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引言：
瓷器是中國工藝品的杰出代表，更是逐漸成為了中國面向世界的一張文化名片。瓷器與絲綢一樣，在中國漫長的歷史文化發(fā)展過程中扮演著重要的角色。
不管是在近代的艱難外交時(shí)期還是在現(xiàn)代的大國外交時(shí)代，瓷器都多次充當(dāng)國禮，被我國贈(zèng)送給世界其他國家。
由此可見，瓷器在中國文化界有著怎樣重要的地位。而在瓷器發(fā)展興盛的唐朝，南青北白的發(fā)展特征也體現(xiàn)了唐朝瓷文化的審美意識。
以技術(shù)為本，用觀念創(chuàng)新，唐朝的工藝品制作者們在瓷器的制作過程當(dāng)中，一點(diǎn)點(diǎn)展現(xiàn)著整個(gè)社會(huì)的審美風(fēng)格。唐朝的瓷文化審美有著怎樣的特點(diǎn)？它的背后又反映了唐朝怎樣的社會(huì)生活變遷？今天這篇文章，我們來一起認(rèn)識一下中國的這張文化名片。
技術(shù)發(fā)展，觀念創(chuàng)新
唐朝的瓷器文化之所以能夠得到如此興盛的發(fā)展，這與整個(gè)唐朝的歷史文化大背景是分不開關(guān)系的。
唐朝在安史之亂發(fā)生以前都處于一個(gè)相對平穩(wěn)的發(fā)展階段，不管是經(jīng)濟(jì)生活還是政治生活，不管是文化氛圍還是人民群眾的思想觀念，都在這一時(shí)期得到了繁榮的創(chuàng)新。整體社會(huì)背景的平和，為藝術(shù)文化的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
人民群眾不會(huì)再為了基本的生活而憂愁，上層階級的統(tǒng)治者也不用整日為了民生問題而勞累，大家都有更多的精力去關(guān)注精神境界的物質(zhì)文化產(chǎn)品。而瓷器，正是在這樣的環(huán)境當(dāng)中獲得了極大的生存空間。
中國瓷器的發(fā)展其實(shí)由來已久，我國最早記錄瓷器制造的句子是“今俗語窯器謂之磁器者，蓋磁州窯最多，故相延名之，如銀稱米提，墨稱腴糜之類也”。
古代的勞動(dòng)人民富有極大的生產(chǎn)生活智慧，他們在自然界中發(fā)現(xiàn)了花崗石，石英石等不同的外觀精美的原始材料。而經(jīng)過大火的冶煉，這些原始材料又能夠在能工巧匠的手下煥發(fā)出新的生命力。
從原始材料當(dāng)中脫胎而出的瓷器，每一件都體現(xiàn)著制作者高超的工藝，也體現(xiàn)著勞動(dòng)人民豐富多彩的審美藝術(shù)風(fēng)格。
而到了唐朝，上層貴族階級格外重視瓷器這一文化產(chǎn)品。不管是皇帝還是其他王公貴族，大家都會(huì)有意識的在自己的家中擺放瓷器擺件。
據(jù)說，中國第一位女皇帝武則天就是一個(gè)特別熱愛瓷器的人。她辦公時(shí)的書房幾乎被瓷器占據(jù)著，放置毛筆的筆架是瓷器，洗筆的容器是瓷器，喝茶的茶杯是瓷器，有時(shí)候就連書桌上的鎮(zhèn)紙也是瓷器。
有人說，武則天對瓷器幾乎達(dá)到了一個(gè)癡迷的地步。而受到皇帝的影響，不少王公貴族也對這種生活風(fēng)格紛紛效仿。那段時(shí)間，市面上的種種名貴瓷器可謂是供不應(yīng)求。
民間百姓雖然沒有上層統(tǒng)治階級那么雄厚的財(cái)力，但是他們有時(shí)候也會(huì)在日常生活當(dāng)中附庸風(fēng)雅。就算沒有辦法花大價(jià)錢買回一件尊貴的瓷器擺件，大家也可以為了調(diào)劑生活而狠狠心，買一些小型的瓷器回家。
整個(gè)社會(huì)的觀念創(chuàng)新和審美藝術(shù)的提高，讓瓷器的制造行業(yè)有了進(jìn)一步發(fā)展的可能性。
而受到需求的刺激，社會(huì)生產(chǎn)自然也會(huì)發(fā)生改變。瓷器的生產(chǎn)者們感受到了大眾對于瓷器的需求，因此也會(huì)在制造過程當(dāng)中不斷創(chuàng)新技術(shù)，在兼顧質(zhì)量的同時(shí)提升數(shù)量。
于是，每一座瓷窯幾乎都會(huì)花大價(jià)錢去聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的瓷器制作工人，而且還會(huì)盡最大可能去保障大家的工作環(huán)境。
