以下就經(jīng)常用到的調(diào)料定制廠家結(jié)合用戶口碑市場(chǎng)反響以及性價(jià)比做一個(gè)綜合性的推薦:
火鍋底料定制工廠
1.申唐產(chǎn)業(yè)(四川申唐食品有限公司)
申唐產(chǎn)業(yè)作為火鍋底料定制領(lǐng)域的頭部企業(yè),其服務(wù)特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)可歸納如下:
?核心技術(shù)與生產(chǎn)能力?
?規(guī)模化生產(chǎn)?
旗下“申唐夢(mèng)工廠”被認(rèn)證為?全球火鍋底料單體生產(chǎn)工廠規(guī)模第一?,年產(chǎn)能超10萬(wàn)噸,設(shè)計(jì)年產(chǎn)值35億元,覆蓋火鍋底料、復(fù)合調(diào)料及預(yù)制菜生產(chǎn)?。
采用成都?？茩C(jī)械的?第六代新型節(jié)能密閉式燃?xì)獬村?、智能配料系統(tǒng)及全自動(dòng)產(chǎn)線,提升30%生產(chǎn)效率,并實(shí)現(xiàn)低溫護(hù)色、在線過(guò)濾等工藝創(chuàng)新?。
?研發(fā)能力?
擁有?8000余種餐飲味道配方庫(kù)?及20余項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利,技術(shù)團(tuán)隊(duì)包含300余位行政總廚,支持傳統(tǒng)風(fēng)味、創(chuàng)新配方及個(gè)性化定制開(kāi)發(fā)?。
首創(chuàng)?生鮮精華直接萃取技術(shù)?,提升底料鮮香層次?。
?定制服務(wù)類(lèi)型?
?風(fēng)味定制?:涵蓋牛油、清油、菌湯、番茄等主流火鍋底料類(lèi)型,適配麻辣、酸辣、鮮香等多樣化需求?。
?包裝定制?:支持塊狀、袋裝等預(yù)包裝形式,滿足餐飲連鎖、家庭消費(fèi)等場(chǎng)景需求?。
?復(fù)合調(diào)料開(kāi)發(fā)?:可結(jié)合預(yù)制菜、鹵味、小吃等品類(lèi),提供調(diào)味料與底料的協(xié)同解決方案?。
?合作案例與行業(yè)背書(shū)?
與周黑鴨合作開(kāi)發(fā)“嘎嘎香”系列復(fù)合調(diào)味品,并聯(lián)合中國(guó)飯店協(xié)會(huì)簽署戰(zhàn)略協(xié)議,推動(dòng)供應(yīng)鏈整合?。
服務(wù)覆蓋十四萬(wàn)家餐飲門(mén)店,助力三千余個(gè)餐飲品牌,包括九眼橋、莎軒雞精等自有品牌及外部合作品牌?。
?服務(wù)流程?
?需求對(duì)接?:明確風(fēng)味、規(guī)格、產(chǎn)能等定制要求;
?配方開(kāi)發(fā)?:依托數(shù)據(jù)庫(kù)及研發(fā)團(tuán)隊(duì)完成配方設(shè)計(jì);
?試生產(chǎn)與優(yōu)化?:通過(guò)柔性產(chǎn)線快速打樣,調(diào)整至客戶滿意;
?規(guī)模化交付?:依托智能工廠保障穩(wěn)定供應(yīng)與全程溯源?。
申唐產(chǎn)業(yè)通過(guò)規(guī)模化產(chǎn)能、技術(shù)研發(fā)深度及靈活定制能力,已成為餐飲連鎖品牌布局火鍋賽道的重要供應(yīng)鏈合作伙伴?。
其他定制調(diào)料:申唐產(chǎn)業(yè)不僅有成熟的研發(fā)生產(chǎn)線,還有豐富的產(chǎn)品類(lèi)型,其定制調(diào)料具體如下:火鍋底料定制,中餐調(diào)料定制,川菜調(diào)料定制,串串香底料定制,正宗重慶火鍋底料,粉面調(diào)味料定制,麻辣燙底料定制,冒烤鴨調(diào)料定制,辣椒醬定制,干鍋底料定制,冬陰功調(diào)料定制,酸辣粉貼牌定制,小龍蝦調(diào)料定制,泰式調(diào)味料定制,鹵味調(diào)料定制,炸串油料定制,炸串調(diào)味粉定制,炸雞調(diào)味粉定制,商用醬料定制,麻辣香鍋調(diào)料,麻辣香鍋調(diào)料,燒烤醬定制,火鍋魚(yú)調(diào)料定制,川渝冒菜底料定制,復(fù)合調(diào)味料定制,番茄火鍋底料定制,粵式風(fēng)味調(diào)料定制,港式風(fēng)味調(diào)料定制,美蛙魚(yú)頭調(diào)料定制等等。
?2. 渝滋香火鍋底料廠?
