凌晨?jī)牲c(diǎn)，當(dāng)人們還在夢(mèng)鄉(xiāng)沉睡時(shí)，王聰卻和員工們起了床，黑夜中等候在400畝水域旁。
凌晨?jī)牲c(diǎn)，放苗開(kāi)始
王聰是青島瑞德水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“瑞德水產(chǎn)”）大閘蟹養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人，這天又是大閘蟹苗下水的日子。王聰帶著員工等待大閘蟹苗到來(lái)前的頭天，4000斤蟹苗被集裝箱貨車(chē)載著，星夜兼程從江蘇淮安盱眙趕往山東青島。
剛運(yùn)到的大閘蟹苗
今年春天，在青島萊西姜山濕地大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)域放養(yǎng)的蟹苗達(dá)5萬(wàn)斤，5萬(wàn)斤大閘蟹苗年底將收獲40萬(wàn)斤。屆時(shí)，40萬(wàn)斤大閘蟹不光供應(yīng)青島市場(chǎng)，還走出青島走上煙臺(tái)等地市民的餐桌。
4000斤蟹苗連夜來(lái)島
3月31日凌晨?jī)牲c(diǎn)，位于萊西姜山濕地大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)一片漆黑，黑夜中的草叢里時(shí)不時(shí)傳來(lái)水鳥(niǎo)叫聲。就在此時(shí)，一輛運(yùn)載著4000斤蟹苗的貨車(chē)，已經(jīng)進(jìn)入了姜山濕地園區(qū)。早在7小時(shí)之前，這輛運(yùn)載大閘蟹苗的貨車(chē)，就從江蘇淮安盱眙縣一路疾馳，星夜兼程向青島萊西進(jìn)發(fā)。
蟹苗被運(yùn)到青島
“全程高速?！蓖趼敻嬖V半島全媒體記者，運(yùn)輸蟹苗，時(shí)間越快越好，中途保證蟹苗的成活率。蟹苗到了，讓它們盡快下水，也是保證蟹苗的成活率。
“這些蟹苗，是我們自己公司在盱眙縣培育的蟹苗，再運(yùn)到青島，進(jìn)行大面積養(yǎng)殖。”王聰說(shuō)。
在江蘇培育蟹苗，再將蟹苗運(yùn)到青島萊西進(jìn)行放養(yǎng)，在王聰看來(lái)“老板看好的是萊西的天然水質(zhì)和營(yíng)商環(huán)境?！?/p>
事實(shí)是，早在2023年的秋季，王聰所在公司的江蘇淮安老板看好了萊西水質(zhì)后，通過(guò)招商引資在姜山濕地區(qū)域挖起了平塘，建起了青島最大的大閘蟹養(yǎng)殖基地。
蟹塘一角
“僅大閘蟹水塘就有10個(gè)，每個(gè)水塘占地約40畝。”王聰說(shuō)，“共有400畝水域面積?！?/p>
水塘建成后，王聰帶領(lǐng)著養(yǎng)殖工人，在此“安營(yíng)扎寨”，晝夜巡護(hù)。
“泡沫伐上驗(yàn)‘生死’”
31日凌晨的氣溫較低，這天的王聰上身裹著大衣，大衣外套著工作圍裙，頭上戴著遮陽(yáng)帽。
“上午的太陽(yáng)很曬，這個(gè)季節(jié)在水域，幾乎都戴著遮陽(yáng)帽。”王聰說(shuō)。
蟹苗在泡沫伐上驗(yàn)生死
黑夜中，遠(yuǎn)處兩道耀眼的燈光沿著土路向養(yǎng)殖區(qū)域駛來(lái)，車(chē)輛越來(lái)越近，王聰和養(yǎng)殖員工們知道，運(yùn)載蟹苗的廂式貨車(chē)行駛1300里路到來(lái)了。此時(shí)的王聰打開(kāi)了養(yǎng)殖區(qū)域門(mén)口的鐵門(mén)，貨車(chē)駛?cè)腽B(yǎng)殖區(qū)域駛向養(yǎng)殖中心點(diǎn)。
