紅網(wǎng)時刻新聞記者 譚忠欣 長沙報道
在中國的一二線城市中,長沙是個“另類”——這里沒有天價房價的焦慮,卻有奶茶喝到撐的快樂。當其他城市的年輕人還在為房貸發(fā)愁時,長沙人已經(jīng)左手茶顏悅色,右手檸季,在五一商圈的人潮中“剁手”到停不下來。
福布斯中國發(fā)布的“2023消費活力城市榜”中,長沙挺進前十,位列第9。這座“幸福之城”的消費活力密碼,就藏在“房價與奶茶”的奇妙博弈里。
有錢花,房價VS奶茶,長沙的“消費辯證法”

新消費“宇宙中心”誕生記
3月底,茶顏悅色宣布落戶江蘇揚州。揚州,不是茶顏悅色2025年“嘗新”的第一站。早在2月19日,茶顏悅色宣布正式落戶江蘇常州。目前,“茶顏家族”品牌已邁過千店門檻,除湖南外,已布局湖北、重慶、江蘇。
長沙有一家連鎖“零食航母”,“零食很忙”與“趙一鳴零食”完成戰(zhàn)略合并,旗下兩大品牌的全國門店數(shù)合計突破10000家,成為行業(yè)首個突破萬店規(guī)模的企業(yè)。相比諸多線下實體門店在寒冬中躊躇,他們走出了一條逆勢增長的路。
一撥年輕人重塑消費格局,締造長沙新品牌“現(xiàn)象級突圍”。零食很忙、文和友、茶顏悅色、黑色經(jīng)典等新消費品牌“出圈”,虎頭局、墨茉點心局、檸季等一批新消費企業(yè)相繼涌現(xiàn),各類新消費品牌如雨后春筍般破土而出。

黃興南路步行街,抬頭就是滿眼新消費品牌。
低房價是消費力的“解壓閥”
為何長沙能誕生如此多的新消費品牌?這些品牌創(chuàng)始人表示,長沙人強大的消費欲望造就的消費市場,是他們選擇在長沙創(chuàng)業(yè)的共同原因。
長沙人比較有錢。有錢,并不是指長沙富豪有很多,而是平均下來,長沙人的人均可支配收入比較可觀。
有一個統(tǒng)計指標的數(shù)據(jù)可以證明,人均可支配收入。人均可支配收入是一個人最終用于消費支出和儲蓄的總和,包括打工、經(jīng)商、理財、分紅、收租、補貼等多種渠道來源的收入,扣除個稅、社保等。
談及中西部地區(qū)經(jīng)濟較為發(fā)達或活躍的城市,武漢、成都、長沙、合肥等無疑位列其中,尤其是成都和武漢,其GDP總量更是躋身全國城市前十。然而,當我們進一步審視這些中西部城市在人均可支配收入方面的排名時,會發(fā)現(xiàn)一些有趣的對比。
通過2023年中西部城市人均可支配收入20強榜單,我們發(fā)現(xiàn),長沙是唯一一個城鎮(zhèn)居民人均可支配收入超過6萬元的城市,超過武漢、成都。而放在全國大中城市中,這一水平也超過了青島等副省級城市以及佛山、東莞等沿海城市。
2024年長沙城鎮(zhèn)居民人均可支配收入69658元,比同期中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入高15470元。

在長沙,既能有錢賺,又可以用相對較低的價格買到好房。
在中國樓市“冰火兩重天”的格局下,長沙卻以“房價洼地”的人設持續(xù)殺出重圍,成為全國公認的“泡沫最少城市”。這背后既有政策的鐵腕調(diào)控,也有經(jīng)濟基本面的支撐,更有一套“反套路”邏輯。
中指研究院發(fā)布的“百城價格指數(shù)”顯示,2025年1月長沙新房均價僅9665元/㎡,同期杭州、廈門均價超3萬/㎡,深圳更是超5萬/㎡。就連浙江小縣城的房價都能碾壓長沙,但長沙GDP卻常年穩(wěn)居萬億俱樂部,經(jīng)濟與房價嚴重“錯配”。
長沙的樓市調(diào)控堪稱“反內(nèi)卷教科書”:土地溢價率全國最低,炒房客被“焊死”在門外。房價常年穩(wěn)如“奶茶價格”,年輕人不用為房貸縮衣節(jié)食,自然敢把工資砸向小龍蝦、密室逃脫和周末游。正如本地人笑稱:“長沙的房價,是留給外地人羨慕的;長沙的消費力,是留給自己享受的。”
長沙擁有三線城市生活成本和一線城市的生活品質(zhì)。這或許就是長沙人“有錢花”“真敢花”的底氣。
真敢花,年輕人的“剁手天堂”