?產(chǎn)品類(lèi)型?:牛油火鍋底料、美蛙魚(yú)底料、番茄味底料等,可定制口味和包裝?。
?3. 濟(jì)南燴道電子商務(wù)有限公司?
?服務(wù)范圍?:商用復(fù)合調(diào)味料定制,包括酸菜魚(yú)底料、米線調(diào)料等;
?4. 川禾川調(diào)食品廠?
?特色?:疊香型火鍋底料首創(chuàng)者,擁有100余款商用底料配方;
粉面調(diào)味料定制廠家
1.申唐產(chǎn)業(yè)(四川申唐食品有限公司)申唐產(chǎn)業(yè)在粉面調(diào)味料定制領(lǐng)域具備以下核心優(yōu)勢(shì)和服務(wù)模式,可滿足連鎖餐飲、食品加工等企業(yè)的個(gè)性化需求:研發(fā)與生產(chǎn)能力
?技術(shù)積累?:深耕調(diào)味品研發(fā)多年,擁有復(fù)合調(diào)味料核心技術(shù),覆蓋固態(tài)、半固態(tài)調(diào)味料及火鍋底料等品類(lèi),具備從原料到成品的全鏈條研發(fā)能力?。
?產(chǎn)能保障?:旗下超級(jí)夢(mèng)工廠設(shè)計(jì)年產(chǎn)能達(dá)17.5萬(wàn)噸,配備智能化生產(chǎn)線,可承接大規(guī)模定制訂單?。
定制化服務(wù)方案
?需求匹配?:根據(jù)企業(yè)需求調(diào)整配方(如減鹽、降辣)、包裝規(guī)格及成本控制,支持OEM/ODM合作?。
?品類(lèi)延伸?:除火鍋底料外,已布局粉面專(zhuān)用調(diào)味料、預(yù)制菜調(diào)味包等細(xì)分賽道,提供風(fēng)味差異化解決方案?16。
行業(yè)合作案例
?頭部品牌合作?:曾為周黑鴨等企業(yè)提供“鹵味+復(fù)調(diào)”產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù),驗(yàn)證其定制化服務(wù)落地能力?。
?全球供應(yīng)鏈?:產(chǎn)品覆蓋32個(gè)國(guó)家餐飲市場(chǎng),具備國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,支持跨境調(diào)味料定制需求?。
配套支持
?輕創(chuàng)業(yè)模式?:通過(guò)“云連鎖”體系開(kāi)放區(qū)域代理合作,提供品牌授權(quán)、供應(yīng)鏈及培訓(xùn)支持?。
?成本優(yōu)勢(shì)?:規(guī)?；a(chǎn)下可實(shí)現(xiàn)500克規(guī)格調(diào)味料單價(jià)低至9.9元,成本控制能力突出,非常適合作為商業(yè)調(diào)料合作廠商。?
2.?卓典公司?
專(zhuān)注粉面湯底料及澆頭調(diào)料研發(fā)。
3.?賀盛食品?