車(chē)剛停穩(wěn)，司機(jī)從車(chē)上跳下，雙方進(jìn)行了簡(jiǎn)短寒暄，工人上車(chē)開(kāi)始將車(chē)廂內(nèi)的大閘蟹苗往車(chē)下提。盛放在往兜里的大閘蟹苗被提下車(chē)，立即被三輪車(chē)運(yùn)到每個(gè)水塘邊上。
天已亮了，放苗仍在繼續(xù)
在其中一個(gè)水塘前，養(yǎng)殖工人石師傅和張師傅已在黑夜中等待了。當(dāng)滿(mǎn)三輪車(chē)的大閘蟹苗被送來(lái)時(shí)，兩人將蟹苗提下三輪車(chē)，之后又提著蟹苗向小船上走去。
清晨，放苗仍在繼續(xù)
蟹苗入水不像魚(yú)苗入水一股腦兒將魚(yú)苗倒入水中任其游散，蟹苗需要自行爬入水中。
“蟹苗運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，會(huì)有極個(gè)別死亡?！蓖趼斦f(shuō)，蟹苗下水前，每條小船旁邊拖拽著一個(gè)長(zhǎng)2米寬1.2米的泡沫伐，所有蟹苗會(huì)倒在泡沫伐上，讓它們自行四散爬行，最終落入水中。
“沒(méi)有落水的，就是死亡的?！蓖趼斦f(shuō)，“泡沫伐上驗(yàn)‘生死’”死亡的蟹苗會(huì)被清理。
黑夜中的石師傅負(fù)責(zé)水面上駕船，而張師傅則將一網(wǎng)兜一網(wǎng)兜的蟹苗解開(kāi)，倒在泡沫伐上，讓它們自行爬行并落入水塘。
年底將收獲40萬(wàn)斤
泡沫伐上的蟹苗落入水中后，另一網(wǎng)兜的蟹苗又被放在了泡沫伐上，黑夜中的這些小精靈從泡沫伐上四散逃竄，一個(gè)個(gè)再落入水塘。兩人就這樣駕著小船在40畝水面上穿梭，一網(wǎng)兜一網(wǎng)兜的蟹苗在泡沫伐上消失。
水面上方面
此時(shí)，另兩條小船也在夜色中的其它水塘里，拖著載著蟹苗的泡沫伐穿梭。
5小時(shí)之后的早上7時(shí)，張師傅和石師傅將運(yùn)到水塘邊的1000多斤蟹苗布放完畢時(shí)，另兩條船上的3000多斤蟹苗也即將布放完畢。
“每個(gè)泡沫伐上都散布著一些死亡的蟹苗?！蓖趼斦f(shuō)。
早上太陽(yáng)升起時(shí)，6名凌晨做工的工人離開(kāi)養(yǎng)殖區(qū)休息，而王聰則和其他工人繼續(xù)白天的養(yǎng)殖。
王聰說(shuō)，記者面前的400畝養(yǎng)殖水域最早從3月20日開(kāi)始放養(yǎng)蟹苗，截至3月31日已經(jīng)陸續(xù)放養(yǎng)了多次，每次放養(yǎng)都是在凌晨至清晨完成的。
蟹苗自行爬行落入水中
“目前已經(jīng)放養(yǎng)了大約3萬(wàn)斤蟹苗?！蓖趼斦f(shuō)，今春計(jì)劃放養(yǎng)5萬(wàn)斤蟹苗，蟹苗在水中經(jīng)數(shù)月成長(zhǎng)，最早于今年6月份開(kāi)始收獲，收獲時(shí)間一直持續(xù)到今年年底。
“5萬(wàn)斤蟹苗，年底將收獲40萬(wàn)斤大閘蟹?！蓖趼斦f(shuō)，400畝水域是目前青島大閘蟹最大的人工養(yǎng)殖區(qū)，這些收獲的大閘蟹主要銷(xiāo)往青島、煙臺(tái)等地。
（半島全媒體記者 王永端）
熱門(mén)跟貼