在鄉(xiāng)村振興的浪潮中，各地都在積極探尋特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，力求為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長注入新動(dòng)力。在安徽東至縣青山鄉(xiāng)，一種看似普通的“小干菜”正發(fā)揮著大作用，成為當(dāng)?shù)卮寮w經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎，帶動(dòng)村民增收致富。

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梅干菜加工廠。

梅干菜扣肉這道家常菜想必大家都不陌生，一道特色菜，與豬肉一起蒸，簡直絕配。東至縣青山鄉(xiāng)，有一個(gè)專門腌制梅干菜的加工廠——青橋梅干菜加工廠。據(jù)了解，該加工廠于2023年成立，采用“公司+集體+農(nóng)戶”的模式，發(fā)揮帶動(dòng)作用，增加百姓收入。

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采收梅干菜。

截至目前，青山鄉(xiāng)銷售梅干菜的收入達(dá)到150余萬元，直接帶動(dòng)近100戶農(nóng)戶參與務(wù)工或種植，受益村民800多人。村民們真正獲得了實(shí)惠，嘗到了甜頭。

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必振興。自鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施以來，東至縣把產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為鄉(xiāng)村振興的重要法寶，大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民創(chuàng)收。去年，該縣集體經(jīng)濟(jì)50萬元以上的強(qiáng)村有93個(gè)，占比39%。(朱非凡)