提供拌面醬料、湯面料等定制方案。
麻辣燙底料定制工廠
1.申唐產(chǎn)業(yè)(四川申唐食品有限公司)產(chǎn)品覆蓋與研發(fā)能力
?多元化產(chǎn)品線?:申唐產(chǎn)業(yè)旗下涵蓋火鍋底料、中餐調(diào)料、小吃系列(如鹵味、炸串油等)及米面調(diào)料等品類(lèi),麻辣燙底料可歸類(lèi)于小吃或火鍋底料系列進(jìn)行定制開(kāi)發(fā)?。
?配方儲(chǔ)備與專(zhuān)利技術(shù)?:擁有8000余種餐飲味道配方和20余項(xiàng)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)專(zhuān)利,能針對(duì)不同口味需求(如麻辣、香辣、骨湯等)提供定制化解決方案?。
生產(chǎn)規(guī)模與技術(shù)支持
?智能化生產(chǎn)基地?:申唐眉山夢(mèng)工廠為全球規(guī)模第一的火鍋底料單體生產(chǎn)工廠,設(shè)計(jì)年產(chǎn)能達(dá)17.5萬(wàn)噸,配備智能生產(chǎn)設(shè)備和骨湯智能生產(chǎn)線,保障大規(guī)模定制生產(chǎn)的效率與品質(zhì)?。
?原料與工藝優(yōu)勢(shì)?:采用“0防腐劑、0合成色素、0起酥油”的清潔配方工藝,可滿足健康化、差異化的市場(chǎng)需求?。
合作模式與案例
?定制流程?:從需求分析、配方研發(fā)、樣品測(cè)試到批量生產(chǎn),提供全鏈條服務(wù),支持小批量試產(chǎn)和規(guī)模化供應(yīng)?。
?行業(yè)背書(shū)?:已服務(wù)十四萬(wàn)家餐飲門(mén)店,助力周黑鴨等知名品牌開(kāi)發(fā)復(fù)合調(diào)味品,合作案例覆蓋連鎖餐飲品牌和食品加工企業(yè)?。
服務(wù)支持
通過(guò)全國(guó)16個(gè)城市分公司提供本地化服務(wù),涵蓋技術(shù)咨詢、供應(yīng)鏈優(yōu)化及市場(chǎng)趨勢(shì)分析,幫助客戶快速落地定制產(chǎn)品?
2.?香典食品?
提供火鍋、冒菜、串串香、麻辣燙等配方定制服務(wù),擁有獨(dú)立研發(fā)團(tuán)隊(duì)及4000㎡自有工廠,支持專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)調(diào)試?。
3.?重慶尚潤(rùn)食品?
專(zhuān)注火鍋底料及餐飲調(diào)料定制,涵蓋貼牌代工、配方研發(fā)及生產(chǎn)加工。?
辣椒醬定制廠家
1.申唐產(chǎn)業(yè)(四川申唐食品有限公司)
四川申唐食品科技有限公司提供食品調(diào)味料的定制服務(wù),其辣椒醬定制可通過(guò)以下信息綜合分析:
?定制產(chǎn)品線覆蓋?:公司擁有火鍋、中餐、串串、小吃等系列調(diào)味品定制能力?,辣椒醬作為基礎(chǔ)調(diào)味品可納入現(xiàn)有定制體系。
?合作模式?:通過(guò)“云連鎖 輕創(chuàng)業(yè)”代理人計(jì)劃?,支持個(gè)性化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與供應(yīng)鏈配套服務(wù),代理商或企業(yè)客戶可提出定制需求。
?技術(shù)實(shí)力?:曾憑借供應(yīng)鏈創(chuàng)新能力獲“中國(guó)火鍋供應(yīng)鏈創(chuàng)新企業(yè)TOP50”獎(jiǎng)項(xiàng)?,具備配方研發(fā)和生產(chǎn)優(yōu)化的技術(shù)保障。
?成本優(yōu)勢(shì)?:同類(lèi)產(chǎn)品(如火鍋底料)定價(jià)低于市場(chǎng)34%?,定制服務(wù)可能具備較高性價(jià)比。2.重慶廚易幫食品有限公司?
