滿地的垃圾
密密麻麻的蒼蠅
豆子挨著旱廁、糖漿滿是霉斑……
一咖啡制作場所的臟亂差
可以說是觸目驚心
今天（4月9日）
#咖啡制作黑作坊在旱廁旁堆放咖啡豆#
等話題沖上微博熱搜
某社交媒體平臺上
愛喝咖啡的年輕人表示：
“輕輕地碎了......”
這到底是什么情況？
不久前，一名消費(fèi)者喝了在一家網(wǎng)絡(luò)店鋪購買的咖啡后感覺存在異味，懷疑自己買到了假貨，于是向警方報案。接警后，北京警方立即展開調(diào)查。這一查，還真查到了假冒偽劣產(chǎn)品。
近日，北京警方就打掉了這個生產(chǎn)銷售假冒知名品牌咖啡的犯罪團(tuán)伙，5名犯罪嫌疑人被依法處理。
咖啡豆挨著旱廁
北京市公安局西城分局治安支隊環(huán)食藥旅中隊 曹雪桐：組織鑒定機(jī)構(gòu)對事主購買的物品進(jìn)行鑒定，發(fā)現(xiàn)它是假冒的注冊商標(biāo)的商品，我們立即開始取證。通過銀行流水、微信以及物流，確定了網(wǎng)店的銷售金額，已經(jīng)達(dá)到了非常嚴(yán)重的地步。
民警通過調(diào)取店鋪?zhàn)孕畔⒑蛯嵉貍刹?，摸清了該團(tuán)伙的組織框架，并確定了造假窩點(diǎn)位于京外某地的準(zhǔn)確位置。
北京市公安局西城分局治安支隊環(huán)食藥旅中隊 曹雪桐：它是在一個城中村的邊緣，倉庫為主的一個居住式的整體院落。一進(jìn)現(xiàn)場，就有劇烈的異味兒，沖擊了我們的視覺、嗅覺?？Х榷故巧⒀b的，器械表面全都是塵土，就像家用沒有清理過的油煙機(jī)那個樣子。
北京市公安局西城公安分局民警：廁所在那，這怎么（是）旱廁啊。
在另一個所謂的灌裝車間里，廢舊礦泉水桶則堆了一地，里面存放的是用劣質(zhì)香精勾兌出的所謂大牌咖啡專用糖漿，桶上標(biāo)記的則是糖漿的不同口味。
北京市公安局西城分局治安支隊環(huán)食藥旅中隊 曹雪桐：抓獲嫌疑人之后，讓嫌疑人給我們演示了一下整體的生產(chǎn)制造過程。他們基本上就是用很臟的盛裝工具，混亂地將咖啡豆放入機(jī)器里面，磨成粉之后，手都沒有洗過，胡亂抓了一把放到袋子里就直接進(jìn)行包裝。
警方現(xiàn)場查獲大量劣質(zhì)
原料和加工設(shè)備
在這個位于京外某地的造假窩點(diǎn)內(nèi)，警方查獲了大量未加工的咖啡豆、糖漿、帶有某品牌商標(biāo)的外包裝以及咖啡研磨機(jī)、封口機(jī)等設(shè)備。
警方經(jīng)過審查發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)假冒品牌咖啡的原料和設(shè)備都是造假人員從網(wǎng)上購買的，所謂的廠房也是他們專門租賃來的。為了銷售這些冒牌的咖啡產(chǎn)品，他們從2021年年初開始，在多個網(wǎng)購平臺均開設(shè)了店鋪，涉案金額巨大。
他們是如何把如此劣質(zhì)的咖啡做到魚目混珠的？對此消費(fèi)者又該如何提高自身的防范能力呢？
超低價格+“名牌”效應(yīng)
冒牌咖啡如此魚目混珠
為了有個直觀的對比，記者查詢了該品牌的官方網(wǎng)店后發(fā)現(xiàn)，該品牌140克的研磨咖啡粉售價大概在70元左右。而在嫌疑人開設(shè)的這家名為“某品牌華北云倉儲”的網(wǎng)店中，這樣的價格則可以買到500克的咖啡粉，售價還不到官方網(wǎng)店的三分之一。
北京市公安局西城分局治安支隊環(huán)食藥旅中隊 曹雪桐：對售賣的價格，他也可以自行把控。如果消費(fèi)者對這個商品的售價產(chǎn)生了異議，他就會以有促銷活動或者打折，來降低它的售價。
民警告訴記者，以標(biāo)價69元的冒牌咖啡粉為例，因為原料低劣，成本也就是五六元錢。所以即便售價比官方正版低了很多，但依然能夠獲得將近10倍的利潤。正因為如此，當(dāng)消費(fèi)者對商品的包裝、規(guī)格甚至質(zhì)量產(chǎn)生懷疑，要求退款賠付時，售假者也并不擔(dān)心。
北京市公安局西城分局治安支隊環(huán)食藥旅中隊 曹雪桐：他就會以不在市場售賣的這種產(chǎn)品作為噱頭。比如說我有一種途徑，可以從廠家拿到這種物品，低價銷售出去，所以在市場上是沒有這種規(guī)格的商品售賣的。如果消費(fèi)者對它存有異議會進(jìn)行退貨，因為假貨的成本價很低，他就及時地賠付，有一部分消費(fèi)者拿到退款或者是假一賠三之后，就不會再繼續(xù)追究這件事情了。
食品安全，刻不容緩！
在此提個醒：
大家在購買食品、點(diǎn)外賣時
需多留意餐品質(zhì)量！
來源：廣西新聞網(wǎng)
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