春日的陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣仁村鎮(zhèn)，山巒疊翠，生機盎然。走進田間地頭，青花椒飄香、果園新綠、菌棒整齊排列、魔芋茁壯成長、中藥材郁郁蔥蔥……
近年來，仁村鎮(zhèn)立足資源稟賦，因地制宜發(fā)展青花椒、林果、食用菌、魔芋、中藥材等特色產業(yè)，既契合政策導向，又為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能。各村（社區(qū)）立足實際精準謀劃產業(yè)項目，做到項目落地有保障、項目實施有抓手、集體增收有路徑、群眾積極參與的良好局面。
在仁村鎮(zhèn)青花椒種植基地，連片的花椒樹隨風搖曳，農戶們正忙著修枝管護。“我們采取‘合作社+農戶’模式，種植青花椒3000余畝，年產值超1500萬元。”基地負責人介紹。仁村鎮(zhèn)青花椒以麻香濃郁、品質優(yōu)良走俏市場，切實解決了本地群眾務工難問題。2023年以來，該鎮(zhèn)相繼探索實踐的林下中藥材種植、林下跑山雞養(yǎng)殖、青花椒足浴包項目已獲效益；今年，青花椒食品加工延鏈產品正在研發(fā)，青花椒作為仁村鎮(zhèn)主導產業(yè)已初步實現科學化延鏈、立體式增收。
依托山地氣候優(yōu)勢，仁村鎮(zhèn)大力發(fā)展李子、桃子、大櫻桃、獼猴桃等特色林果產業(yè)。在甘家梁果園，果農們正為果樹疏果?！敖衲陹旃矢?，預計產量能突破20萬斤?！币晃还r信心滿滿地表示。通過電商直播、采摘體驗等新業(yè)態(tài)，仁村水果正走出大山，走進城市消費者的果籃。
香菇大棚里，菌棒整齊排列，朵朵香菇如小傘般探出頭來?！耙粋€棚年收益近3萬元，比外出打工強多了。”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者老鐘笑著說。今年，仁村鎮(zhèn)推行“企業(yè)+基地+農戶”模式，帶動60余戶群眾戶均增收3000元以上。
魔芋種植基地里，葉片肥厚如盾；中藥材示范園內，黃精、天麻長勢喜人。仁村鎮(zhèn)依托生態(tài)優(yōu)勢，打造魔芋—中藥材輪作模式，延伸加工鏈條，讓“土疙瘩”變成“金疙瘩”。
“我們正推動青花椒精深加工、果園農旅融合、林下中藥材種植等延鏈項目，讓產業(yè)效益最大化。”仁村鎮(zhèn)黨委書記黃漢彪表示。
詳見《中國食品報》(2025年4月11日2版)
排版、美編：林倩
審核：歐陽美華
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