雞蛋冷水放入電飯煲，加入醋，可以軟化蛋殼。電飯煲煮飯鍵，煮15分鐘，敲碎蛋殼更好入味。加入生抽（調(diào)色），食用鹽入味。電飯煲煮飯鍵，循環(huán)2次，如果有條件可以靜置一晚更入味自己鹵的不比外邊賣的味道差呢。

咱們國人早餐的標(biāo)配，來個雞蛋。

本身就是孩子成長的“營養(yǎng)寶庫”，富含豐富蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。

價格實惠，幾塊錢就能買一大袋，性價比超高。

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但很多挑食的娃就是不愛吃雞蛋，煮雞蛋、雞蛋羹統(tǒng)統(tǒng)不買賬。

那可以試試這種味道更豐富的“鹵雞蛋”，全家人都很愛吃。

而且我用電飯煲做的，全程不費事，成功率嗷嗷的。

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將雞蛋冷水下鍋煮熟，撈出后用勺子輕敲蛋殼，讓它布滿裂紋。

接著把雞蛋放回電飯煲，依次加入生抽、鹽提味。

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再放上八角、桂皮、香葉，按下煮飯鍵，循環(huán)2次讓鹵蛋更入味。

剝開蛋殼，蛋皮裹滿濃郁鹵香；蛋黃軟糯，咸香可口。

配著米飯、面團(tuán)都賊有食欲，直接干吃也是很香的。

準(zhǔn)備食材：雞蛋6個、老抽5克、鹽3、醋1克、八角、桂皮、香葉適量

食材：雞蛋6個、老抽5克、鹽3克。八角、桂皮、香葉適量、醋1克。
是否搭配主食：需要搭配寶寶的主食

參考月齡：3歲以上

難易程度：無難度

制作時間：80分鐘

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。

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調(diào)味說明：適合3歲以上對食材不過敏的寶寶。

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加入香辛料，如果不想加可以換成紅茶葉5克。

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