
細(xì)細(xì)軟軟的模樣,顯然是屬于葉小陌的。趙顧深輕輕地把那兩根頭發(fā)取了下來(lái),沒(méi)有驚醒葉小陌。便從西裝中取出手帕,細(xì)細(xì)的將這兩根頭發(fā)包裹好,收了起來(lái)。便放輕了腳步,離開(kāi)臥室,給葉小陌關(guān)上了門。葉緋將雞的表面都抹上了梅子醬,才仿佛烤箱中旋轉(zhuǎn)烘烤。趁著烤雞的時(shí)間,拿出豆?jié){機(jī),打了一些豆?jié){。而后,將收拾好的鯽魚(yú)放入煎鍋中,兩面煎至金黃后,又放入砂鍋中小火慢燉,加入切成了方塊的豆腐。湯逐漸轉(zhuǎn)白,但隨著燉的時(shí)間越長(zhǎng),湯也在慢慢的變少。這時(shí)候,豆?jié){就派上了用場(chǎng)。葉緋時(shí)不時(shí)的分神往砂鍋中加入一些豆?jié){,湯中豆子的味道變得更加濃郁,湯色也越發(fā)的奶白。而后,葉緋就去洗干凈三顆橙子,打算做一道蟹釀橙。這還是她第一次做,不知道做的好不好吃。

蟹釀橙在古籍中有記載,并且流傳下來(lái),成為一道名菜,只不過(guò)在餐廳并不常見(jiàn)。而她五年前,從家中拿出的食譜中,也有這道菜。不過(guò),葉緋稍加改良了一下家庭版。將橙子頂部切掉,留少許橙肉在上面,將橙子的橙肉掏空,但橙皮上又留下了一些橙肉,這是為了蒸的時(shí)候,橙皮上的橙肉味道都能滲入到蟹肉中去。拆出蟹肉、蟹膏和蟹黃,炒制的時(shí)候加入橙汁、橙肉、米醋、香雪酒。盛出待涼,葉緋便又準(zhǔn)備了幾道青菜。等蟹肉涼透,放進(jìn)橙中,入鍋蒸10分鐘。正好,雞也烤好了,中間葉緋又反復(fù)刷了幾次梅子醬?,F(xiàn)在拿出來(lái)的烤雞,帶著梅子醬的清新香氣,表皮帶著誘.人的焦糖色,看起來(lái)就焦脆焦脆的。將烤雞端上桌,又拿了剪子,準(zhǔn)備拆雞用。將盛著魚(yú)湯的砂鍋,青菜,都一一擺上餐桌。葉小陌之前就醒了,發(fā)現(xiàn)自己躺在床.上的時(shí)候,還腹誹過(guò)趙顧深奸詐。


此時(shí),葉小陌正期待的爬到椅子上坐好,看著滿桌精致誘.人的菜。趙顧深也看得出,葉緋為這一餐費(fèi)了不少功夫。葉緋最后將蟹釀橙端到每人的眼前時(shí),趙顧深臉上露出驚訝:?“蟹釀橙??”想到趙顧深手中的美食帝國(guó),葉緋也有些緊張:?“嗯,這是我第一次做,你嘗嘗??”葉緋現(xiàn)在有種關(guān)公門前耍大刀的感覺(jué)了。趙顧深經(jīng)營(yíng)著美食帝國(guó),就算不會(huì)親自動(dòng)手料理,可對(duì)美食也很有研究。就沖他之前能夠親自去餛飩攤,而不是隨便派個(gè)人去查就能看出來(lái)。趙顧深在這方面很上心。
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