山東一株番茄苗長成樹 年產(chǎn) 6 千斤
在山東壽光，一場關于番茄的奇妙 “變身” 正在上演。一株原本普通的番茄苗，在一系列神奇操作下，搖身一變成為了一棵 “參天大樹”，年產(chǎn)量高達 6000 斤，這一奇觀不僅吸引了眾多目光，更引發(fā)了人們對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術的無限遐想。
壽光菜博會上的明星 —— 番茄樹
4 月 20 日，壽光菜博會盛大開幕，十號館內(nèi)一棵高大的番茄樹瞬間成為全場焦點。這棵番茄樹植株高達 2 米多，樹冠覆蓋面積達 150 平方米，龐大的身軀在溫室中格外引人注目。仔細觀察，樹上有成百上千個生長點，密密麻麻地掛滿了大大小小的番茄，紅的似火，綠的如玉，在綠葉的映襯下，仿佛一個個小燈籠，場面極為壯觀。
菜博會十號館館長介紹，這棵番茄樹屬于無限生長型，偌大的架子上僅有這一棵樹，它憑借著廣闊的冠幅面積，為果實的生長提供了充足的空間，從而孕育出了驚人的產(chǎn)量。
從幼苗到 “大樹” 的蛻變
讓人意想不到的是，這棵番茄樹竟是由一株普通的番茄苗發(fā)育而來，而且使用的是常規(guī)種子。那么，它究竟是如何完成這一神奇蛻變的呢？
原來，背后離不開專業(yè)且復雜的種植技術。工作人員通過整枝修剪，改變了番茄原本的生長形態(tài)。與普通番茄單干整枝，摘除所有側枝不同，番茄樹采用連續(xù)雙干整枝法，每個枝條保留 2 個生長點，強壯的側枝全部保留，僅去除弱小側枝。如此一來，便形成了成百上千個生長點，讓番茄樹有了更多結果的可能。這些側枝在基部用繩牽引上栽培架，并且在栽培架上有序均勻分布，互不遮壓，確保每一個枝條都能充分接受光照。
在營養(yǎng)調(diào)控方面，為了滿足番茄樹龐大身軀的生長需求，工作人員精心調(diào)配營養(yǎng)液。采用北京蔬菜研究中心番茄配方，此配方適合北方硬水水質(zhì)。微肥配方也十分講究，包含 EDTAFe16 克 / 噸、硼酸 3 克 / 噸、硫酸錳 2 克 / 噸等多種成分。在配制營養(yǎng)液時，過程嚴謹且細致。例如配制 1 噸營養(yǎng)液，要先將硝酸鈣 707 克放入 1 號桶，加 10 升水攪拌溶解制成 1 號原液；再把硝酸鉀 404.2 克、硫酸鉀 260.7 克等一起倒入 2 號桶，加 10 升水制成 2 號原液。然后在營養(yǎng)液槽中先加入 0.2 噸清水，放入 1 號原液，繼續(xù)加水攪拌，待水量達 0.8 噸時加入 2 號原液，最后加水至 1 噸，再加入溶解后的 22 克混合微肥和 200 - 250 毫升磷酸，攪拌均勻。配好的營養(yǎng)液從營養(yǎng)液槽用水泵加到番茄樹栽培床中形成循環(huán)，以此保證養(yǎng)分均衡，同時還要精確測試營養(yǎng)液的 EC 值、pH 值，使其符合目標值。植株進入花果期時，每周每噸營養(yǎng)液還需追加 50 - 100 克硫酸鉀，為果實生長提供充足養(yǎng)分。
環(huán)境調(diào)控同樣關鍵。溫度方面，空氣溫度在 10 - 14 時要控制在 25 - 28℃，最高不超過 30℃，14 時以后控制在 22 - 25℃；基質(zhì)沙層 5 - 10cm 處溫度平均穩(wěn)定在 22℃左右，變化范圍為 20 - 24℃；營養(yǎng)液與清水的溫度都控制在平均 20℃，變化范圍為 18 - 22℃。濕度上，通過通風、噴霧、澆清水等手段，將溫室內(nèi)的空氣相對濕度調(diào)控在 50% - 60%，最高不超過 70%。光照也有嚴格要求，番茄樹每天日照時數(shù)應保持在 14 - 16h，光照強度最低應在光補償點 3000lx 以上，10 - 14 時主要光合作用時間的光照強度適宜在 3 - 4 萬 lx 或更高，最低也應保持在 7000lx 以上。此外，在不允許通風換氣時，還要施用 CO?，使溫室內(nèi) CO?濃度晴天達到 0.01% - 0.12%，陰天 0.05% - 0.06%。一般在日出后光照強度達 3000lx 以上，30min 后開始施用，陰天可推遲到 1h，每次施用碳酸氫氨用量約為 1.60 - 2.20kg，為番茄樹的光合作用提供充足的原料。
難以量產(chǎn)的 “貴族”
盡管這株番茄樹表現(xiàn)出了令人驚嘆的產(chǎn)量和獨特的形態(tài)，但目前它的栽培模式僅限于展示，尚未實現(xiàn)量產(chǎn)。菜博會工作人員介紹，普通農(nóng)戶很難種植這種番茄樹。首先，空間和高度就是一大難題，番茄樹單棵就占據(jù) 100 多平方米的面積，普通家庭或小規(guī)模種植戶根本沒有如此寬敞高大的空間來滿足其生長需求。其次，成本難以把控。番茄樹對環(huán)境條件、種植技術等各方面要求極高，需要投入大量的人力、物力和財力來維持精準的環(huán)境調(diào)控和復雜的種植技術操作。普通農(nóng)戶在一畝地中種植幾百上千棵番茄苗，即使有部分植株死亡，對總體收入影響相對較?。坏褬湟坏┮颦h(huán)境不適或技術操作不當?shù)仍蛏L不良甚至死亡，農(nóng)戶將承受巨大損失，種植風險極大。所以，目前一般只有農(nóng)業(yè)園區(qū)會考慮種植。
番茄樹的價值與未來
雖然番茄樹難以走進普通農(nóng)戶的田間地頭，但它卻有著不可忽視的價值。從觀賞角度來看，這種空中栽培模式下的番茄樹，以其龐大的樹冠、繁茂的枝葉和累累碩果，成為了農(nóng)業(yè)園區(qū)一道獨特的景觀，為農(nóng)業(yè)觀光旅游增添了別樣的魅力，吸引了眾多游客前來觀賞，帶動了相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
從科研價值來說，番茄樹的成功培育為研究植物生長潛能提供了寶貴的案例。通過對其種植過程中各項技術的研究和優(yōu)化，可以進一步探索如何突破傳統(tǒng)植物生長限制，為未來農(nóng)業(yè)種植技術的創(chuàng)新發(fā)展提供思路?；蛟S在未來，隨著技術的不斷進步和成本的有效控制，番茄樹的種植模式能夠得到更廣泛的應用，為提高番茄產(chǎn)量和品質(zhì)帶來新的變革。
山東壽光的這株番茄樹，就像一個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術的鮮活標本，它向我們展示了科技與農(nóng)業(yè)結合所產(chǎn)生的奇妙力量，也讓我們對未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展充滿了更多期待。
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