當(dāng)你看見(jiàn)一家“全女酒吧”或“全女書(shū)店”，會(huì)選擇入店消費(fèi)嗎？
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，不同性別、不同觀(guān)念、不同消費(fèi)習(xí)慣的人，會(huì)給出截然不同的回答。
隨著近些年女性主義文化生活的一角，以新的姿態(tài)影響到更多社會(huì)領(lǐng)域，“全女商業(yè)”應(yīng)運(yùn)而生。顧名思義，“全女”即全員女性，從全女健身房到全女書(shū)店，從全女裝修隊(duì)到全女酒吧，以“全女”為賣(mài)點(diǎn)商業(yè)機(jī)構(gòu)，在許多城市和行業(yè)遍地開(kāi)花。
有人為此歡呼，將這種商業(yè)模式稱(chēng)為“女性自己的房間”，也有人不客氣地指出，只有噱頭的生意經(jīng)不住市場(chǎng)的考驗(yàn)。在各種聲音中，從業(yè)者有的堅(jiān)持，有的妥協(xié)，也有人還沒(méi)等到妥協(xié)，就關(guān)門(mén)歇業(yè)——“全女生意”剛剛經(jīng)過(guò)第一波開(kāi)店潮，就迎來(lái)了第一波閉店潮。
全女，究竟是一個(gè)新型商機(jī)，還是一次理念實(shí)驗(yàn)？用排除男性的商業(yè)組織來(lái)證明女性?xún)r(jià)值，真的可行嗎？
全女，是“主義”也是“生意”
主打女性向或女性友好的機(jī)構(gòu)，大體分為兩種：一種主要面向女性消費(fèi)者，尊重女性消費(fèi)取向和消費(fèi)偏好，但在經(jīng)營(yíng)者和聘用的員工的性別上，不做特別要求；另一種則在各個(gè)維度上更徹底地貫徹“全女”理念，從老板到員工，必須全部為女性。
以全女酒吧為例。
不必?fù)?dān)心被異性騷擾、尾隨，不必隨時(shí)抬頭警惕是否有男性凝視，全女酒吧似乎能很大程度上通過(guò)限制性別，來(lái)減輕女性去酒吧時(shí)的不安感。全女酒吧也因此獲得了許多女性消費(fèi)者的青睞。
（圖/《卡羅爾》）
近幾年，北京、上海、濟(jì)南、杭州、南寧等城市，都出現(xiàn)了全女酒吧。然而，在歡呼和好評(píng)之下，一些問(wèn)題也開(kāi)始浮現(xiàn)。
一些女性消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，自己去的全女酒吧里的酒水，是用sperm（精液）、orgasm（性高潮）等英文詞語(yǔ)命名的。一家9月新開(kāi)的全女酒吧，調(diào)酒臺(tái)上方，赫然掛著“Hey Bitch”的大型Logo。名義上的“全女”與細(xì)節(jié)的粗糙自相矛盾，沒(méi)有真正提供給女性消費(fèi)者一個(gè)尊重、舒適的環(huán)境。
真實(shí)的情況，可能是相當(dāng)一部分商家掛著“全員女性”“女性友好”的羊肉，賣(mài)著圈錢(qián)的狗肉。
一家全女酒吧的店內(nèi)裝潢。（圖/社交媒體平臺(tái)）
而從內(nèi)部的角度來(lái)看，不少經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)問(wèn)題的全女酒吧，在管理上也存在諸多弊病。
8月21日，是南通市“全女友好”酒吧girls room試營(yíng)業(yè)的第一天。然而，僅僅隔了13天，girls room就傳來(lái)了暫時(shí)停業(yè)的消息。據(jù)其在社交平臺(tái)發(fā)布的聲明，員工薪資問(wèn)題妥善解決，“也不再追究員工私收賬單的問(wèn)題”。
南通市全女酒吧girls room在糾紛和爭(zhēng)議發(fā)生后，于社交平臺(tái)發(fā)布聲明。
從頭到尾貫徹“全女”，依然無(wú)法規(guī)避任何經(jīng)營(yíng)中存在的內(nèi)部管理、生產(chǎn)質(zhì)量、資金周轉(zhuǎn)等問(wèn)題——商業(yè)上的種種難題，當(dāng)然不會(huì)因?yàn)槿鴾p少。即便抹去了性別差異，經(jīng)營(yíng)者和打工人之間的雇傭與被雇傭關(guān)系，店家與消費(fèi)者之間的服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系，依舊存在。
