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水餃皇后

The Dumpling Queen

導(dǎo)演: 劉偉強(qiáng)
編劇: 韓家女 / 張夢(mèng)楚
主演: 馬麗 / 惠英紅 / 朱亞文 / 王祖藍(lán) / 薛凱琪 / 謝天華 / 潘斌龍 / 袁富華 / 江美儀 / 太保 / 張達(dá)明 / 王佳怡 / 林愷鈴
類型: 劇情 / 傳記
制片國(guó)家/地區(qū): 中國(guó)大陸
片長(zhǎng): 119分鐘

倒是沒(méi)失望，因?yàn)楦緵](méi)抱任何期待。

這個(gè)題材這個(gè)類型這個(gè)卡司，放在幾年前的熱門檔期，就是個(gè)純路人選手，如今居然成了五一檔期的頭號(hào)種子，真令人唏噓，影市不振可見(jiàn)一斑。

一言概之，《水餃皇后》是商業(yè)片的身子，得了“主旋律”的病。全程按部就班地跑流程，麻木如生產(chǎn)線，肥皂劇水準(zhǔn)，一個(gè)收錢辦事打工心態(tài)的導(dǎo)演，兩個(gè)靈感枯竭但不缺項(xiàng)目的編劇，一群努力撲騰但沒(méi)有任何化學(xué)反應(yīng)的演員，一個(gè)莫名其妙的主題和更多莫名其妙的議題，無(wú)節(jié)制的煽情與配樂(lè)，晚會(huì)小品“包餃子”的表達(dá)方式，沒(méi)有任何藝術(shù)追求沒(méi)有任何創(chuàng)新探索，這林林總總，組成了這部《水餃皇后》，或者叫“灣仔碼頭大電影”。

灣仔碼頭速凍水餃超市常見(jiàn)，但對(duì)內(nèi)地并沒(méi)什么“國(guó)民性”，也說(shuō)不上情懷。創(chuàng)始人臧女士雖然勵(lì)志，也有大時(shí)代風(fēng)云變幻的映射，但在戲劇沖突中，這些個(gè)人奮斗經(jīng)歷或者說(shuō)吃苦過(guò)程，并沒(méi)帶來(lái)好看的故事，還是太過(guò)于平淡。

整部電影在努力地挖掘深度，提升高度，制造戲劇感，并努力煽情，但最后依然溫吞如白水。導(dǎo)演劉偉強(qiáng)的特點(diǎn)是快手，執(zhí)行力強(qiáng)，撞到好劇本能搞得有聲有色，但碰到提不起勁的故事而人物，情緒可能泄得比誰(shuí)都快。所以他需要一個(gè)強(qiáng)勢(shì)監(jiān)制搭檔，但這部電影他監(jiān)制導(dǎo)演一肩挑了。

全片就是刻板地線性敘事，甚至要從內(nèi)地出發(fā)前講起，平鋪直敘，波瀾不驚，一要上情緒就配樂(lè)先行，堆得又滿又吵。

主線也游移不定，一會(huì)兒是七十二家房客式的底層互助和市井圖，一會(huì)兒是女性獨(dú)立和“girls help girls”，一會(huì)兒是北餃南傳的美食傳奇與勵(lì)志追夢(mèng)，一會(huì)兒“我這是中國(guó)水餃”的民族主義，然后母女情、鄰里情、求而不得的愛(ài)情，無(wú)數(shù)枝蔓糾纏在一起，東一下西一下，啰嗦又老套，時(shí)代變化就是強(qiáng)飛字幕+紀(jì)錄片鏡頭，也看不出到底對(duì)個(gè)人形成什么影響。就好像時(shí)代兀自變化，臧女士自過(guò)自的人生。

當(dāng)然大篇幅還是講單身母親創(chuàng)業(yè)的艱辛與不易，苦難是電影的靈感源頭，照理說(shuō)也是最容易的創(chuàng)作路徑。搞不笑你難道還搞不哭你？其實(shí)真沒(méi)那么容易，這類題材的翹楚是《歲月神偷》，應(yīng)該找羅啟銳和張婉婷，人文的導(dǎo)演，細(xì)膩的表達(dá)和情感投入。講大時(shí)代則要學(xué)陳可辛，怎么兼顧大與小，需要很多想法，不是喊口號(hào)就可以。

劉偉強(qiáng)這種短平快的，也不懂主義和宏大敘事，適合拍陳浩南和步驚云，少講話，多戰(zhàn)斗，快節(jié)奏粗線條。讓他煽情，他也只能套公式來(lái)，學(xué)得費(fèi)勁又笨拙，完全就是生抓硬撓。電影那些催淚時(shí)刻都靠演員硬哭，完全生理性刺激。全片的情感高潮是母親逝世，可此前電影除了幾個(gè)閃回壓根就沒(méi)什么女主角和母親的戲份，怎么就壓上軸了？觀眾們可能覺(jué)得演員戲里都哭成這樣了，禮貌起見(jiàn)是不是也該濕濕眼眶？?jī)H此而已，非常客套地感人。

表演上，都是好演員，但劇本拖累演員。大家關(guān)心馬麗的表演，只能算中規(guī)中矩，還停在舒適區(qū)里，情緒更像在舞臺(tái)，“麻花”后遺癥，沈騰也有（特別是在正劇表演里），比正常表演高一度。單看沒(méi)什么問(wèn)題，但和惠英紅對(duì)戲就顯出差距了，非常明顯。

另一個(gè)問(wèn)題，是電影各種突然冒出來(lái)的“拔高”，比如跟日本超市談合作，很激動(dòng)地說(shuō)我這是“中國(guó)水餃”，又比如最后怎么圓也圓不過(guò)去的“品牌”賣外資，非要升華成把中國(guó)水餃賣到全世界，解釋成文化輸出。這種強(qiáng)行拔高過(guò)去常見(jiàn)于不太走心的主旋律，因?yàn)榉凑幻嫦蚴袌?chǎng)，所以是完成任務(wù)的心態(tài)。但一部走商業(yè)院線，甚至有票房企圖的電影，也這么不走心，實(shí)在有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去。

另外電影各種不合時(shí)宜，比如不夠激進(jìn)的女性主義，引來(lái)更極端的攻擊，連“水餃皇后”名字亦被詬病，為何不是女王，而是皇后？皇后是王的女人，還是男人依附，當(dāng)然是原罪。又比如“臧姑娘”好好護(hù)士不做，寧可洗盤子也要留香港，如今也難得到年輕人的理解，連帶電影中很多關(guān)于民族主義的豪言壯語(yǔ)也顯得底氣不足，特別是最后“灣仔碼頭”品牌出售，口號(hào)和行動(dòng)脫節(jié)了。還不如在商言商，坦坦蕩蕩。

其實(shí)這么一部有錢人家子女給長(zhǎng)輩樹(shù)碑立傳，順帶給企業(yè)打軟廣的電影，就不適合走完全的商業(yè)路線。它應(yīng)該作為隨贈(zèng)品，附在速凍水餃包裝里，免費(fèi)送給衣食父母的顧客，電影目前的質(zhì)量其實(shí)也更適合這條路，它不太對(duì)得起買票的觀眾。