21世紀經(jīng)濟報道記者文靜 重慶報道
5月6日，家住重慶大足區(qū)、帶著父母在“五一”小長假出游的夏女士錯峰出行，剛抵達重慶最火的景區(qū)——夏布小鎮(zhèn)，一邊啃著“榮昌鹵鵝”鵝翅，一邊逛街。
當天，搶在“五一”節(jié)前來渝游玩的北京游客“安凱阿姨”給21世紀經(jīng)濟報道記者發(fā)來了重慶南濱路上的一處江底大型石雕視頻，她在電話里說：“漲水天就看不到了。我走過國內(nèi)外那么多地方，沒想到大面積的長江石雕太震撼了！”
重慶的網(wǎng)紅打卡地不再僅僅是主城區(qū)的洪崖洞、索道過江和輕軌穿樓。重慶市文旅委官微公布，這個“五一”，夏布小鎮(zhèn)取代了在重慶長期霸榜的洪崖洞，它的國內(nèi)游客量同比猛增743%。夏布小鎮(zhèn)所在的重慶榮昌區(qū)“五一”期間游客人次接近該區(qū)常住人口的4倍！
客流成績單顯示，重慶市文旅委重點監(jiān)測的130家景區(qū)中，排名前五的景區(qū)中除了黑馬夏布小鎮(zhèn)，還有重慶動物園人氣飆升，游客量同比增長近150%。
老牌景區(qū)洪崖洞民俗風貌區(qū)客流量退居第二，同比增速和重慶市國內(nèi)游客增速基本持平，為12%。
游客的胃口變了。重慶的網(wǎng)紅打卡地雖然有所變化，但不變的是，出行的人們總愿意被不斷涌現(xiàn)的美好事物和人感動著，后者才是旅游的稀缺資源。
一個人帶火一座城
在重慶成渝高速公路服務區(qū)才有榮昌鹵鵝賣，成了很多本地人固有的消費記憶。什么時候這只鵝走出高速公路了？
重慶市文旅委和榮昌區(qū)文旅委相繼發(fā)布“五一”數(shù)據(jù)：該區(qū)夏布小鎮(zhèn)的國內(nèi)游客量近90萬人次，同比猛增743%，超過重慶主城區(qū)的洪崖洞民俗風貌區(qū)20萬人次，沖到了重慶A級景區(qū)國內(nèi)游客量第一！重慶榮昌區(qū)共接待游客234.5萬人次，同比增長168%。要知道，該區(qū)政府官網(wǎng)顯示，2024年全區(qū)常住人口只有66萬人。
“‘五一’期間我們賣了290150只鹵鵝！”重慶榮昌區(qū)委宣傳部新聞科工作人員在電話里回答21世紀經(jīng)濟報道記者提問時，脫口而出。“基本上每個游客親友團離開時，手里都提著一只鵝吧?！彼f。
榮昌區(qū)火了，離不開一個人——“榮昌江哥（鹵鵝哥）”，真名叫林江，榮昌人。在他的抖音號上，這位有著近百萬粉絲的助農(nóng)主播今天還在榮昌北站送別專程前來看他的游客團。
榮昌鹵鵝哥的抖音賬號截屏
為了讓家鄉(xiāng)的非遺美食榮昌鹵鵝走向世界，他得知頂流網(wǎng)紅“甲亢哥”從美國來中國，帶著鹵鵝從成都追到重慶，又追到香港、深圳，一路投喂。這位自媒體原創(chuàng)作者連夜用AI翻譯惡補英語，在高鐵上反復練習英語單詞，雖然鬧出不少笑話，但最終用真誠和熱情打動了“甲亢哥”本人及團隊。后來人們得知，“鹵鵝哥”不經(jīng)營鹵鵝店，把家鄉(xiāng)和特產(chǎn)推到世界面前，是他此行的最大目的。
4月10日，榮昌區(qū)委書記高洪波為林江授予“榮昌鹵鵝首席推介官”和“榮昌美食全球推介使”獎杯和證書，并表示報銷林江五個城市行程的所有費用，獎勵10萬元。隨后，榮昌江哥慈善基金正式成立，林江將獎勵的十萬元全部捐出。
不僅如此，資料顯示，林江還是中國藍天救援隊隊員，曾是重慶北碚山火救援志愿者，為西藏日喀則地震捐款等。
