已是春季，再不減肥夏天就要到來(lái)了，趁春季2-3個(gè)月開(kāi)始減重，夏天就可以美美的穿裙子了，今天分享一道涼拌雞絲，低脂低卡，補(bǔ)充蛋白質(zhì)很是開(kāi)胃

用料

雞胸肉

1塊

大蔥

1段

黃瓜

1根

2片

小米辣

1個(gè)

辣椒粉

1勺

白芝麻

1勺

3克

2克

雞精

2克

料酒

2勺

原汁醬油

2勺

2勺

涼拌香辣紅油雞絲??減肥主食代餐的做法

1. 準(zhǔn)備蔥姜蒜，雞胸肉，小米辣，黃瓜，做一道低脂低卡的涼拌雞絲
2. 鍋中放入清水，雞胸肉涼水下鍋，放蔥，姜，料酒2勺去腥
3. 水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮15-20分鐘（雞胸肉可以用筷子輕松扎透）

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1. 把雞胸肉撈出來(lái)晾涼

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1. 用手撕成細(xì)絲備用

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1. 大蔥，黃瓜切絲

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1. 小碗中放入小米辣，辣椒粉，蒜末，白芝麻

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1. 鍋中燒一點(diǎn)熱油，澆在辣椒粉上，混合均勻

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1. 再加鹽2克，雞精2克，糖一勺，米醋2勺，原汁醬油2勺
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3. 把黃瓜絲，蔥絲和雞絲放在一起，混合好的料汁澆在上面

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1. 抓拌均勻，裝盤(pán)

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1. 涼拌紅油雞絲制作完成，香辣開(kāi)胃，低脂低卡，好吃不長(zhǎng)胖

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小貼士

注意事項(xiàng)
1.雞胸肉要涼水下鍋煮，煮到可以用筷子輕松扎透
2.配菜可以用黃瓜，胡蘿卜，香菜，綠豆芽等等