性別是人存在于社會(huì)中的屬性之一，是個(gè)體和社會(huì)切面中的一部分，但構(gòu)成人同樣有其他復(fù)雜要素——階層、立場(chǎng)、收入、受教育程度等，都決定了一個(gè)人和一樁生意的復(fù)雜性。
更有甚至，打著“全女”商業(yè)模式的幌子，以近乎白嫖式地壓縮成本。
“致力于營(yíng)造一個(gè)安全、干凈、舒適、獨(dú)立的女性專(zhuān)屬避風(fēng)港”，一家長(zhǎng)沙市的全女酒店在社交平臺(tái)上如此介紹自己。
一家長(zhǎng)沙的全女酒店招聘女性義工，招聘啟事中未提及薪資報(bào)酬。（圖/小紅書(shū)）
但不久后，這個(gè)“女性專(zhuān)屬避風(fēng)港”卻以另一種方式被人熟知。6月20日，這家全女酒店發(fā)布了一則“女性義工”的招聘，要求做2休1，15天起，每天工作六小時(shí)，店內(nèi)提供食宿，僅招女性。招聘啟事中卻并沒(méi)有任何字眼提及薪酬的字眼，有網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)詢(xún)問(wèn)這項(xiàng)工作的底薪時(shí)，被回復(fù)道：
“是（招）義工，不是暑假工”。
不繳納社保，更不滿(mǎn)足《勞動(dòng)法》中規(guī)定的最低工資要求，部分“全女”民宿或青旅，便用“女性互助”的由頭，招募成本低廉的女性勞動(dòng)力，名曰“義工”。
算盤(pán)打得震天響，消費(fèi)的是一批批女性用戶(hù)和女性員工的熱情。主義和生意之間，往往只有一線(xiàn)之隔。
“為什么我要拒絕
男性客戶(hù)那筆錢(qián)？”
關(guān)于全女理念，各類(lèi)質(zhì)疑不少，但更多時(shí)候，市場(chǎng)的考驗(yàn)比這些爭(zhēng)議聲來(lái)的還要多、還要快。
女性健身房是最常見(jiàn)的“全女”商業(yè)模式之一。涂成粉色的健身器械、經(jīng)常只配備基礎(chǔ)簡(jiǎn)單的器械、小而美的私密空間——與傳統(tǒng)意義上不區(qū)分性別的健身房截然不同的環(huán)境，讓一部分剛接觸健身的女性用戶(hù)心甘情愿地掏錢(qián)辦卡。
吉米是一家健身房的老板，從開(kāi)業(yè)之初，他就堅(jiān)持“女性友好”的原則。在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)這類(lèi)平臺(tái)上，用戶(hù)能看到這家健身房推出的“女性專(zhuān)屬月卡”團(tuán)購(gòu)商品。
但吉米解釋?zhuān)f(shuō)的“女性友好”，并不是只對(duì)女性客戶(hù)開(kāi)放，而是提供讓女性覺(jué)得舒適自在的健身環(huán)境。在有新的男性客戶(hù)到來(lái)的時(shí)候，杰米會(huì)告知對(duì)方健身房的禮儀事項(xiàng)。如果對(duì)方出現(xiàn)了甩啞鈴、器械不歸位等情況，他也會(huì)前去提醒和制止，以這種方式，篩掉一批不文明的男性會(huì)員。
秉承著“女性友好”原則的吉米，并沒(méi)有選擇對(duì)健身房的性別進(jìn)行規(guī)定，他坦言，這純粹來(lái)自商業(yè)上的考量。
（圖/視覺(jué)中國(guó)）
追求利潤(rùn)是商業(yè)經(jīng)營(yíng)的最終目的，所有“全女”產(chǎn)業(yè)自然也逃不過(guò)“在商言商”的道理。
對(duì)于女性客戶(hù)而言，一家全女健身房規(guī)避了諸多不適和不便。但對(duì)經(jīng)營(yíng)者而言，卻意味著營(yíng)業(yè)收入的直接減少。
“如果一家健身房只做女性客戶(hù)，本來(lái)2000元一年的健身年卡，至少要把價(jià)格提高到5000元一年才能回本?！?當(dāng)經(jīng)營(yíng)者將目標(biāo)客戶(hù)設(shè)置為女性，就等于自動(dòng)放棄了另外一半性別的客流量。為了要維持運(yùn)營(yíng)成本，自然需要提高客單價(jià)。
對(duì)于那種只面對(duì)女性開(kāi)放的全女健身房，吉米則認(rèn)為這類(lèi)健身房往往只配備了簡(jiǎn)單的器械，潛意識(shí)里是一種逆向歧視。其既收割了女性客戶(hù)的費(fèi)用，又不用提供專(zhuān)業(yè)性上的匹配服務(wù)，只通過(guò)環(huán)境、氛圍等要素，就形成了主打女性服務(wù)的新賣(mài)點(diǎn)，就可以收割一批“粉紅稅”。
