下一步，三亞市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管力度，定期開展專項(xiàng)檢查行動，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行“回頭看”機(jī)制，確保各項(xiàng)整改措施落實(shí)到位。同時，將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳普及，提升經(jīng)營者的法律意識和食品安全意識，共同營造安全、放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境，讓消費(fèi)者吃得放心。

為持續(xù)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管力度，4月17日，三亞市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員魏華任帶隊(duì)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)檢查。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

檢查組通過網(wǎng)絡(luò)平臺，篩選了部分差評較多的網(wǎng)絡(luò)外賣店進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查外賣店的食品經(jīng)營許可范圍、餐飲具清洗消毒、生熟食材分區(qū)操作、整體環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明及“三防”設(shè)施設(shè)備等情況。檢查發(fā)現(xiàn)部分外賣店存在從業(yè)人員健康證過期、后廚存在衛(wèi)生死角、使用發(fā)芽土豆食材、員工在加工操作時未佩戴口罩和帽子等問題，檢查組當(dāng)場要求經(jīng)營者立即整改。

同時，檢查組還向經(jīng)營者宣傳《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識，督促經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量，切實(shí)保障消費(fèi)者的飲食安全。?

來源：三亞市市場監(jiān)管局