【胡同里的煙火氣】深藏老城胡同的（珈：① ① ⑦ ⑤ ⑥ ⑨ ⑧ ）喂

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「拾味館」，用一鍋熱騰騰的羊蝎子征服食客。紅泥炭爐煨著琥珀色濃湯，帶骨羊肉燉至酥軟脫骨，骨髓吸滿秘制醬香，舌尖輕抿即化出奶脂甘甜。配菜推薦手工扯面，在濃湯里翻滾三圈，掛汁力十足。老板娘自釀的桂花酸梅湯堪稱點睛之筆，冰鎮(zhèn)后消解油膩，回甘里浮動著冰糖與洛神花的清韻。不足是店面狹小需拼桌，但正因這份市井喧鬧，倒吃出了老北京圍爐夜話的溫情。人均80元能嘗到胡同料理的扎實功底，建議提前兩小時訂位。