在其他流程中，官府也會(huì)設(shè)置相應(yīng)的官員專門處理瓷器交易問題，政府對于市面流通的管控程度也進(jìn)一步加強(qiáng)。
朝廷還設(shè)置了專門監(jiān)管制瓷業(yè)的中央管理部門，也就是少府監(jiān)。這個(gè)部門主要用來具體對官府以及民間的制瓷業(yè)進(jìn)行約束，并且保障他們在工作之上的改造升級。
整個(gè)社會(huì)都在瓷器制造和消費(fèi)方面形成了一股欣欣向榮的風(fēng)尚，眾多的文人墨客也會(huì)用自己手中的筆來描繪這一盛世景象。
唐朝時(shí)期有這么一句詩句誕生：“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來?！彪m然我們沒有辦法親眼見到詩人目睹的瓷器的精美，但是我們可以通過詩人創(chuàng)造的文字來感受他所看到的瓷器的魅力。
而且隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)的發(fā)展，越來越多的瓷器欣賞者和品鑒家誕生了出來。他們以品評瓷器作為自己的生存技能，也會(huì)以相對專業(yè)的視角去品鑒自己所見到的每一件精美瓷器。
這群評論家們寫下的文章，有時(shí)候甚至還會(huì)成為上層統(tǒng)治階級選擇瓷器的依據(jù)。這個(gè)特殊職業(yè)的誕生，其實(shí)也意味著唐朝的瓷器產(chǎn)業(yè)鏈條不斷增長。
總的來說，唐朝的瓷文化一直堅(jiān)持著以技術(shù)為本，并且在社會(huì)觀念和審美風(fēng)趣上不斷提升和創(chuàng)新。在總體大背景的繁榮基礎(chǔ)之上，瓷器的生產(chǎn)和消費(fèi)也得到了穩(wěn)步的提升。
雖然當(dāng)時(shí)還處于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)時(shí)代，但是分屬于手工業(yè)下的制瓷業(yè)，儼然已經(jīng)成為國家經(jīng)濟(jì)的重要代表。
而且，這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)還同時(shí)兼具財(cái)富與美觀，實(shí)在是不可多得的寶藏。
南青北白，形成合力
在研究唐朝瓷器文化的發(fā)展歷程時(shí)，我們常常會(huì)在各種史書資料和官方分析當(dāng)中看到四個(gè)字，那就是南青北白。
所謂南青北白，其實(shí)指的是唐朝的南方盛產(chǎn)青瓷，而北方盛產(chǎn)白瓷。這兩種瓷器色澤不同，但都是中國精美瓷器的典型代表，而且也成為了當(dāng)時(shí)唐朝對外文化交流的標(biāo)簽。
南方制造青瓷最為出名的天下名窯，應(yīng)該就是越窯了。
這里產(chǎn)出的瓷器大多都是以青色和綠色作為主色調(diào)，而且瓷器的整體色澤十分純粹，看起來有一種晶瑩剔透之感。
在發(fā)展前期和發(fā)展后期，這里產(chǎn)出的瓷器也具有不同的制作工藝。
最開始技藝尚不成熟時(shí)，越窯生產(chǎn)的瓷器大多都是以純色為主。一件精美的瓷器，從上到下都是一片晶瑩的純色，其中沒有一點(diǎn)雜質(zhì)，看起來十分純粹。
后來隨著工藝的發(fā)展，瓷器生產(chǎn)專家們往往會(huì)在自己的作品上添加種種復(fù)雜的花紋，或者是增加鏤刻等更為高級的工藝。
從他們的手中誕生出來的青瓷，往往就像具有生命力一樣。
有人說，純粹的青瓷就像是一塊碧玉或者翡翠那樣難得，并且也具有同樣珍貴的價(jià)值。在青瓷發(fā)展的早年間，只有王公貴族才能夠用上青瓷。
一般來說，貴族階級都會(huì)特意去著名的生產(chǎn)地點(diǎn)定制青瓷，而且他們想要的種類大多都是茶具。
用青瓷來裝茶，茶湯的顏色和瓷器的顏色看起來交相輝映，實(shí)在是有一種錦上添花的效果。
貴族階級一向是懂得享受生活的，所以他們往往會(huì)在這種日常休閑活動(dòng)當(dāng)中過分去關(guān)注品質(zhì)和審美。而他們的行為，從側(cè)面上也反映出了當(dāng)時(shí)的人們已經(jīng)具有一定程度的審美水平。
