在當(dāng)今競爭白熱化的奶粉市場，消費者對于奶粉品質(zhì)和營養(yǎng)的要求越來越嚴(yán)苛，再加上人口結(jié)構(gòu)的動態(tài)變化、經(jīng)濟形勢的起伏波動、政策調(diào)整等方面持續(xù)影響，讓奶粉市場始終處于風(fēng)云變幻之中。
乍看之下，除了羊奶粉、牛奶粉外，小分子奶粉似乎在市場中占據(jù)一方，可當(dāng)深入探究其背后的真實狀況，仍有不少隱憂存在。
坦圖小分子奶粉身世存疑，炒作嫌疑纏身
與普通奶粉不同的是，小分子奶粉的乳清蛋白分子結(jié)構(gòu)相較其他奶粉來說更小，也就更容易被嬰幼兒吸收。目前，奶粉企業(yè)宣傳的小分子奶粉大概分為乳清蛋白小分子奶粉、α-乳白蛋白小分子奶粉、水解小分子奶粉、特殊醫(yī)學(xué)用途的配方奶粉、小分子羊奶粉等。
以乳清蛋白小分子奶粉為例，該產(chǎn)品宣傳賣點主要在于奶粉中的乳清蛋白占總蛋白含量的90%以上。而奶粉1段國標(biāo)規(guī)定顯示，乳清蛋白的比例要占到蛋白質(zhì)的60%以上。
所以，自問世起就將自己標(biāo)榜為“國內(nèi)首款雙蛋白小分子奶粉”的坦圖思慕爾嬰幼兒配方奶粉，在注冊成功之后的40天時間里，就完成簽約預(yù)定52萬罐。隨后3年，思慕爾做到銷量年均增長50%，三年累計賣出了240多萬罐小分子奶粉。
然而這一光環(huán)之下，卻是充滿爭議的誕生歷程。
作為坦圖的實際操盤手，何康輝曾擔(dān)任澳洲“坦圖”奶粉總代理，而此次推出的坦圖思慕爾奶粉，其代工方藍湖乳業(yè)在注冊環(huán)節(jié)的表現(xiàn)堪稱“釘子戶”。
據(jù)新京報等媒體報道，思慕爾是由澳洲坦圖（BlueLakeDairyGroup，簡稱“藍湖乳業(yè)”）與杭州千島湖康諾邦健康產(chǎn)品有限公司（簡稱“康諾邦”）聯(lián)合研發(fā)。藍湖乳業(yè)澳洲奶粉工廠雖在2017年12月取得在華注冊資質(zhì)，但產(chǎn)品配方注冊申請遲遲未能獲批。
隨后，康諾邦注冊的“美侖加”系列嬰幼兒奶粉，明明已經(jīng)通過首輪配方注冊資質(zhì)，卻未曾真正推向市場。隨后在2019年9月“改頭換面”為“思慕爾”，外包裝商標(biāo)也由“美侖加”變更為“坦圖光輝”。
對此，有業(yè)內(nèi)專家曾表示，今年前維愛佳澳洲乳業(yè)有限公司3款嬰兒配方奶粉英文名稱由“ViPlus”變更為“BELLAMY'S ViPlus”，“坦圖思慕爾”與“貝拉米維愛佳”的操作套路極為相似。奶業(yè)專家王丁棉也曾表示，這是貝拉米在久未能取得配方注冊下的“借腹生子”行為。
對此，何康輝表示，“借腹生子”也好，“國內(nèi)貼牌”也好，都是符合中國法律法規(guī)的，也是企業(yè)為了生存和發(fā)展的應(yīng)變之道。對于未來，何康輝直言“還是充滿信心的”。因為消費者的反饋、市場的熱度等都能體現(xiàn)出小分子奶粉賽道更容易讓寶媽接受，所以這一賽道會是嬰幼兒配方奶粉很好的發(fā)展方向。
對于寶寶來說，小分子奶粉真的事必要的選項嗎？乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，小分子蛋白奶粉這一產(chǎn)品對于寶寶來說是有必要的，目前國家有很多嬰幼兒銷售吸收率下降，這種小分子蛋白剛好適應(yīng)這些群體。
但也有業(yè)內(nèi)觀點表示，小分子奶粉對消化吸收不好的寶寶是有一定幫助的，不過對于正常寶寶來說，也沒有必要特意選這種乳清蛋白占到90%以上的奶粉。其實母乳除了初乳，成熟乳中的乳清蛋白一般也只占60%。6個月之后，寶寶的消化吸收能力進一步增加，也更加沒有多少必要專門喝這種小分子奶粉。
如今，何康輝仍然以杭州高歌坦圖商貿(mào)有限公司總經(jīng)理的身份活躍于奶粉圈里，但他朋友圈里主要宣傳的產(chǎn)品并非思慕爾，而是另外一個名為“光明致優(yōu)”的嬰配奶粉。
銷售一路狂飆，質(zhì)量信譽卻 “剎車”？
