超級簡單的一道菜，下飯

用料

韭菜

一小把

肉沫

適量

料酒

一勺

黃豆醬

一大勺

植物油

肉沫韭菜的做法

1. 韭菜提前洗干凈，瀝干水或者用廚房紙巾擦干，切成段

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1. 肉沫，我用的豬肉，可以換成其他肉

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1. 熱鍋糧油，肉沫翻炒變色，放黃豆醬炒香，少許料酒翻炒均勻

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1. 放入韭菜段，大伙翻炒至韭菜變軟即可

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1. 大伙翻炒不出湯，不要炒太久
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一小把

肉沫

適量

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1. 肉沫，我用的豬肉，可以換成其他肉

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1. 熱鍋糧油，肉沫翻炒變色，放黃豆醬炒香，少許料酒翻炒均勻

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1. 放入韭菜段，大伙翻炒至韭菜變軟即可

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