新一輪的城市文旅出圈總是離不開“溫暖”一詞，無論是淄博還是哈爾濱，榮昌區(qū)同樣如此。“榮昌鹵鵝”火爆出圈后，榮昌區(qū)迅速將流量轉(zhuǎn)化為“五一”鹵鵝美食消費季，免費停車，景區(qū)免門票，夏布小鎮(zhèn)熱心商販免費投喂游客，甚至免費住。
榮昌鹵鵝的溢出效應
一個重慶周邊區(qū)縣，一下涌入常住人口近4倍的客流量，這既是破天富貴，又是天大考驗。這么多人的吃住怎么解決？
“我印象中一夜醒來，鹵鵝店突然開了很多家?！睒s昌區(qū)委宣傳部新聞科工作人員對21世紀經(jīng)濟報道記者說。
為了解決吃飯問題，榮昌區(qū)政府機關(guān)食堂五一節(jié)向公眾開放，兩天時間接待了近2萬人次游客。隨后，榮昌區(qū)文旅委發(fā)布，區(qū)機關(guān)食堂以后在國家法定假期對外開放，并在每月的第一個周六中午對外開放。
由于住宿緊張，榮商聯(lián)商會組織會員企業(yè)為游客免費提供住宿，包括養(yǎng)生堂、眼科醫(yī)院、醫(yī)療美容院等。
“五一假期要住宿的基本都是外地游客，節(jié)后來的基本是短途客人，不需要那么多的住宿?！鄙鲜鲂侣効乒ぷ魅藛T說，不過，對接下來的端午高峰、暑期高峰乃至國慶長假，酒店升級和增加數(shù)量是一個需要長期解決的問題。
事實上，榮昌火了恰恰是重慶市文旅委最愿意看到的結(jié)果。長期以來，重慶文旅存在“中間熱，兩端冷”的窘?jīng)r，即主城熱，周邊區(qū)縣除武隆、大足石刻等少數(shù)景點外，節(jié)假日總是火不起來。
榮昌鹵鵝的溢出效應已經(jīng)顯現(xiàn)。
帶著家人出行的夏女士告訴21世紀經(jīng)濟報道記者，住不下的客人不少流到附近的重慶大足區(qū)珠溪鎮(zhèn)、永川區(qū)等去住宿，榮昌區(qū)的免費政策也影響了周邊區(qū)縣景點。大足石刻的游客倍增，停車場也實行免費，甚至景區(qū)里的觀光電車10元/人也免單了。
洪崖洞火了，助熱重慶母城；榮昌鹵鵝紅了，可以紅重慶一片。重慶市文旅委深諳這個道理。
就連榮昌鹵鵝的出圈，既是偶然也是必然。除了鹵鵝哥的個人努力和榮昌區(qū)委區(qū)政府的各種扶持優(yōu)惠政策，重慶市文旅委和重慶市商務委聯(lián)手打造的“渝味360碗”重慶美食就是必然。
“了解一座城市除了腳下的丈量，更多靠味覺的體會。一城一夜一滋味，見食見人見江湖”。原重慶市文旅委黨委書記、主任冉華章曾說，重慶在打造“大都市”“大三峽”“大武陵”等特色旅游目的地的同時，也希望為國際和國內(nèi)游客提供重慶特色美食打卡線路。
療愈引發(fā)動物園熱
今年“五一”，重慶客流量前五的景區(qū)里，有兩個同比增速超過了100%，除了夏布小鎮(zhèn)，就是重慶動物園。
重慶市文旅委提供的數(shù)據(jù)顯示，“五一”期間，重慶動物園接待游客量43萬人次，對比2024年數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，同比增長高達147%，晉升為新的網(wǎng)紅打卡地。
要論面積，重慶動物園在全國的動物園里并不算大。43萬人次什么概念？該動物園公布的假期公告，每日購票游客接待總量限8萬人次，也就是說，“五一”期間，重慶動物園不僅天天滿員，還超載。
相比之下，重慶的傳統(tǒng)景區(qū)洪崖洞、武隆喀斯特旅游區(qū)和磁器口古鎮(zhèn)則處于平穩(wěn)增長狀態(tài)。
“人類在孩提時代就對動植物有天然的親近感，尤其是疫情之后，大家更愿意親近大自然，包括動物和植物?！?月6日，重慶動物學會理事長、中國動物學會理事張志升在接受21世紀經(jīng)濟報道記者采訪時說。
