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泡在杏仁牛奶里的臭魚爛蝦

混合一點(diǎn)淡淡的玫瑰花香

這種奇怪的味道難以想象

卻就在我們身邊

最近

憑借奇葩的味道

一種外觀接近瓊花的白花上了熱搜

它就是石楠花

石楠是薔薇科石楠屬常綠喬木，每年四五月開花。

上海市綠化管理指導(dǎo)站專家解釋，石楠花之所以氣味奇葩，主要是所含三種物質(zhì)的相互作用。

按照含量由高到低排列，這三種物質(zhì)分別是苯甲醛、1-吡咯啉、苯乙醇。苯甲醛有苦杏仁味道，1-吡咯啉是腥臭味的來(lái)源，苯乙醇則是清甜柔和的玫瑰花香。

這三種物質(zhì)在石楠花中“牽手”后，就構(gòu)成了既腥又澀還帶著一絲甜味的奇怪氣味。

不過，石楠花并沒有因?yàn)闅馕镀婀侄趫@林綠化應(yīng)用中遇冷，反倒被較為廣泛地種植。如今，上海植物園、共青森林公園、顧村公園、上海之魚泡泡公園、金山區(qū)濱海公園等公園綠地內(nèi)都能找到它。

上海植物園的石楠。

究其原因，還是因?yàn)槭ǖ膬?yōu)點(diǎn)遠(yuǎn)多于缺點(diǎn)。

首先，上海的土壤和氣候?qū)芏嘀参锊粔蛴押茫鞘芯G化的前輩們?yōu)榱俗屔虾Ｔ诙虝r(shí)間內(nèi)能有足夠的綠量并以較低的成本維持下去，會(huì)優(yōu)先種植“皮實(shí)”的植物，而石楠花恰好就是不擇土壤、耐寒耐旱、生命力強(qiáng)、容易養(yǎng)護(hù)的那種。

更重要的是，石楠花有很高的生態(tài)價(jià)值，對(duì)于保護(hù)鄉(xiāng)土生物多樣性起到關(guān)鍵作用。

開花季節(jié)，它讓很多人反感的氣味反而是傳粉昆蟲的“菜”，順著氣味，蜜蜂、食蚜蠅科、葉甲科、蠅科等昆蟲爭(zhēng)前恐后地來(lái)取食花蜜，顯著提高了石楠的坐果率。

到了秋季，石楠的枝頭掛滿紅彤彤的果實(shí)，給饑餓的鳥類提供了寶貴的越冬食物。

石楠果實(shí)吸引了鳥兒。

另?yè)?jù)研究，石楠花還可以吸附環(huán)境中的有害氣體和粉塵，起到凈化空氣和降噪除塵的作用。

除了上面這些優(yōu)點(diǎn)，石楠的“顏值”也可圈可點(diǎn)。成年石楠不管是喬木還是灌木狀，都有完美的圓蓋形樹冠，枝葉茂密，我國(guó)古代就有不少將其栽種在庭院內(nèi)的記載。

它開出的白花也相當(dāng)漂亮和熱鬧，密集的花序遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就好像一團(tuán)團(tuán)繚繞在樹上的白云。

高顏值的石楠。

高顏值的石楠。

許多人了解了石楠的優(yōu)點(diǎn)后，就忍了它兩周左右花期里的奇怪氣味。這種建立在理解上的對(duì)自然的尊重，最近就發(fā)生在上海交通大學(xué)的校園里。

校園生活服務(wù)反饋平臺(tái)上，有同學(xué)反映：“石楠花的味道太大了，可不可以把花剪掉？”校方擺事實(shí)講道理，講清楚了“15天VS350天”（花期和非花期）的性價(jià)比，引導(dǎo)學(xué)生們包容了石楠短期內(nèi)的不完美。

上海交大校園生活服務(wù)反饋平臺(tái)上，學(xué)?；貞?yīng)同學(xué)。平臺(tái)截圖

事實(shí)上，隨著了解的加深，近年來(lái)有關(guān)石楠花氣味的吐槽也日漸減少。網(wǎng)友們把更多的精力轉(zhuǎn)移到了“造梗”上，比如創(chuàng)造“知楠而退”“迎楠而上”“大楠臨頭”等與石楠有關(guān)的“成語(yǔ)”和表情包，又比如自制“石楠躲避地圖”“石楠標(biāo)本”“石楠喜餅”等石楠周邊。

這些“造?！焙螄L不是一種與石楠相逢一笑泯恩仇的“和解”。