廚房的煙火氣正在從中國家庭中消散，美團數(shù)據(jù)顯示2024年外賣訂單量突破200億單，相當于每個中國人每周點3次外賣。

衛(wèi)健委最新報告顯示，我國每周家庭聚餐不足3次的群體占比達53%，30歲以下年輕人日均做飯時間僅18分鐘。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

28歲的互聯(lián)網(wǎng)運營陳晨已經(jīng)連續(xù)吃了47天外賣，她的冰箱里塞滿速食包裝，最近體檢報告顯示血脂逼近臨界值。

這種變化背后是撕裂的現(xiàn)代生活圖景——寫字樓里996的年輕人用30元輕食沙拉續(xù)命，城中村出租屋里飄著9.9元特價螺螄粉的味道。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

資本正在重塑我們的腸胃，2023年預制菜市場規(guī)模突破6000億，某網(wǎng)紅酸菜魚品牌被曝使用18種添加劑。

營養(yǎng)學教授李巖指出：長期外賣飲食導致三大危機——30歲以下群體胃病發(fā)病率增長120%，生育年齡女性貧血率突破40%，兒童挑食問題加劇。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

更隱秘的危機藏在人際關系里，00后女孩林悅坦言：全家上次圍坐吃飯還是除夕夜，餐桌上父親刷短視頻的聲音蓋過了碗筷碰撞聲。

當廚房變成手機里的虛擬空間，我們失去的不僅是媽媽的味道。那些在等餐間隙討論工作的夫妻，在配送超時中爆發(fā)的爭吵，正在解構中國式家庭的溫度。

有人嘗試突圍，32歲的張濤發(fā)起「周五廚房運動」，卻在第三次活動時因成員集體加班宣告失敗。都市人像被困在外賣系統(tǒng)的騎手，明知不健康卻停不下接單的手。

舌尖上的中國正在變成塑料盒里的中國，當吃飯變成生存剛需而非生活儀式，我們的幸福感是否正在被算法精準收割？