在長沙,消費不是“選擇題”,而是“本能反應”。
這座城市的消費基因,早在千年前就已刻下。杜甫筆下“藥物楚老漁商市”的坡子街,如今仍是人聲鼎沸的美食圣地;而五一商圈更是化身“宇宙中心”,每天吸引著無數(shù)年輕人來打卡、排隊、花錢。數(shù)據(jù)顯示,長沙18-24歲外賣用戶占比近五成,30歲以下女性消費力全國領跑——年輕人,就是長沙消費的“永動機”。
低房價“解放”消費力
長沙的魔幻之處在于:房價不到杭州的1/3,人均可支配收入?yún)s比武漢、成都還高。年輕人不用為買房掏空六個錢包,自然敢把錢花在“刀刃”上——比如凌晨2點的小龍蝦,或者周末連刷三場的密室逃脫。2025年春節(jié)長沙樓盤網(wǎng)簽套數(shù)、面積同比上漲142.86%、135.56%,價格卻紋絲不動,這種“自住型”樓市,讓消費和投資徹底“分家”。
夜經(jīng)濟“卷”出新高度
當別的城市在“熄燈”,長沙的夜生活才剛開場。夜消費占全天60%,夜經(jīng)濟從業(yè)者超百萬,從坡子街的臭豆腐到解放西的酒吧,從“文和友”的復古市井到“愛民里”的廠房咖啡——長沙把夜晚玩成了“流量密碼”。這里沒有“996”的疲憊,只有“越夜越嗨”的底氣。
產(chǎn)業(yè)與消費“雙向輸血”
從“工程機械之都”到“新消費品牌搖籃”,長沙的產(chǎn)業(yè)升級給了年輕人“敢花錢”的資本。工程機械、先進儲能、文創(chuàng)、網(wǎng)紅經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)蓬勃生長,讓長沙成為“低成本創(chuàng)業(yè),高品質(zhì)生活”的標桿。近5年新增百萬人口中,45%是18-35歲的青年,他們用工資單和消費賬單,共同撐起了這座城市的“剁手經(jīng)濟學”。
年輕人是眼下長沙的底牌之一。近年來,長沙完成了從傳統(tǒng)消費城市到現(xiàn)象級新消費高地的蛻變,而年輕群體始終是貫穿其中的核心動能。

五一商圈人潮熙攘,消費氛圍濃厚。
有地方花,24小時不打烊

在長沙,花錢從來不是問題——問題是:今天該寵幸哪條街?
首店經(jīng)濟:全國網(wǎng)紅“搶灘登陸”
全球首店、華中首店、奶茶界“頂流”……這些自帶流量的標簽,在長沙就像“開掛密碼”。萬象城首日營業(yè)額2300萬,客流量25萬;五一商圈夜夜人潮破紀錄——長沙用實力證明:“不僅是新一線城市,還是‘首店收割機’。”

長沙萬象城首日營業(yè)額2300萬元,客流量破25萬人次。
夜經(jīng)濟:凌晨3點照樣“人從眾”
長沙不僅是全國首店經(jīng)濟最密集的十大城市之一,其城市夜經(jīng)濟影響力排名全國第二,夜經(jīng)濟城市傳播力全國第一。
當其他城市按下“睡眠鍵”,長沙的夜生活才剛加載到100%。夜消費占全天60%,4192家夜間商場、深夜食堂、酒吧,吸納了夜間經(jīng)濟從業(yè)人員過百萬人。
坡子街的臭豆腐攤主凌晨收攤時總說:“在長沙,夜貓子比路燈還多!”
老廠房變身“網(wǎng)紅制造機”
別的城市拆舊建新,長沙把舊時光變成印鈔機。通過“城市更新”行動,將核心商圈周邊的老城區(qū)改造成城市煙火、現(xiàn)代氣息、歷史古韻并存的街區(qū),并通過共享和引流核心商圈的人流,一批以傳統(tǒng)文化為創(chuàng)意內(nèi)核的新消費品牌從這里出發(fā)走向全國。
廢棄紡織廠改造成咖啡館,油脂倉庫化身文創(chuàng)園,老北站“重生”為策展空間——長沙的“城市更新”玩得比劇本殺還刺激。年輕人在這里拍照、打卡、創(chuàng)業(yè),順便把“工業(yè)廢墟”刷成小紅書爆款。正如愛民里咖啡店主說:“我們的廠房咖啡,喝的是情懷,賣的是流量!”

長沙市雨花區(qū)的愛民里由長沙紡織機械廠改造而成,在“此刻咖啡”改造的老廠房里喝咖啡,吃面包,精致又熨帖。

愛民里的起風咖啡,是年輕人愛打卡的地方。
在長沙,低房價不是“經(jīng)濟短板”,而是消費活力的“神助攻”;奶茶也不止是飲料,更是年輕人生活態(tài)度的宣言。這里用“房價洼地”保護了市井煙火,用“新消費品牌”點燃了創(chuàng)新火花,最終讓“敢賺敢花”成了城市信仰。
當別的城市還在糾結(jié)“買房還是享受生活”,長沙人早已用行動投票:小孩子才做選擇,我們?nèi)家?!畢竟,能一邊住著萬元房,一邊喝遍全國網(wǎng)紅奶茶的城市,除了長沙,還有誰?
外地游客來長沙請備好256G胃和錢包!

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