重慶母城文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，豐富歷史沉淀，錯(cuò)落有致的城市建筑，熱情好客、包容的山城兒女，無數(shù)人向往的旅游城市?！拔逡弧睂⒅?，倘若你已將重慶列入這個(gè)假期的旅行清單，那除了飽覽山城那獨(dú)具風(fēng)格的朋克夜景、感受長(zhǎng)江索道的獨(dú)特體驗(yàn)，還有一場(chǎng)舌尖上的盛宴不容錯(cuò)過：金香譯江湖菜，地道重慶味道的真切詮釋。
兩路口，作為重慶母城的核心區(qū)域，承載著太多的城市記憶。在皇冠大扶梯的上下穿梭間，你能切實(shí)感受到這座山城的立體魔幻。即將升級(jí)重建的菜園壩火車站，喚起無數(shù)人的回憶，金香譯江湖菜坐落于此。經(jīng)過20余年的歲月沉淀，它早已與周邊的市井生活融為一體。
芽菜烏魚花，作為店里的招牌菜，堪稱一絕。新鮮烏魚被切成精致的花狀，經(jīng)大火猛炒后，把烏魚肉的鮮嫩發(fā)揮到極致，青椒的清新、紅椒的火辣、芽菜的醇厚陳香，在舌尖上巧妙交織，與此同時(shí)，精心熬制的奶白色烏魚湯，濃郁鮮美，給食客帶來雙倍的滿足。
重慶人熱情好客是鮮明底色。人們天生豪爽、熱忱，這種特質(zhì)融入城市煙火，讓每一位來“金香譯”的顧客都能真切感受，無論本地人，還是慕名而來的外地客人，都能感受到這份地域風(fēng)情。
重慶的魅力，三分在山水，七分在煙火?！敖鹣阕g”的芽菜烏魚花，恰是這座城市江湖氣質(zhì)的鮮活寫照。當(dāng)你在五一假期漫步山城時(shí)，不妨循著香味來到兩路口，讓這份熱辣鮮香為你的旅程增添地道的重慶味道和美好回憶。
傳承巴渝美食文化 美味盡在其中
本地人的美食情感 外地游客食之難忘
重慶首屆江湖菜50強(qiáng)評(píng)選第一名
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