四川南充,游客在餐廳點(diǎn)了一條魚,但魚端上來時(shí)青椒顏色不一樣,一個(gè)是炒很久的顏色,一個(gè)是剛放進(jìn)去沒多久的顏色,所以懷疑店家上了剩菜!可店家反咬一口,說游客想吃霸王餐!網(wǎng)友:現(xiàn)場讓飯店再做一盤,做不出一樣的賠十罰萬,讓它關(guān)門大吉!

(來源:都市報(bào)道)

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游客一家出門旅游,肚子餓了就挑選了一家看起來頗具人氣的餐廳,打算好好地飽餐一頓。

一家人點(diǎn)了一條當(dāng)?shù)靥厣募t燒魚,還搭配了幾個(gè)其他可口的小菜。點(diǎn)完菜后,一家人滿心歡喜地等待著美食上桌。

過了一會兒,其他小菜陸續(xù)被端上了桌,一家人開始品嘗起來。然而,當(dāng)用餐進(jìn)行到一半時(shí),那條備受期待的紅燒魚終于姍姍來遲。

可當(dāng)魚擺在餐桌上的那一刻,一家人的眉頭瞬間緊鎖起來。這條魚的賣相實(shí)在是差強(qiáng)人意,魚身的肉松散地耷拉著!

再看上面搭配的青椒,顏色差異十分明顯,一部分青椒已經(jīng)被燉得軟趴趴的,顏色暗沉,一看就是在鍋里經(jīng)過了長時(shí)間的燉煮;而另一部分青椒則還是硬邦邦的,顏色鮮綠,顯然是剛剛才放入鍋中不久。

看到這樣的情況,游客一家不禁懷疑這條魚是別人吃剩下重新加工的。原本高漲的食欲瞬間消失得無影無蹤,取而代之的是滿心的不悅。

他們趕忙把服務(wù)員喊了過來,語氣中帶著不滿和質(zhì)問:“你這青椒,為啥顏色不一樣?這魚明顯就是別人吃剩下的吧!”

服務(wù)員聽到游客的質(zhì)疑,連忙擺手否認(rèn)道:“不是,不是,不可能的……您是不是故意挑刺,想吃霸王餐啊!”

服務(wù)員的這番話,如同火上澆油,讓游客一家氣憤到了極點(diǎn)。他們覺得自己出來旅游,難道還吃不起一條魚嗎?至于用這種方式來吃霸王餐嗎?明明青椒顏色的差異已經(jīng)這么明顯了,服務(wù)員卻還在狡辯,這讓他們難以接受。

雙方的情緒逐漸激動起來,爭吵聲也越來越大。餐廳老板聽到動靜后,趕忙來到餐桌前,看著眼前的情況,卻給不出一個(gè)合理的解釋。

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無奈之下,他又把廚師喊了過來。廚師堅(jiān)持聲稱這條魚是剛做出來的新鮮菜品。

就在雙方僵持不下的時(shí)候,服務(wù)員突然做出了一個(gè)讓人意想不到的舉動——強(qiáng)行把桌上的菜端走了。

餐廳里其他正在用餐的游客看到這混亂的一幕,對餐廳的服務(wù)和處理問題的態(tài)度感到十分失望,紛紛起身結(jié)賬離開了。

而游客一家在氣憤之余,選擇了報(bào)警來維護(hù)自己的權(quán)益。目前,當(dāng)?shù)鼐揭呀?jīng)介入調(diào)查,這起事件的真相究竟如何,還有待進(jìn)一步的調(diào)查結(jié)果。

此事引發(fā)了熱議,有網(wǎng)友說,我是開飯館的。這個(gè)青椒兩個(gè)顏色,這個(gè)菜是不是別人吃剩過的?我不知道,但肯定不是一次性做出來的

也有網(wǎng)友說,單單兩個(gè)顏色的青椒顏色還真不一定確定是剩菜,因?yàn)轭伾氐氖菫榱宋兜罒醯臅r(shí)候放的,青色的是為了顏色好看,盛盤時(shí)放的,我做菜還真的是這樣!

還有網(wǎng)友說,百分百回鍋的,我自己炒過青椒,放冰箱第二天就是如同視頻里的顏色,你們可以自己去嘗試。

我認(rèn)為,餐廳在處理顧客質(zhì)疑時(shí)的態(tài)度和方式是非常關(guān)鍵的。當(dāng)顧客對菜品提出疑問時(shí),餐廳應(yīng)該以誠懇的態(tài)度去傾聽和解決問題,而不是一味地否認(rèn)和指責(zé)顧客。

服務(wù)員懷疑顧客吃霸王餐的言論,不僅傷害了顧客的感情,也嚴(yán)重影響了餐廳的聲譽(yù)。

此外,餐廳在遇到問題時(shí)沒有及時(shí)給出合理的解釋和解決方案,反而采取強(qiáng)行端菜這種不恰當(dāng)?shù)男袨椋瑢?dǎo)致事情進(jìn)一步惡化,讓更多的顧客對餐廳產(chǎn)生了反感。

這也提醒了其他商家,在經(jīng)營過程中要注重服務(wù)質(zhì)量和顧客體驗(yàn),遇到問題要妥善處理,這樣才能贏得顧客的信任和口碑!