微醺人生 有酒有故事
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茅臺酒瓶口鑲嵌的兩顆水晶玻璃珠，自上世紀(jì)八十年代問世以來，已成為中國白酒工業(yè)設(shè)計(jì)的標(biāo)志性符號。這種看似簡單的設(shè)計(jì)，實(shí)則是茅臺酒廠歷經(jīng)37次運(yùn)輸震動測試、15輪酒體揮發(fā)實(shí)驗(yàn)的智慧結(jié)晶。
喝過茅臺的酒友都知道，每一瓶茅臺酒的瓶口都巧妙地鑲嵌著兩顆晶瑩剔透、宛如人造水晶般的玻璃珠。
那么，茅臺酒為何要在瓶中加入這兩顆珠子呢？
防止運(yùn)輸途中漏酒
茅臺鎮(zhèn)的地理環(huán)境雖賦予了茅臺酒得天獨(dú)厚的釀造條件，但也給酒品的運(yùn)輸帶來了諸多挑戰(zhàn)。山路崎嶇，長途跋涉，稍有不慎便可能導(dǎo)致酒液泄漏。而這兩顆玻璃珠的加入，有效防止了運(yùn)輸過程中因顛簸、碰撞而導(dǎo)致的酒液大量泄漏。
限制酒流的速度
在品鑒茅臺酒時(shí)，倒酒的過程也是一門藝術(shù)，玻璃珠可以減緩酒液傾倒的速度。既避免了因傾倒過快而造成的浪費(fèi)，又讓品酒的時(shí)光得以延長。
防止開瓶后香氣揮發(fā)
白酒的風(fēng)味離不開其嚴(yán)格的釀造工藝和精湛的勾兌技術(shù)。而這兩顆玻璃珠的加入，則如同為茅臺酒裝上了一個天然的香氣保護(hù)罩。它們有效減少了酒液與空氣的接觸面積，防止了香氣的迅速揮發(fā)，讓香氣得以長久保存。
防止倒灌，提高造假難度
在這個假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的時(shí)代，茅臺酒也面臨著巨大的防偽挑戰(zhàn)。而這兩顆玻璃珠的加入，有防偽作用。它們不僅增加了酒瓶的密封性，還使得冒牌貨難以直接將酒液倒入茅臺酒瓶中進(jìn)行仿制。一瓶完好無損、帶有珠子的53度飛天茅臺空瓶，其售價(jià)甚至可以高達(dá)200元。這足以證明這兩顆珠子在防偽方面的重要作用。
若遇到倒酒困難的情況，可以嘗試用手輕輕拍打瓶底，因?yàn)橛袝r(shí)氣候因素可能會導(dǎo)致珠子被空氣吸附而暫時(shí)無法正常工作。
而當(dāng)茅臺酒完全無法倒出時(shí)，也請不要輕易丟棄酒瓶?？梢孕⌒囊硪淼厍碎_瓶口，取出那兩顆玻璃珠，還能倒出一小杯的“發(fā)財(cái)酒”。
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