在溫州的夜市江湖里
殺出了一匹黑馬
一家專做哈爾濱老式鍋包肉的小攤
憑實(shí)力在社交平臺上瘋狂刷屏
成了吃貨們的美食打卡點(diǎn)
終于!老板無數(shù)溫州小伙伴的支持下開了門店
讓大家告別了在路邊苦苦追蹤小攤的日子
鍋包肉
滿滿一大份鍋包肉25r,分量超足,性價(jià)比直接拉滿。
老板可是正兒八經(jīng)的廚師出身,靠著一手秘制的鍋包肉醬汁,把溫州人的味蕾拿捏得死死的。
夾起一塊鍋包肉那金黃酥脆的外皮在陽光下泛著誘人的光,輕輕咬上一口,“咔嚓” 一聲,那聲音清脆得要命上,瞬間,一股濃郁的香氣撲鼻而來。
醬汁色澤紅亮,濃稠度剛剛好,甜中帶著微微的酸,酸味又巧妙地襯托出甜味,兩者相互交融,完美地包裹著每一塊鍋包肉。
酥脆的外皮在齒間碎裂,鮮嫩多汁的肉迫不及待地登場,口感軟嫩彈牙,與酥脆的外皮形成了絕妙的對比。
這地道的味道,別家根本模仿不來,吃一口就忘不了,讓無數(shù)食客直呼上頭,心甘情愿地成為回頭客。
小店的環(huán)境雖說簡單質(zhì)樸,卻充滿了濃濃的煙火氣。
開放式的廚房,可以清楚地看到老板忙碌的身影,從切肉、掛糊到下鍋油炸,再到最后精心調(diào)配醬汁,每一個(gè)步驟都有條不紊,讓人吃得安心又放心。
來店里的人形形色色,有結(jié)伴而來的年輕小姐妹,一邊拍照打卡一邊對鍋包肉贊不絕口;也有附近上班的打工人,忙碌了一上午,一份鍋包肉下肚,瞬間元?dú)鉂M滿。
如果你還沒嘗過這家店的鍋包肉
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哈爾濱老式鍋包肉
開業(yè)時(shí)間:2025年3月收錄
地址:溫州市甌海區(qū)雙慶路64號
營業(yè)時(shí)間:11:30-23:30
人均:25元/人
特色菜品:鍋包肉
菜品分類:小吃
推薦指數(shù):★★★★★
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