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炸小酥肉時(shí)，關(guān)鍵調(diào)面糊很重要，教你酒店不外傳小技巧，外酥里嫩

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餐館小廚娘

廣東

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• 餐飲界的傳奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？

  美食狀元哥 719跟貼 打開APP

  

• 把面粉倒進(jìn)滾燙的開水中，就服這種做法，吃一次忘不了，太解饞了

  天天做美味 93跟貼 打開APP

  

• 老板娘買回來半頭豬，讓大廚做正宗東北殺豬菜，請(qǐng)親朋好友吃大餐

  大嘴兒美食撓哥 344跟貼 打開APP

  

• 豆豉燒辣椒中的愛馬仕，狗蛋一看就是野豬吃不了細(xì)糠

  飯匹兄弟官方賬號(hào) 1317跟貼 打開APP

  

• 把紅薯放進(jìn)絞肉機(jī)里，你想不到的做法，大人孩子都愛吃，太香了

  天天做美味 11跟貼

  

• 把面條放進(jìn)滾燙的油鍋中，出鍋瞬間變美食，吃一次忘不了，太香了

  家常菜日記 180跟貼

  

• 雞湯界的天花板-非遺名菜汽鍋雞，不加一滴水讓你鮮掉眉毛！

  范大廚來了 399跟貼

  

• 這個(gè)京醬肉絲真的是怎么都吃不夠

  簡(jiǎn)玲1 306跟貼

  

• 小作坊制作豬肉丸子，除了豬肉啥都有，最后加上食用膠完工

  小熊看看 551跟貼

  

• 泡面，也得吃的體面。 美食創(chuàng)作人計(jì)劃

  尋真味美叔 592跟貼

  

• 你們小時(shí)候最喜歡吃的菜是什么？

  田野鵬火啊 249跟貼

  

• 能治愈一切的，唯有美食，魚頭豆腐煲！

  田野鵬火啊 609跟貼

  

• 什么？你居然不知道辣椒炒肉是先炒辣椒還是先炒肉？

  范大廚來了 162跟貼

  

• 家常的醋溜白菜，想要脆爽出味不出湯，竅門就在這幾招！

  老飯骨 399跟貼

  

• 不會(huì)包粽子的要收藏了，最簡(jiǎn)單龍蝦粽包法，新手也能學(xué)會(huì)！

  搞笑一場(chǎng)夢(mèng) 105跟貼

  

• 創(chuàng)業(yè)篇之傳統(tǒng)的廣式街邊牛腩面，抓住三個(gè)要點(diǎn)，就能做出正宗味道

  主廚農(nóng)國(guó)棟 424跟貼

  

• 肘子這么做太香了！嘎嘣脆，肉嫩不肥膩，一口爆汁！

  范大廚來了 226跟貼

  

• 老板娘400多買盆牛心管，準(zhǔn)備賣88一盤，大廚這樣做，看看值88嗎

  大嘴兒美食撓哥 245跟貼

  

• 很多事情不要在乎外表，好吃就行了

  田野鵬火啊 284跟貼

  

• 烙餅時(shí)有人燙面，有人冷水和面，教你技巧，柔軟好吃，涼了也不硬

  王連文笑長(zhǎng)呀 31跟貼

  

• 早餐必備茶葉蛋，還不會(huì)做的趕快學(xué)起來吧

  范大廚來了 177跟貼

  

• 炒牛肉千萬(wàn)不要直接下鍋就炒，那樣炒出來又老又硬

  小鳳姐美食 70跟貼

  

• 這才是烤排骨的正確做法這才是烤排骨的正確做法

  湘村大余 17跟貼

  

• 第一次做“戰(zhàn)斧牛排”用手抱著吃，這也太爽了

  半噸先生 1209跟貼

  

• 玉米面倒進(jìn)滾燙開水里，出鍋瞬間變美食，30年第一次見，太香了

  天天做美味

  

• 老板懷疑員工偷油，就問廚師長(zhǎng)買12斤豬板油只熬出來九斤半，太少

  譚廚美食教學(xué) 1972跟貼

  

• 今天做了個(gè)油豆腐燜拆骨肉……不說了，自己看吧

  田野鵬火啊 960跟貼

  

• 今天貪個(gè)小便宜，102買200斤牛油，今晚的宵夜“牛油火鍋”

  半噸先生 2060跟貼

  

• 今天淘到了非常好吃的條子魚，非常新鮮的韭菜豬血！

  田野鵬火啊 567跟貼

  

• 吃完的午餐肉罐子不要丟了

  無邊快樂 419跟貼

  

• 瘦肉切成丁淋入2個(gè)雞蛋，教你神仙吃法，我家一周吃7次，營(yíng)養(yǎng)解饞

  餐館小廚娘

  

• 炒臘肉直接下鍋炒就錯(cuò)了，多做幾步驟，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩又下飯

  餐館小廚娘 83跟貼

  

• 講真，是球網(wǎng)先動(dòng)手的?。?！

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