隨著“體重管理年”行動(dòng)的持續(xù)推進(jìn)和人們對健康飲食愈發(fā)重視，“低GI食物”概念逐漸走入大眾視野，GI值也已成為消費(fèi)者選購食品時(shí)的重要參考指標(biāo)。

GI是Glycemic Index（血糖生成指數(shù)）的縮寫，用來衡量食物中的碳水化合物對血糖水平的影響程度。低GI食物在腸胃中留存時(shí)間較長，消化較慢，有助于控制血糖、減緩饑餓感，從而促進(jìn)健康減重。

低脂又營養(yǎng)的秘密，藏在這些春季低GI食譜里！

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責(zé)編｜彭奇 編輯｜陳馳

來源｜人民體育 ID：rmwtiyu