（圖/《律政俏佳人》）
“從開(kāi)店那天，
我就預(yù)測(cè)了會(huì)是閉店的結(jié)局”
值得一提的是，指出“全女”商業(yè)模式可能存在的問(wèn)題，并不是否定女性意識(shí)實(shí)踐的嘗試和努力，反過(guò)來(lái)說(shuō)，肯定全女產(chǎn)業(yè)的熱情，也不能就此忽視商業(yè)經(jīng)營(yíng)的客觀(guān)規(guī)律——她們是理念的產(chǎn)物，也是市場(chǎng)的產(chǎn)物。
格外應(yīng)該被審視和警惕的，是部分打著“全女”旗號(hào)的幌子，消費(fèi)女性主義和他人善意的機(jī)構(gòu)和行為。
尊重與否，更多應(yīng)當(dāng)通過(guò)具體的行動(dòng)來(lái)表現(xiàn)，而非口號(hào)。
從2023年9月16日試營(yíng)業(yè)開(kāi)始，到2024年4月1日發(fā)布即將閉店的公告，一家深圳的女性主義書(shū)店，一共存活了198天，售賣(mài)了1161本書(shū)，平均每天賣(mài)出不到6本?！吧钲谟?1000家奶茶店，卻養(yǎng)不活一家女性書(shū)店?！庇芯W(wǎng)友如此評(píng)論道。
（圖/HalfBookstore小紅書(shū)賬號(hào)）
店主Zoe在選書(shū)和經(jīng)營(yíng)理念上都有自己的女性主義堅(jiān)持：HalfBookstore書(shū)店中90%的書(shū)籍作者、雜志編輯和所有的文創(chuàng)作品合作方均為女性，不進(jìn)貨和售賣(mài)任何和性緣有關(guān)的書(shū)，不設(shè)置母嬰和美妝產(chǎn)品的售賣(mài)，甚至連基礎(chǔ)的消費(fèi)入座規(guī)則都很難維持。
書(shū)店內(nèi)目之所即之處，都是女性主義的痕跡，著名的《表演者》《離岸的花園》《中國(guó)新工人：女工傳記》《父權(quán)制與資本主義》等書(shū)均在陳列和售賣(mài)之列，書(shū)店還會(huì)不定時(shí)舉辦女性主題的電影放映和分享活動(dòng)。
到店的讀者描述，店主會(huì)主動(dòng)為客人拆封她們想看的書(shū)，也十分歡迎女性來(lái)店里看書(shū)和辦公。
（圖/HalfBookstore小紅書(shū)賬號(hào)）
在深圳這座寸土寸金的城市，HalfBookstore書(shū)店建立了一座女性精神的烏托邦。
然而，這座理想化的烏托邦仍然在今年4月10日迎來(lái)了自己的句點(diǎn)。
2024年4月1日，HalfBookstore在公眾號(hào)上發(fā)布閉店通知。
新周刊記者嘗試通過(guò)社交平臺(tái)聯(lián)系HalfBookstore書(shū)店店主，發(fā)現(xiàn)對(duì)方已經(jīng)關(guān)閉了私信和評(píng)論功能。在宣布將要閉店后的第5天，店主Zoe在社交平臺(tái)上發(fā)布了一篇內(nèi)容，稱(chēng)對(duì)于評(píng)論、私信中的辱罵、造謠、人身攻擊等行為已進(jìn)行報(bào)警處理。
“從開(kāi)店那天，我就預(yù)測(cè)了會(huì)是閉店的結(jié)局，但在我看來(lái)，這不是失敗，僅僅是一次體驗(yàn)結(jié)束了而已?！痹谝淮蚊襟w采訪(fǎng)中，HalfBookstore店主Zoe曾這樣說(shuō)過(guò)，“開(kāi)過(guò)一家女權(quán)書(shū)店，留下一連串沒(méi)有答案的疑問(wèn)，that's it.”
而將“女性友好”視為自己健身房經(jīng)營(yíng)原則之一的吉米，仍然沒(méi)有對(duì)客戶(hù)的性別做出限制，他的經(jīng)營(yíng)理念，始終保持在商業(yè)基礎(chǔ)的邏輯上。
“為什么我作為商戶(hù)，要拒絕男性客戶(hù)那筆錢(qián)呢？”吉米反問(wèn)道。
作者 張文曦
編輯 蘇煒
校對(duì) 方正
運(yùn)營(yíng)/排版 嘻嘻
題圖 《海鷗食堂》
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