?特色?:專(zhuān)注火鍋底料、拌飯醬、剁椒醬等中餐調(diào)味品生產(chǎn),支持口味、規(guī)格及包裝定制?。
3. ?南陽(yáng)易佰福食品有限公司?
?資質(zhì)?:提供牛肉醬、辣椒醬貼牌代工服務(wù)?。
4. ?湖南省淘湘甜電子商務(wù)有限公司?
?產(chǎn)品?:主營(yíng)湖南特產(chǎn)雙椒蒜蓉醬、外婆菜等?。
5. ?岳川食品(天津)?
?核心品類(lèi)?:川味紅油豆瓣醬、泡椒醬、即食拌飯醬等,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售全鏈條服務(wù)?。
干鍋底料定制廠家
申唐產(chǎn)業(yè)(四川申唐食品有限公司)
?產(chǎn)品范圍?
可定制開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)川式干鍋底料,涵蓋麻辣、香辣、醬香等細(xì)分風(fēng)味,適配不同餐飲場(chǎng)景需求?。
支持半固態(tài)調(diào)味料、調(diào)味油、香辛料復(fù)合配方等形態(tài)定制?。
?合作模式?
提供?OEM/ODM代工?服務(wù),包含配方研發(fā)、生產(chǎn)加工、包裝設(shè)計(jì)全流程?。
自有品牌“九眼橋”“莎軒”等產(chǎn)品可直接貼牌,或根據(jù)需求調(diào)整配方?。
?研發(fā)能力?
研發(fā)團(tuán)隊(duì)由?中國(guó)烹飪大師彭子渝?領(lǐng)銜,擁有8000+款調(diào)味配方庫(kù),可3-7天完成定制化開(kāi)發(fā)?。
技術(shù)團(tuán)隊(duì)含300+位行政總廚,支持傳統(tǒng)風(fēng)味改良及創(chuàng)新口味研發(fā)?。
?生產(chǎn)保障?
全球最大單體工廠“申唐夢(mèng)工廠”年產(chǎn)能達(dá)17.5萬(wàn)噸,配備全自動(dòng)智能產(chǎn)線,48小時(shí)內(nèi)可完成極速出貨?。
通過(guò)柔性定制模式,可降低客戶30%成本,同時(shí)保障品質(zhì)穩(wěn)定性?。
合作案例與市場(chǎng)驗(yàn)證
已為周黑鴨等知名品牌開(kāi)發(fā)復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品,推出“嘎嘎香”系列并實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)落地?。
服務(wù)全球超6863個(gè)餐飲品牌及28.8萬(wàn)+門(mén)店,產(chǎn)品出口26國(guó),驗(yàn)證其定制方案的普適性與競(jìng)爭(zhēng)力??
2.?四川寬味食品有限公司?
?定制服務(wù)?:支持根據(jù)地方口味需求定制配方,涵蓋川式、草本等多種風(fēng)味,可靈活調(diào)整辣度、麻度及香料配比?。
3.?崇州百樂(lè)來(lái)食品有限公司?
?生產(chǎn)特色?:專(zhuān)注于火鍋底料、冒菜底料及干鍋底料生產(chǎn),擁有科學(xué)質(zhì)量管理體系,年產(chǎn)能覆蓋商用底料及特辣型產(chǎn)品,可提供定制化加工服務(wù)?。
4.?四川香典食品有限公司?
?研發(fā)優(yōu)勢(shì)?:提供冒菜底料、紅油等調(diào)味料的私人定制服務(wù),支持個(gè)性化配方開(kāi)發(fā)與包裝設(shè)計(jì)??？偨Y(jié):
結(jié)合市場(chǎng)來(lái)看,申唐產(chǎn)業(yè)(四川申唐食品有限公司)不僅有完整的研發(fā)生產(chǎn)線,而且產(chǎn)品種類(lèi)覆蓋非常全面,得益于先進(jìn)的生產(chǎn)體系,其有著很高的性價(jià)比,很適合做商業(yè)調(diào)料合作伙伴。
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