????只多放了一種水果,讓山楂汁無敵美味!
山楂汁主要是以山楂為原料制作而成。
山楂性微溫,味甘酸,人脾、胃、肝經(jīng),是人們熟悉的消食健胃食品,具有促消化、化痰平喘的作用。
適宜人群
食肉積滯、胃脘脹滿者
禁忌人群
脾胃虛寒者
不宜同食
海鮮、豬肝

用料

山楂

500克

蘋果

1個(gè)

2升

黃冰糖

180克

鹽(洗山楂用)

自制秘?山楂汁美味的做法

  1. 山楂用鹽水浸泡清洗干凈,去根去籽。

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  1. 蘋果切片

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  1. 山楂、蘋果放入鍋內(nèi)加水。

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  1. 山楂、蘋果、水放入鍋內(nèi),大火煮開,轉(zhuǎn)小火熬至軟爛,大概一個(gè)小時(shí)左右。
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  1. 撈出果肉打成泥。

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  1. 果泥倒回鍋內(nèi),加入冰糖,中小火熬到冰糖融化關(guān)火即可。

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  1. 太好喝啦~

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小貼士

??用破壁機(jī)直接打碎加熱的山楂汁遠(yuǎn)遠(yuǎn)遜色于這種熬煮的山楂汁!
??冰糖用量根據(jù)個(gè)人口味添加。