“酒是陳的香”，這句話在白酒收藏界可是金科玉律。對于咱這些愛酒之人，家中要是有幾瓶老酒，那可真是挖到了寶。但要是不懂行，隨手就開了，那可就太可惜了。
今天，咱就來聊聊，家中若有這5款老酒，千萬要收好不要喝掉，如今的價值可能不輸茅臺。
一、60年代“交杯牌”五糧液
稀缺標簽：那時候五糧液用的是“交杯牌”商標，瓶身造型獨特，用老窖池發(fā)酵，因為當年產(chǎn)量有限，所以現(xiàn)在存世量更是稀少得可憐。
品質(zhì)特征：濃郁的香氣就撲鼻而來，喝上一口，醇厚綿甜的口感在舌尖蔓延，尾韻悠長，讓人回味無窮，不愧是“濃香經(jīng)典”。
收藏價值：在拍賣市場上，價格早就破了萬元大關(guān)，遠超同期其它名酒，要是家里有這么一瓶，那可真是撿到寶了。
二、80年代“工農(nóng)牌”瀘州老窖特曲
品牌變遷：俗稱“工農(nóng)瀘特”，瓶身的青花裝飾特別漂亮，白塑料蓋封裝，很有當年的特色，1978 年就停產(chǎn)了，所以生產(chǎn)周期短，存世量少。
市場認可：因生產(chǎn)周期短、存量稀少，如今成為了收藏界的“硬通貨”，整瓶價格超過 5000元 。
三、70年代“四新牌”竹葉青
歷史背景：誕生于特殊年代，歷史能追溯到北周時期，當年文人庾信就曾贊它“三春竹葉青”，其獨特的藥香和酒香完美融合，成為了時代的記憶。
工藝價值：它用“百草入曲”的工藝，藥香和酒香融合得恰到好處，存世量稀少。
市場現(xiàn)狀：要是保存得當，現(xiàn)在單瓶能賣到數(shù)千元，絕對是收藏界的“香餑餑”。
四、70年代“紅城牌”董酒
工藝獨特性：董酒的“藥香型”在白酒界獨樹一幟，當年的“紅城牌”更是繼承了“百草入曲”的技藝，香氣復(fù)雜又協(xié)調(diào)。
存世現(xiàn)狀：因為產(chǎn)量低、流通范圍小，現(xiàn)在保存完好的整瓶酒非常罕見，單瓶估值近萬元，堪稱酒中的“大熊貓”。
五、90年代的“湘泉牌”酒鬼酒
創(chuàng)新工藝：酒鬼酒獨創(chuàng)了“馥郁香型”，融合了濃、清、醬三種香型的特點，陶瓶設(shè)計古樸典雅。
收藏潛力：當年產(chǎn)量雖然穩(wěn)定，但留存下來的很少，酒質(zhì)醇厚，口感豐富，近年在拍賣市場的熱度更是激增。
如果你家里有這幾款老酒，可得收好來，當然要是沒有也不用遺憾，若你并不是為了等著老酒升值，只是單純的想品嘗下老酒的口感，其實市面上也有不少這樣的好酒。
許多喜歡收藏老酒的酒友他們喝酒經(jīng)驗比較豐富，對酒知識的了解也比較足，舍得花高價去收藏一些老酒，但并不是一味的追求檔次和名氣，往往把一些臥虎藏龍的小眾白酒當做口糧酒，因為他們更看中的是內(nèi)在的酒質(zhì)和口感。
就拿我退休2年的老領(lǐng)導(dǎo)來說，他家酒柜中收藏了不少老酒，而且還有不少八十年代的茅臺、五糧液，但他自己平時喝的最多的卻是這兩款不太知名的地方特色酒。
南池翠N9
這酒產(chǎn)自四川邛崍，這里氣候溫暖濕潤，釀酒微生物富集，是釀造濃香型白酒的絕佳之地。
它采用五種優(yōu)質(zhì)谷物，傳統(tǒng)固態(tài)濃香大曲釀造工藝，經(jīng)過“泥窖固態(tài)發(fā)酵，跑窖循環(huán)，續(xù)糟發(fā)酵；分層起糟，分層入窖；量質(zhì)摘酒，按質(zhì)并壇”等復(fù)雜工藝，再經(jīng)過貯存、勾調(diào)、陳釀等多個環(huán)節(jié)，確保每一滴酒都醇厚綿柔。
光是基酒都經(jīng)過了足足9年的陶壇窖藏，外加15年的老酒反復(fù)勾調(diào)，酒體清亮透明，口感醇厚綿柔，酒香馥郁，爽凈回甘。關(guān)鍵是價位才百元出頭，難怪在網(wǎng)上的銷量和評價都這么高！
鴨溪窖酒
產(chǎn)自貴州遵義鴨溪鎮(zhèn)，是黔派濃香的典型代表，采用中高溫大曲發(fā)酵，融合濃香與醬香工藝精華，形成濃頭醬尾、空杯留香的獨特風格，曾被譽為“酒中美人”。
最后，再給大家分享三個老酒保存和收藏的小建議：
1、避光恒溫：放在15-20℃的陰涼處，避免陽光直射導(dǎo)致酒體變質(zhì)。
2、原包裝留存：保留酒標、包裝盒等附屬物，也能提升整體價值。
3、直立防漏：瓶口朝上放置，防止酒精揮發(fā)或瓶蓋腐蝕。
今天的分享就到這了，如果你家里有這5款老酒，建議先咨詢專業(yè)鑒定機構(gòu)評估，再決定飲用或收藏。畢竟，這些酒不僅是一瓶液體，更是一段歷史的見證。
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