谷雨前后,蘇州街頭悄然出現(xiàn)了一座“茶山”。

在觀(guān)前街一帶——這個(gè)位于姑蘇古城中心,有著深厚歷史底蘊(yùn)的老商業(yè)區(qū),一座微型茶山靜靜立于春風(fēng)中。綠意盎然的茶樹(shù)中間擺上茶席,空氣中浮動(dòng)著若有若無(wú)的白茶香。來(lái)往的行人好奇駐足,有人靜靜矗立拍照,有人舉杯聞香。

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這是全季酒店在谷雨節(jié)氣發(fā)起的一場(chǎng)“搬山”行動(dòng)——用真實(shí)的茶樹(shù)、茶席與春茶香,將千里之外的政和茶山“搬”到了蘇州的城市街頭。在這座城市的老街深處,全季用一場(chǎng)“上春山”的活動(dòng),還原了古人“茶煎谷雨春”的意境。

全季谷雨“搬山”記 一盞春茶,喚醒都市里的自然節(jié)律
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全季谷雨“搬山”記 一盞春茶,喚醒都市里的自然節(jié)律

斷了線(xiàn)的時(shí)節(jié)感知,全季用一杯春茶喚起

“現(xiàn)代人習(xí)慣了用手機(jī)日歷標(biāo)記時(shí)間,卻忘了二十四節(jié)氣才是中國(guó)人與自然對(duì)話(huà)的語(yǔ)言?!比净顒?dòng)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。節(jié)氣,原本是祖輩用來(lái)安排農(nóng)事、調(diào)整作息、感知身體變化的時(shí)鐘,如今卻淪為附在文創(chuàng)掛歷上的詩(shī)意裝飾。

無(wú)休止的忙碌與壓力,讓城市里的生活節(jié)奏紊亂不堪,經(jīng)常出差的旅人們更是如此。穿梭于機(jī)場(chǎng)與高鐵站,酒店成了短暫停留的“中轉(zhuǎn)站”,在陌生城市醒來(lái)后,入睡前的時(shí)間都被壓縮成時(shí)間表——幾點(diǎn)醒來(lái),幾點(diǎn)出發(fā),幾點(diǎn)睡覺(jué),自然節(jié)奏被人為日程取代。春天是否來(lái)過(guò),似乎都來(lái)不及察覺(jué)。

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正值谷雨春茶采摘時(shí),全季酒店選擇在此時(shí)“搬山入城”,正是希望用最具有“在場(chǎng)感”的方式,喚起城市人被按下靜音的感官。

這座“茶山”,源自武夷山脈一隅的白茶之鄉(xiāng)——福建政和。當(dāng)巍峨的茶山被搬進(jìn)姑蘇城的小橋河畔,江南暖春的風(fēng),吹出了別有一番風(fēng)韻的茶香。

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路人們?cè)凇吧侥_下”能喝到入口清冽、香氣干凈的頭采牡丹王,聽(tīng)著吳儂軟語(yǔ)的蘇州評(píng)彈小調(diào),還能漫步在全季酒店的圍院中感受蘇州園林獨(dú)一份的雅致?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)的每一位過(guò)客,似乎在這里找回了一種久違的節(jié)律感。

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從“一杯茶”到一種“待客之道”

在中國(guó)人的待客之道里,“茶”從不是簡(jiǎn)單的飲品,更是一種禮數(shù),一份心意。一杯熱茶遞出,彼此的距離便被拉近幾分。

但茶的意義并不止于“待客”。它早已滲透進(jìn)我們的生活方式里——從爺爺杯里的大碗濃茶,到年輕人重新迷上的“圍爐煮茶”和各式茶飲料,茶文化正在悄然回歸。而這份對(duì)茶骨子里的親近感,不需要高深的講解,只需一口熱茶入喉,就能喚起。

全季酒店正是從這份國(guó)人的熟悉感出發(fā),把“茶”深植進(jìn)入了酒店體驗(yàn)設(shè)計(jì)之中。從前臺(tái)遞出的迎客老白茶,到客房?jī)?nèi)的高品質(zhì)茶包,再到全季最新版“曉山青”中呈現(xiàn)的茶空間,無(wú)一不是以茶為媒,讓每一位客人能夠在酒店也能享受到一杯好茶帶來(lái)的生活節(jié)奏。

不僅如此,全季還借由這杯茶與福建政和縣當(dāng)?shù)亟⑵鹆碎L(zhǎng)久的生態(tài)供應(yīng)鏈。早在2019年,華住集團(tuán)便與政和白茶開(kāi)啟了深度合作,幫助政和白茶打通了從茶山到酒店的供應(yīng)鏈平臺(tái),迅速打開(kāi)了當(dāng)?shù)?8萬(wàn)茶農(nóng)的銷(xiāo)路,讓全季所有的酒店都可以享受到源頭直發(fā)到店的品質(zhì)服務(wù)。

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在政和,一位年輕茶農(nóng)這樣說(shuō):“以前我們賣(mài)茶葉靠運(yùn)氣,有好茶卻難賣(mài)。全季的訂單,讓我們有信心繼續(xù)做下去,也讓更多年輕人愿意回來(lái)守山?!?/p>

在這個(gè)意義上,如今這杯春茶的意義被再度拓寬——它不只是一種味覺(jué)體驗(yàn),更是一種城市與鄉(xiāng)村的連接,時(shí)節(jié)與當(dāng)代生活的連接,旅人與土地的連接。

全季在都市與山野間,架起了一座“人文經(jīng)濟(jì)”的橋梁。

不止于茶,“全季”正悄然成風(fēng)

很多人形容全季的第一個(gè)詞,是“舒服”。

過(guò)去幾年,酒店行業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)從“功能”到“感受”的轉(zhuǎn)型。以前住客關(guān)注的是交通是否便捷、床是否柔軟好睡。如今,越來(lái)越多的人開(kāi)始在意:這是不是一個(gè)“讓我放松下來(lái)”的空間。

翻開(kāi)全季在社媒上的口碑,會(huì)發(fā)現(xiàn)“舒服”、“放松”是頻頻被提到的關(guān)鍵詞。更有意思的是,近兩年,越來(lái)越多人在社交平臺(tái)上分享:“住全季的后遺癥,在裝修的時(shí)候出現(xiàn)了”。但它又不僅是設(shè)計(jì)調(diào)性,更像是一種心理認(rèn)同——人們?cè)敢庠谶@里停下來(lái),卸下防備,在出差的日子里,找到像家一樣的舒適和安心。

從一杯茶到一張床,再到一個(gè)空間,全季所傳遞的,不只是一次短暫停留的住宿,而是當(dāng)代都市人在快節(jié)奏中,難得擁有的那一點(diǎn)松弛。

2024年,全季酒店邁入3000店時(shí)代。這是一個(gè)體量的節(jié)點(diǎn),意味著它正在以更穩(wěn)定的節(jié)奏和更廣泛的觸達(dá),把“舒服”鋪進(jìn)更多人的旅途日常中。

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來(lái)源:中企經(jīng)濟(jì)網(wǎng)