大發(fā)現(xiàn)！這些菜能讓爸媽越吃越精神？我立馬就動手了！
家人們快看！我刷到個視頻，真的太扎心了！有個70歲的大爺，每天就吃冷饅頭就著咸菜，問他為啥，他說菜太貴，舍不得買。這不就是咱爸媽、爺爺奶奶的日常嗎？年紀越大越省，身體都像開了幾十年的舊車，零件都銹得不行了，還天天“加差油”！今天一定要告訴大家4道超厲害的菜，營養(yǎng)多還能去火，做給長輩吃，效果絕了，就像手機快充，一下子就“電量滿格”！
青菜排骨湯：喝一口就停不下來的“寶貝湯”？
這湯簡直就是專門為老人準備的“營養(yǎng)套餐”！300克排骨、200克青菜，再加上幾片姜和蔥，花不了20塊錢，卻能煮出特別補的東西！先把排骨放進冷水鍋里，倒點料酒，大火煮5分鐘，臟臟的血沫子就全煮出來了，撈出來洗得干干凈凈。
換個砂鍋加滿水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，就像給排骨做長時間的“按摩”，整整1.5小時！燉到輕輕一拉，肉就從骨頭上掉下來，湯濃得跟牛奶似的。這時候把切好段的青菜放進去，再煮3分鐘，撒點鹽和胡椒粉——香味一下子就飄出來，把隔壁小孩都饞得不行！小區(qū)的王大爺以前爬樓梯直喘氣，兒女天天給他燉這湯，喝了半個月，現(xiàn)在能從1樓一口氣走到5樓，還跟老朋友們顯擺：“這湯比去健身房鍛煉都有用！”
紫菜平菇湯：鮮得讓人忍不住咂嘴的“去火法寶”？
夏天長輩特別容易上火，這碗湯就是“滅火小能手”！巴掌大的一片紫菜、200克平菇，再打個雞蛋，幾塊錢就能做出來。把平菇撕成小條，洗得干干凈凈；紫菜掰成小塊，雞蛋打散準備好。
鍋里倒點油，平菇一放進去就“滋滋”地出汁，炒1分鐘后加水煮開。把紫菜放進去，馬上就吸滿了湯汁，再把蛋液轉(zhuǎn)著圈倒進鍋里，一下子就變成像云朵一樣的蛋花。
撒上蔥花、滴幾滴香油，鮮得人都想把舌頭吞下去！李奶奶的孫女給她做了這湯，喝完激動得直拍腿：“以前總覺得嗓子像著了火，喝了這湯，就像喝了冰鎮(zhèn)的酸梅湯，太舒服了！”
豬肉沙白湯：喝完能多吃好幾碗飯的“開胃高手”？
總有人說老人吃飯沒胃口，那是沒試過這碗湯！喝完直接變身“干飯達人”！
150克豬肉、300克沙白，再來根香菜，鮮得能把人香暈！把豬肉切成薄片，用鹽和淀粉抓勻，腌10分鐘；沙白泡在鹽水里2小時，把沙子全吐干凈。
水燒開先下沙白，一個個“噗噗”地開口后，把肉片像跳水一樣滑進鍋里，煮3分鐘就熟了。撒上香菜、淋點香油，喝起來根本停不下來，連喝三碗都不覺得膩！張爺爺以前吃飯就像在完成任務(wù)，喝了這湯后，主動要求加飯，還到處跟人說：“喝完這湯，感覺肚子里暖和和的，渾身都是勁兒！”
白菜肉丸湯：香得人直拍桌子的“暖心美味”？
這碗湯喝起來全是熟悉的味道！300克白菜、200克豬肉餡，再加個雞蛋，喝完整個人都暖乎乎的。在肉餡里加蔥姜末、雞蛋、兩勺淀粉，朝著一個方向使勁攪，攪到肉餡能把筷子立??！往清水里，用手把肉餡擠成圓圓的肉丸，冷水下鍋，煮到肉丸浮起來。
把切大塊的白菜丟進去，煮到軟軟的，最后滴點香油、撒點鹽。趙阿姨的女兒給她做了這湯，她喝著喝著眼睛就紅了：“好久沒喝過這么香的湯了，喝完心里暖得像抱著暖水袋！”
每次看到長輩吃得那么簡單，心里又難受又著急。他們總想著給孩子省錢，卻不知道自己的身體才是最重要的！這4道菜做法特別簡單，食材又便宜又好找，與其花大價錢買那些不一定用得上的補品，不如花半小時煮碗熱湯。明天就試試吧，說不定端上桌的時候，他們嘴上說“浪費錢”，但最后把湯喝得干干凈凈——因為這湯里，全是我們對他們的愛??！
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