng)親人?!?/p>
這種帶著溫度的簡(jiǎn)單邏輯,恰恰暗合了"清醒的生活者"的情緒價(jià)值。
當(dāng)所謂的經(jīng)濟(jì)學(xué)家還在爭(zhēng)論“規(guī)模效應(yīng)”,胖東來(lái)早已用“情感密度”重構(gòu)了零售業(yè)的估值體系。

這場(chǎng)對(duì)決是不是有最后的贏家,已經(jīng)沒(méi)那么重要了,因?yàn)樗诟淖冊(cè)S多人的認(rèn)知坐標(biāo)。
那些所謂的“專家”們,需要的不僅僅是書(shū)本上的理論,更要在“菜市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)”中尋找出理論創(chuàng)新。
“向善的商業(yè)”才是普羅大眾們的正常需求。
畢竟,檢驗(yàn)商業(yè)是不是成功的標(biāo)準(zhǔn),永遠(yuǎn)是人潮涌動(dòng)的購(gòu)物車前,那些此起彼伏的“哇塞”聲。
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