今天咱來聊聊各地女性的肥胖率，在這方面，江西簡直太 “無敵” 了，它的女性肥胖率全國最低，周圍那些挨著江西的地區(qū)，都得對它刮目相看，想追都追不上。再看河北，女性肥胖率在全國排第一，達(dá)到了 15.7%！廣西，是 6.8%。江西只有 5.6%，全國就它一個地方低于 6%，這差距一下子就出來了，河北差不多是江西的 3 倍呢！
其實(shí)很多人對這些數(shù)據(jù)心里也有個底，一般來說，北方和東北的女性，身形相對會胖一些，個頭也高大點(diǎn)。不過，西藏和新疆地區(qū)的情況，是讓人意想不到。西藏女性的肥胖率居然在全國排第二，就比河北少那么 0.1%，高達(dá) 15.6%！新疆女性的肥胖率也處在全國第二檔的水平。這是為啥呢？有人猜測，是不是因?yàn)楸狈胶臀鞑窟@邊的人，特別愛吃羊肉、牛肉，還經(jīng)常喝牛奶的緣故？
從圖表上看，中部和南方地區(qū)女性的肥胖率偏低，是最低的一檔?，F(xiàn)在好多人都覺得，肥胖其實(shí)都能算一種病了。你們咋看這事兒呢？自己有沒有為肥胖煩惱過呀？
說到這肥胖率和地域的關(guān)系，和飲食習(xí)慣那是脫不了干系。咱北方人做菜，就喜歡多放油多放鹽。你看東北的燉菜，西北的牛羊肉，這些菜的熱量可比南方的高多了。有研究發(fā)現(xiàn)，北方人每天平均吃鹽的量比南方人多 2 克，油也多 10 克。別看這數(shù)字不大，但是時間長了，肚子上的肉可就藏不住了。咱北方的姐妹們要是想控制體重，得先從改改口味開始，別老吃那些紅燒的菜了，多試試清蒸的。
再說說西藏和新疆，肥胖率高很可能和他們的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。那邊的人經(jīng)常吃牛羊肉，奶制品也沒少喝，可蔬菜水果的種類就不多了。像西藏，高原上種菜太難了，一到冬天，主要就靠吃風(fēng)干肉和喝酥油茶，這些可都是高脂肪的食物，吃多了身體就容易囤脂肪。不過人家當(dāng)?shù)厝艘恢边@么吃，突然讓他們改變飲食習(xí)慣，身體可能還適應(yīng)不了，所以只能慢慢調(diào)整。
反觀中部和南方，肥胖率低也是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣好。比如說江西人愛吃米粉、喝瓦罐湯，福建人鐘情清蒸魚和燉湯，這些做法用的油少，還特別養(yǎng)胃。江南那邊的飲食，專家都推薦過呢，主要用植物油，平時多吃魚蝦和豆制品。這種吃法對中老年人可好了，既能控制體重，還能預(yù)防三高。
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