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當(dāng)一滴牛奶能夠折射出人類文明的七彩光，一個(gè)牛奶品牌該如何成為與文明對(duì)話的介質(zhì)？

騰訊視頻與特侖蘇聯(lián)合出品、陳曉卿執(zhí)導(dǎo)的紀(jì)錄片《牛奶是部文明史》，不僅成為首部以牛奶為核心主題的紀(jì)錄片，還在登陸騰訊視頻后熱度破萬，登頂紀(jì)錄片熱播榜。

圖片來自騰訊視頻

這恰恰驗(yàn)證了文化敘事的穿透力。作為《風(fēng)味人間》主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)的又一力作，紀(jì)錄片的質(zhì)量無可置疑。

官宣海報(bào)以“一滴奶”中的微縮生態(tài)景觀切入，牧草、高山、河流與人共生共舞，自然生態(tài)與人文圖景濃縮于一滴懸浮的牛奶中，象征著牛奶背后廣袤的飲食文化和文明長(zhǎng)河。

見微知著，是陳曉卿團(tuán)隊(duì)一貫擅長(zhǎng)的敘事手法。第一集《最初的甘甜》從非洲馬賽部落的牛奶起源講起，以馬賽人樂山一家的生活細(xì)節(jié)為切入點(diǎn)，生動(dòng)展現(xiàn)了牛奶如何從提供營養(yǎng)，到促進(jìn)定居的演變。

一集30分鐘不僅講述了牛奶的食用方式和烹飪技巧，還揭示了游牧民族的習(xí)俗與風(fēng)情，追溯牛奶從游牧文明向農(nóng)耕文明的融合軌跡。

此前，金典也作為“經(jīng)典獻(xiàn)映”合作伙伴，支持了湖南衛(wèi)視&芒果TV的大型歷史文化紀(jì)錄片《中國》，此類投放并非單純產(chǎn)品植入，而是主題理念與內(nèi)容敘事的結(jié)合?！吨袊返目倢?dǎo)演兼制片人李東珅表示，“紀(jì)錄片的絕對(duì)受眾少，但傳播到達(dá)率非常高。觀眾在觀看紀(jì)錄片時(shí)目的很明確，抱著學(xué)習(xí)的高興趣姿態(tài)。所以紀(jì)錄片是帶貨最高階的產(chǎn)品。”

不難理解，特侖蘇也是出于這種高興趣人群以及文化屬性，選擇了紀(jì)錄片。不過在品牌理念與內(nèi)容敘事結(jié)合方面，《牛奶是部文明史》與特侖蘇的契合度更勝一籌。

作為聯(lián)合出品方，特侖蘇同步實(shí)現(xiàn)了品牌形象的躍遷——通過講述牛奶文明史和工藝進(jìn)化史，將營養(yǎng)含量、草質(zhì)來源、保鮮工藝等產(chǎn)品的“硬性”參數(shù)，用電影語言轉(zhuǎn)化為“軟性”的文化精神，使品牌溢價(jià)獲得歷史背書。

豆瓣高贊熱評(píng)反饋的：“大型奶制品種草紀(jì)錄片，大半夜愣是給我看饞了，不知不覺跟著前兩集下單了順德牛乳片、內(nèi)蒙奶豆腐和新疆酸奶疙瘩、云南乳扇……”，恰是品牌們夢(mèng)寐以求的心智占領(lǐng)。

值得注意的是，特侖蘇一直在強(qiáng)調(diào)自身品牌與文化的連接。在持續(xù)的「更好生長(zhǎng)」欄目中，特侖蘇在每個(gè)節(jié)氣日搭建人生哲學(xué)場(chǎng)域，邀請(qǐng)過復(fù)旦大學(xué)社會(huì)學(xué)副教授沈奕斐、歷史學(xué)家王笛、喜劇演員劉旸等人探討成長(zhǎng)的起落、親情的交織與友情的分散等人生命題。