像越窯這種天下名窯，其產(chǎn)出的瓷器一般都是固定為貴族階層服務(wù)的。他們的某些商品可謂是有價(jià)無市，而且都具有固定的流向，一般難以在市面上普遍流通。
說完了南青，再來說說北白。北邊的白瓷，指的就是刑窯生產(chǎn)出來的純白的瓷器。
相比于發(fā)展較為興盛的青瓷來說，白瓷則顯得更為難得。陸羽在評價(jià)白瓷時(shí)，就曾經(jīng)這樣說道：“邢瓷類銀，越瓷類玉?！痹谒难壑?，純白的瓷器看起來就像是銀裝素裹一般。
白瓷之所以難得，是因?yàn)樵牧细y尋找。在唐朝發(fā)展的早年間，民間商人幾乎很難從自然界當(dāng)中尋找到能夠制造出白瓷的原材料。能夠擁有制造白瓷能力的窯，在較大的地域范圍之內(nèi)都極有名氣。
正所謂物以稀為貴，白瓷在市面上流通之后，價(jià)值往往會(huì)高于青瓷。而貴族階級對于青瓷的需求，也隨著時(shí)代的發(fā)展轉(zhuǎn)移到了白瓷的身上。
晚堂的著名詩人皮日休曾經(jīng)寫過這樣一首詩：“邢窯與越人，皆能造瓷器。圓似月魂墜，輕如云魄起?！?/p>
在他的眼中，在他的筆下，被勞動(dòng)人民制造出來的青瓷和白瓷都像是藝術(shù)品一般。他們在具備一定程度上的生活實(shí)用性的同時(shí)，還具有相當(dāng)強(qiáng)大的藝術(shù)鑒賞價(jià)值。
實(shí)際上，不只是皮日休，唐朝的大多數(shù)文人墨客都曾經(jīng)在自己的作品當(dāng)中描繪過當(dāng)時(shí)的瓷器文化。
畢竟這種能夠代表中國文化大氣特征的工藝品，在市面上實(shí)在是不多見。
而且唐朝在與其他國家進(jìn)行文化交流的同時(shí)，常常會(huì)對著他們送出瓷器。那些沒有見過大世面的國家見到中國人司空見慣的瓷器，往往會(huì)被美到失聲。
唐朝的瓷器文化，其實(shí)在一定程度上也反映了當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景之下，唐朝人民的藝術(shù)審美追求。
文人墨客，共同培育
要知道，一個(gè)時(shí)代的文人墨客往往能夠?qū)ξ幕瘋鞑テ鸬綐O其關(guān)鍵的推動(dòng)作用。在唐朝這樣一個(gè)文化發(fā)展極其興盛的時(shí)代，社會(huì)上最不缺的就是頗具文學(xué)情懷的文人。
他們會(huì)極盡筆墨，描繪他們所看到的青瓷和白瓷。而且他們的文字作品，也反映了瓷器文化在唐朝的發(fā)展變遷。
人們的審美從追求純色瓷器開始，不斷強(qiáng)調(diào)瓷器色澤的純粹，而且過工藝進(jìn)步來過濾瓷器當(dāng)中的雜質(zhì)。這一時(shí)期，大多數(shù)民眾的審美標(biāo)準(zhǔn)還處于初級階段。
后來隨著時(shí)代的發(fā)展，大家開始在瓷器上繪畫花鳥蟲魚，用不同的文化元素來增加瓷器這種文化符號的象征意義。后來的唐三彩，更是成為了唐朝的時(shí)代發(fā)展見證。
這些發(fā)展變遷，足以證明唐朝的老百姓在精神境界方面的追求。大家在面對極具象征意義的文化符號時(shí)，并不會(huì)簡簡單單地過濾提取，而是會(huì)在精益求精的態(tài)度之下，一點(diǎn)點(diǎn)通過審美的標(biāo)準(zhǔn)來提升工藝。
瓷器文化的發(fā)展繁榮，也有賴于文人墨客的宣傳，他們不僅讓瓷器在國內(nèi)普遍流通，還把瓷器文化推廣到了國外。經(jīng)過文化交流，西域的各個(gè)國家也感受到了中國瓷器文化的魅力。
不同文化種類的相互融合，其實(shí)也反映了唐朝人民的一種別樣的審美意趣。
結(jié)語：
在唐朝這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)文化全面繁榮的時(shí)代，瓷器也有了更多的生存和發(fā)展空間。其實(shí)早在魏晉南北朝時(shí)期，青瓷和白瓷就已經(jīng)名揚(yáng)天下。
而來到唐朝，南青北白的模式更是被大多數(shù)人所熟知。唐朝瓷器文化的發(fā)展變遷，其實(shí)也反映了大國工匠們以技術(shù)為本并不斷創(chuàng)新的理念。
參考資料：
1.《新唐書》
2.《詠秘色瓷器》
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