“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹萬(wàn)樹梨花開?！毖巯抡道婊ㄊ⒎牛浾咦哌M(jìn)碭山梨樹王景區(qū)，滿園梨花競(jìng)相開放，一簇簇潔白如雪的梨花掛滿枝頭，極目遠(yuǎn)眺，仿若“烏龍披雪”，美不勝收。
碭山與梨樹淵源深厚，梨樹的發(fā)展歷程，串聯(lián)起碭山的歷史、產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展的脈絡(luò)，是當(dāng)?shù)鬲?dú)特的文化符號(hào)與發(fā)展的見證。在鄉(xiāng)村振興的征程中，梨樹及其果實(shí)已成為碭山不可或缺的產(chǎn)業(yè)支柱。2024年，碭山梨產(chǎn)量達(dá)109.54萬(wàn)噸，產(chǎn)值35.49億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)127億元，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。為深入了解梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，記者走進(jìn)碭山，探尋梨樹背后的故事。
前世：見證歷史歲月的沉淀
記者了解到，碭山梨樹種植歷史久遠(yuǎn)，明萬(wàn)歷年間《徐州府志》就記載了“碭山產(chǎn)梨”的情形。碭山獨(dú)特的氣候和土壤條件，為梨樹生長(zhǎng)提供了良好環(huán)境。碭山縣境地勢(shì)平坦，系黃河沖積而成，黃河故道沉積的砂質(zhì)土壤雖不適宜糧食作物，但其疏松透氣、良好的排水性以及豐富的礦物質(zhì)，為梨樹提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境，也造就了碭山梨樹果實(shí)碩大、皮薄多汁、甘甜酥脆的品質(zhì)。
碭山現(xiàn)有百年古梨樹6萬(wàn)余株，其中“梨樹王”和“梨樹神”最具代表性。在梨樹王景區(qū)，記者看到了樹齡超300年的“梨樹王”，樹高6.5米，九大主枝蒼勁有力，枝繁葉茂。與其遙相對(duì)望的“梨樹神”上掛滿飄帶，寄托了人們的美好祈愿。在當(dāng)?shù)厝罕娍磥?lái)，碭山梨樹不僅是一棵簡(jiǎn)單的樹，更承載了碭山人民的情感與記憶。
今生：產(chǎn)業(yè)標(biāo)榜引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)騰飛
歲月流轉(zhuǎn)，碭山梨樹迎來(lái)蓬勃發(fā)展，已然成為碭山響當(dāng)當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)招牌?！爸袊?guó)梨都”“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”“世界最大的連片果園產(chǎn)區(qū)”等諸多殊榮加身。目前，碭山梨樹種植面積40余萬(wàn)畝，產(chǎn)量位居全國(guó)前列。
碭山將梨樹種植與當(dāng)?shù)孛袼浊擅罱Y(jié)合，漫山遍野的梨樹郁郁蔥蔥，每到春天，梨花節(jié)便如期而至，每年的“梨花節(jié)”可吸引數(shù)百萬(wàn)游客。古梨樹周邊的梨樹王民宿、梨小萌歡樂(lè)果園等新業(yè)態(tài)，將農(nóng)業(yè)與旅游深度融合。在梨小萌歡樂(lè)果園內(nèi)，記者偶遇正在與孩子一同游玩的汪女士，她告訴記者：“我們是第五次來(lái)這里了，每次來(lái)的季節(jié)各不相同，每次都有新的體驗(yàn)?！贝X山以“賞花經(jīng)濟(jì)”為依托，“梨”主題游每年吸引游客約500萬(wàn)人次，綜合收入超15億元，真正做到了“一朵花帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)”，有力推動(dòng)了鄉(xiāng)村振興。
春季賞花，秋季結(jié)果。據(jù)《本草綱目》記載，碭山酥梨有化痰潤(rùn)肺、止咳平喘等功效，被歷代中醫(yī)稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。秋季，梨子掛滿枝頭，果農(nóng)喜迎豐收。如今，碭山梨產(chǎn)業(yè)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，不僅涵蓋種植和銷售鮮果，還衍生出豐富多樣的梨加工產(chǎn)品。梨汁、梨膏、小吊梨湯等產(chǎn)品琳瑯滿目，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。2024年，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)127億元，“碭山酥梨”品牌價(jià)值190.64億元，為鄉(xiāng)村振興提供了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。
未來(lái)：科技賦能開啟嶄新篇章
智能化的灌溉系統(tǒng)可依據(jù)土壤濕度和梨樹生長(zhǎng)需求，精準(zhǔn)供水，提高水資源利用率；安裝在果園各處的傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度、濕度、光照等環(huán)境數(shù)據(jù)，為梨樹生長(zhǎng)提供科學(xué)支撐，為碭山梨樹產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。在碭山智慧梨園，記者深切感受到各種現(xiàn)代化的科技手段正悄然改變著傳統(tǒng)梨樹種植模式。
此外，科技在梨樹改良、病蟲害防治等方面發(fā)揮著重要作用。科研人員運(yùn)用基因等手段，培育出更優(yōu)質(zhì)、更抗病的梨樹品種，進(jìn)一步提升碭山梨的品質(zhì)和產(chǎn)量。據(jù)悉，國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系碭山綜合試驗(yàn)站培育出的“皖梨1號(hào)”等新產(chǎn)品，具有果核小、糖度高、上市早的特性，可提前搶占早熟梨市場(chǎng)，成為果農(nóng)的“致富果”。
從歷史長(zhǎng)河走來(lái)，經(jīng)歲月沉淀，成為產(chǎn)業(yè)支柱，再到如今的科技賦能的新標(biāo)桿，碭山梨樹的三世蛻變，不僅見證著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，更見證了碭山的蓬勃發(fā)展。在這梨花綻放的美好世界，“中國(guó)梨都”碭山正以梨樹為筆，蘸蓬勃發(fā)展之墨，書寫著“一棵樹致富一方土地”的當(dāng)代傳奇。
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