致優(yōu)奶粉，是光明乳業(yè)旗下精心打造的高端嬰配粉系列，至今上市不足兩年。與光明旗下其他品牌不太一樣的是，致優(yōu)奶粉并非光明自己負(fù)責(zé)銷售的。2023年6月，在光明致優(yōu)新品發(fā)布會上，光明與新型民營企業(yè)坦途簽署了合作協(xié)議——光明主要負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈以及品牌，坦圖負(fù)責(zé)銷售。
公開資料顯示，在光明致優(yōu)正式發(fā)布后45天之內(nèi)，就有超過6000+門店選擇了光明致優(yōu)小分子奶粉，坦圖公司超過90%的合作渠道都更換了光明致優(yōu)。
今年3月29日，光明致優(yōu)召開了全國代理商大會。據(jù)悉，2024年累計銷售了155萬罐致優(yōu)奶粉，增速約75%。截至2024年年底，光明致優(yōu)在全國的經(jīng)銷商已發(fā)展到155個，擁有8500家左右門店。
但是，致優(yōu)奶粉背后仍然是隱患重重。
先將目光聚焦于奶源和生產(chǎn)環(huán)節(jié)。致優(yōu)奶粉宣稱其奶源來自北緯47度松嫩平原的自有專屬牧場，并且首創(chuàng)了“千分牧場”評價標(biāo)準(zhǔn)體系，從理論上來說，這確實為優(yōu)質(zhì)奶源的產(chǎn)出提供了一定保障。然而，在光明過往的實際生產(chǎn)過程中，卻多次暴露出嚴(yán)重的品質(zhì)管控漏洞。
在此之前，旗下產(chǎn)品就頻繁被曝出各類問題。去年10月20日，有消費者在黑貓投訴上發(fā)帖表示，其購買了一箱光明莫斯利安酸奶（生產(chǎn)日期24.7.15）在24.10.14日晚上喝時發(fā)現(xiàn)里面有鮮血并且有血腥味。傳染病醫(yī)院告知4周后抽血化驗，因為是孕婦害怕傳染病影響胎兒，醫(yī)生建議住院。
2024年10月24日，光明乳業(yè)針對上述事件發(fā)布微博稱“公司內(nèi)部已經(jīng)完成產(chǎn)品生產(chǎn)工廠自查工作，確認(rèn)該批次產(chǎn)品在生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠檢驗、留樣產(chǎn)品復(fù)檢等環(huán)節(jié)排查結(jié)果均正常，且同批次產(chǎn)品至今未有相同問題反饋?！?/p>
但直到現(xiàn)在，該條投訴進度仍未有變化，依然為“已回復(fù)”。此外，黑貓投訴平臺顯示，截至2025年4月3日，消費者針對光明乳業(yè)的累計投訴量為483條，主要涉及光明乳業(yè)液體奶保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)或有異物等問題。
事實上，奶粉一直是這家中國老牌乳企的痛點。2010年，光明乳業(yè)宣布投資入股總部位于新西蘭的乳品加工企業(yè)——新萊特，試圖通過投資來彌補奶粉賽道的“短板”。
然而，2022年新萊特實現(xiàn)營業(yè)收入69.21億，同比增長2.63%；實現(xiàn)凈利潤0.28億元。2023年新萊特實現(xiàn)營業(yè)收入同比增長6.37%至73.61億元，全年凈利潤為-2.96億元。在2024年上半年，這家公司上半年實現(xiàn)營業(yè)收入38.74億元，凈利潤-1.4億元。
不僅如此，在2024年上半年，新萊特受境外貸款加息等多方面因素影響，資金緊張，2024年7月15日到期的1.3億新西蘭元貸款，難以按期償還。為了滿足新萊特按期歸還到期債務(wù)需求，光明乳業(yè)全資子公司光明乳業(yè)國際投資有限公司向新萊特提供1.3億新西蘭元貸款。
相比之下，致優(yōu)奶粉的日子似乎還算是好過的。但是，正如宋亮所述，奶粉行業(yè)已經(jīng)進入到競爭的深水區(qū)，庫存高、價格戰(zhàn)持續(xù)、零售市場總量萎縮等問題都讓企業(yè)們“心力交瘁”。
如今，光明乳業(yè)與坦圖已經(jīng)簽署了2026年-2028年戰(zhàn)略合作協(xié)議，何康輝能否帶領(lǐng)坦圖小分子奶粉從注冊困境和概念炒作的泥潭走出，致優(yōu)奶粉又將交出怎樣的銷售業(yè)績，我們拭目以待。
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