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牛肉到底是冷吃還是熱吃？今天教你個小秘訣！冷吃牛肉～

牛肉到底是冷吃還是熱吃？今天教你個小秘訣！冷吃牛肉～

安秋金

四川

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• 老板懷疑員工偷油，就問廚師長買12斤豬板油只熬出來九斤半，太少

  譚廚美食教學 1708跟貼 打開APP

  

• 小作坊制作豬肉丸子，除了豬肉啥都有，最后加上食用膠完工

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• 肘子這么做太香了！嘎嘣脆，肉嫩不肥膩，一口爆汁！

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• 炒牛肉千萬不要直接下鍋就炒，那樣炒出來又老又硬

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• 外酥里嫩的牛肉鍋貼，沒有一點腥膻味！一出鍋誰不想來一口啊！

  老飯骨 21跟貼

  

• 比燉牛肉還好吃的煨牛肉，軟爛Q彈又下飯，湯都剩不下！

  老飯骨 528跟貼

  

• 四喜丸子吃過很多次，沒想到是這么制作的！

  資訊追蹤

  

• 花椒、鮑魚與牛肉的結合，沒想到是這么的美味！今天教大家復刻它

  主廚農國棟 28跟貼

  

• 這一道回鍋肉，咸香入味，不柴不膩！好吃的關鍵就在大廚這幾招！連吃三碗米飯都不夠！

  范大廚來了 77跟貼

  

• 很多人做糖醋排骨不是發(fā)苦就是咬不動，因為你方法沒有做對

  小鳳姐美食 16跟貼

  

• 用一塊普通的牛肉，做出一道國宴小籠牛肉，調料是關鍵！

  老飯骨 118跟貼

  

• 湯鮮肉嫩，這道清燉獅子頭沒人不愛！快跟5星大廚學著做起來吧

  范大廚來了 14跟貼

  

• 想吃京醬肉絲在家就可以做，肉絲滑嫩，醬香濃郁，好吃

  鄉(xiāng)間小徐 20跟貼

  

• 好吃的排骨香腸瘦肉多但不柴

  熱點方向

  

• 680買上20斤牛腱子，食叔做“醬牛肉”，醬香入味滿口香，真滿足

  鄉(xiāng)村食叔 64跟貼

  

• 買了10斤肥腸頭子，食叔做江油肥腸，整截肥腸大口吃，真過癮

  鄉(xiāng)村食叔 153跟貼

  

• 這才是粉蒸肉好吃的做法，出鍋飄香四溢，80歲老爺爺都能吃好幾塊

  行走世界的老劉 22跟貼

  

• 自從學會茄子這做法，孩子三天兩頭點名要吃，比鍋包肉還好吃，香

  麗麗廚房 39跟貼

  

• 買個20多斤的豬頭，鹵好大一鍋，芳香四溢，肥而不膩太香了

  妞妞的一家人 67跟貼

  

• 瘦肉中直接打入2顆雞蛋，不炒不油炸，出鍋鮮嫩多汁，好吃又營養(yǎng)

  小諾美食 36跟貼

  

• 牛肉如何腌制才和豆腐一樣嫩？30年經驗分享，牛肉鮮嫩入口即化

  小諾美食 29跟貼

  

• 吃了多年的羊雜，還是這做法最好吃，出鍋那一刻，干飯王都看餓了

  鄉(xiāng)村瑤哥 238跟貼

  

• 魚香肉絲好吃有決竅，記住54321料汁比例，開胃下飯，記得收藏

  行走世界的老劉

  

• 炸小酥肉時，我都是自己調面糊，不脫漿不回軟，金黃酥脆超好吃

  麥苗廚房 5跟貼

  

• 10個豬蹄，清湯燉煮，配上秘制料汁，阿遠這道“老媽蹄花”得勁

  食味阿遠 48跟貼

  

• 今天做了個油豆腐燜拆骨肉……不說了，自己看吧

  田野鵬火啊 870跟貼

  

• 今天貪個小便宜，102買200斤牛油，今晚的宵夜“牛油火鍋”

  半噸先生 1992跟貼

  

• 餐飲界的傳奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？

  美食狀元哥 639跟貼

  

• 客人點了份魚香肉絲連續(xù)退三次，廚師拿勺子去理論，客人說我教你

  杰諾探美食 190跟貼

  

• 今天淘到了非常好吃的條子魚，非常新鮮的韭菜豬血！

  田野鵬火啊 562跟貼

  

• 講真，是球網先動手的！??！

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