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40年?yáng)|北老廚的糟鹵秘方，涼菜鹵鲅魚(yú)，用對(duì)幾種料，鮮香入味到骨

40年?yáng)|北老廚的糟鹵秘方，涼菜鹵鲅魚(yú)，用對(duì)幾種料，鮮香入味到骨

聲明：個(gè)人原創(chuàng)，僅供參考

老東北美食

河北

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• 餐飲界的傳奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？

  美食狀元哥 719跟貼 打開(kāi)APP

  

• 老板娘買(mǎi)回來(lái)半頭豬，讓大廚做正宗東北殺豬菜，請(qǐng)親朋好友吃大餐

  大嘴兒美食撓哥 344跟貼 打開(kāi)APP

  

• 豆豉燒辣椒中的愛(ài)馬仕，狗蛋一看就是野豬吃不了細(xì)糠

  飯匹兄弟官方賬號(hào) 1317跟貼 打開(kāi)APP

  

• 第一次做“戰(zhàn)斧牛排”用手抱著吃，這也太爽了

  半噸先生 1209跟貼 打開(kāi)APP

  

• 家里宰牦牛剩個(gè)牦牛腿，食叔拿來(lái)做烤盤(pán)牛腿，先鹵后烤，越吃越香

  鄉(xiāng)村食叔 423跟貼

  

• 雞湯界的天花板-非遺名菜汽鍋雞，不加一滴水讓你鮮掉眉毛！

  范大廚來(lái)了 400跟貼

  

• 小作坊制作豬肉丸子，除了豬肉啥都有，最后加上食用膠完工

  小熊看看 572跟貼

  

• 你們小時(shí)候最喜歡吃的菜是什么？

  田野鵬火啊 249跟貼

  

• 能治愈一切的，唯有美食，魚(yú)頭豆腐煲！

  田野鵬火啊 609跟貼

  

• 把豆腐切成塊，淋3個(gè)雞蛋，出鍋瞬間變美食，比紅燒肉還受歡迎

  天天做美味 19跟貼

  

• 什么？你居然不知道辣椒炒肉是先炒辣椒還是先炒肉？

  范大廚來(lái)了 162跟貼

  

• 家常的醋溜白菜，想要脆爽出味不出湯，竅門(mén)就在這幾招！

  老飯骨 399跟貼

  

• 不會(huì)包粽子的要收藏了，最簡(jiǎn)單龍蝦粽包法，新手也能學(xué)會(huì)！

  搞笑一場(chǎng)夢(mèng) 105跟貼

  

• 創(chuàng)業(yè)篇之傳統(tǒng)的廣式街邊牛腩面，抓住三個(gè)要點(diǎn)，就能做出正宗味道

  主廚農(nóng)國(guó)棟 424跟貼

  

• 早餐必備茶葉蛋，還不會(huì)做的趕快學(xué)起來(lái)吧

  范大廚來(lái)了 177跟貼

  

• 炒牛肉千萬(wàn)不要直接下鍋就炒，那樣炒出來(lái)又老又硬

  小鳳姐美食 70跟貼

  

• 這才是烤排骨的正確做法這才是烤排骨的正確做法

  湘村大余 17跟貼

  

• 自制山楂丸

  八零彪子 744跟貼

  

• 這道東安雞，是湘菜中的國(guó)宴菜，制作簡(jiǎn)單，但是非常好吃

  田野鵬火啊 684跟貼

  

• 這個(gè)京醬肉絲真的是怎么都吃不夠

  簡(jiǎn)玲1 306跟貼

  

• 客人點(diǎn)了份魚(yú)香肉絲連續(xù)退三次，廚師拿勺子去理論，客人說(shuō)我教你

  杰諾探奇趣 224跟貼

  

• 這一道回鍋肉，咸香入味，不柴不膩！好吃的關(guān)鍵就在大廚這幾招！連吃三碗米飯都不夠！

  范大廚來(lái)了 98跟貼

  

• 很多事情不要在乎外表，好吃就行了

  田野鵬火啊 284跟貼

  

• 老板娘400多買(mǎi)盆牛心管，準(zhǔn)備賣(mài)88一盤(pán)，大廚這樣做，看看值88嗎

  大嘴兒美食撓哥 245跟貼

  

• 早餐第一名雞蛋灌餅！是不是你愛(ài)吃的那口？

  范大廚來(lái)了 11跟貼

  

• 老板懷疑員工偷油，就問(wèn)廚師長(zhǎng)買(mǎi)12斤豬板油只熬出來(lái)九斤半，太少

  譚廚美食教學(xué) 2005跟貼

  

• 今天貪個(gè)小便宜，102買(mǎi)200斤牛油，今晚的宵夜“牛油火鍋”

  半噸先生 2060跟貼

  

• 把面粉倒進(jìn)滾燙的開(kāi)水中，就服這種做法，吃一次忘不了，太解饞了

  天天做美味 93跟貼

  

• 今天淘到了非常好吃的條子魚(yú)，非常新鮮的韭菜豬血！

  田野鵬火啊 570跟貼

  

• 牛蹄做起來(lái)挺麻煩，但是味道非常贊。軟糯入味，滿嘴飄香

  田野鵬火啊 509跟貼

  

• 傳統(tǒng)熟食酥鯽魚(yú)，想要骨酥肉香有絕招，40年老廚教你腌魚(yú)調(diào)味秘訣

  老東北美食 54跟貼

  

• 醋溜土豆絲為什么自己炒不好吃？教你正確做法，從切到炒都有技巧

  老東北美食 15跟貼

  

• 怎樣做素白菜餡盒子，學(xué)調(diào)餡配方，烙餡餅技巧，比吃肉餅鮮美解饞

  老東北美食 10跟貼

  

• 東北大水餃，教會(huì)你調(diào)素餃子餡的秘訣，拌韭菜雞蛋和酸菜餡就是香

  老東北美食 26跟貼

  

• 吃完大魚(yú)大肉，就想吃這碗龍須面，學(xué)會(huì)老廚的調(diào)湯秘訣，清淡好吃

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• 在家炒山藥，不要直接下鍋就炒，教你一招，清脆爽口，入味又解饞

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• 講真，是球網(wǎng)先動(dòng)手的?。?！

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