療愈，成為了近年來寵物熱、動物園熱的一大原因。不少人平時云養(yǎng)動物，節(jié)假日才去喜歡的動物園線下觀賞動物。就拿重慶動物園來說，由于圈養(yǎng)大熊貓的數(shù)量多于其他動物園，加上云集渝可、渝愛、“四喜丸子”、莽小五等明星大熊貓，不少外地“貓粉”紛紛選擇“五一”前來“吸貓”。
“在旅游資源中，動物也是孩子們最感興趣的，無論是幼兒園的還是中小學生?！睆堉旧f，現(xiàn)在家長和學校都更重視課堂外的教育。
今年是重慶動物園成立70周年慶，這個“五一”準備了動物知識挑戰(zhàn)賽、鳥蛋標本展示，動物DIY手工坊、科普知識有獎問答、環(huán)保投投樂、科普場館免費講解、科普教室等8項動物學霸段位的活動，全方位把自己打造成了一個“動物學校”。
動物園還有一大優(yōu)勢是交通便捷。張志升說，和“五一”長途或周邊出行容易堵車相比，動物園往往一天可來回。
提高野生動物福利要雙管齊下
“來觀賞的人多了，往往意味著圈養(yǎng)動物面臨著更大的環(huán)境壓力?！睆堉旧f，現(xiàn)在不少動物圈養(yǎng)機構(gòu)是盈利性質(zhì)，但不能唯利是圖，必須兼顧動物福利。
今年“五一”假期，多家海洋館每天推出多輪動物表演，有的甚至允許付費后，游客可以隨意觸摸動物。
重慶融創(chuàng)海洋世界海報顯示，《白鯨之戀》從5月1日至5日，5月31日每天演三場，《歡樂海獅樂翻天》同期每天兩場。重慶漢海海洋公園推出的“海洋科普一日營”活動可以“撫摸”海獅、投喂水獺，看海獅表演。小紅書上，三亞亞特蘭蒂斯水世界和大連圣亞海洋世界的飼養(yǎng)員不斷發(fā)布游客觸摸白鯨視頻。越是放假時間長，動物加班越多。
重慶動物園、成都大熊貓繁育基地、武漢動物園曾多次發(fā)出呼吁，飼養(yǎng)員和動物接觸的任何物品，都會做好消毒措施。“投喂是最虛偽的愛！”游客隨意投喂食物會影響動物的正常飲食習慣，破壞消化系統(tǒng)，營養(yǎng)失衡，嚴重的導致腹脹甚至死亡，國內(nèi)已經(jīng)發(fā)生金魚胖成球、大熊貓誤食瓶蓋等多起相關(guān)事件。
近年來，與野生動物親密接觸逐漸成為“網(wǎng)紅打卡項目”。生物學家指出，近距離接近野生動物，可能會有人因其偶發(fā)的過激行為而受傷，野生動物其體內(nèi)攜帶的病原體極易突破人類免疫系統(tǒng)屏障，傳播病毒。同時，游客的撫摸、投喂行為，可能會改變野生動物的生存習性。
“改變現(xiàn)狀一是相關(guān)管理措施要到位，地方可以出臺相關(guān)行政性法規(guī)。”張志升說。
據(jù)21世紀經(jīng)濟報道記者了解，中國大熊貓保護研究中心建立了黑名單制度，對有隨意投喂、大聲喧嘩等違規(guī)行為者，終身禁止入園。不少動物園也通過動物園聯(lián)盟，對私自投喂者同時不得進入其他動物園區(qū)。2023年施行的《上海市野生動物保護條例》明確提出，禁止投喂野生動物。
“罰款、禁止入園等處罰措施都只能起到短暫的震懾作用。我們國家應該完善信用機制，把對待野生動物的文明素養(yǎng)納入個人征信記錄，全社會聯(lián)網(wǎng)可以查詢。只有這樣，才能形成全民促進生態(tài)文明建設的氛圍和環(huán)境。”張志升說。
這個“五一”，正是因為不斷涌現(xiàn)的多個網(wǎng)紅打卡地，讓重慶旅游的客流量增速大大超過全國平均水平6%。重慶市文旅委統(tǒng)計表明，“五一”期間，重慶國內(nèi)游客量為1858萬人次，同比增長10%。
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