又到一年櫻花季！今年，同濟大學(xué)嘉定校區(qū)的“櫻花食譜”再度升級，既有經(jīng)典回歸的櫻花青團，又有首次亮相的櫻花酥與櫻花麻薯布丁，打造了一場舌尖上的“櫻花雨”?？靵泶汉淘肥程枚俏鼽c部瞧瞧吧~
作為每年櫻花季的“保留節(jié)目”，櫻花青團延續(xù)了彩色的軟糯外皮，除了傳統(tǒng)的豆沙、芝麻味，還新推出奶酪核桃、香草奶黃、奶香芋泥4種口味。每一口青團，都能嘗到甜潤的口感與鹽漬櫻花的咸香，讓人回味無窮。
新品櫻花酥，則以酥到掉渣的千層外皮脫穎而出。五瓣櫻花造型的酥皮層層疊疊、薄如蟬翼，輕輕一碰便簌簌飄落酥屑；內(nèi)里紅豆沙以清甜回甘的獨特風(fēng)味俘獲人心，細膩的餡料與酥脆的外皮形成鮮明對比。
最令人驚喜的當(dāng)數(shù)這款跨界甜品——櫻花麻薯布丁。它的麻薯外皮軟糯Q彈、富有嚼勁，內(nèi)餡是奶香十足的布丁。輕輕一咬，外皮的韌勁與內(nèi)餡的嫩滑相互碰撞，帶來奇妙的口感體驗。布丁表面點綴的鹽漬櫻花不僅增添顏值，更以一絲咸味提亮整體風(fēng)味。
即日起至4月10日，感興趣的市民可以直接在校門閘機處刷居民身份證即可步行進校（或憑護照、港澳臺通行證等有效證件登記進校），前往春禾苑食堂二樓西點部購買。注意學(xué)校開放時間為工作日8:30-20:30、雙休日7:00-20:30。學(xué)校暫未開放車輛入校服務(wù)，社會機動車輛禁止入校。
服務(wù)信息
地址：曹安公路4800號（春禾苑東側(cè)二樓）
售賣時間：7:30-18:30
溫馨提醒：
1.賞櫻期間注意人身及財物安全，未成年人、高齡老年人、行動不便者必須有親友陪同；
2.嚴禁在校內(nèi)推銷、散發(fā)廣告，嚴禁攜帶寵物入校，嚴禁攜帶易燃易爆物品、腐蝕性物品、管制械具等危險物品以及易污染環(huán)境的物品進校；
3.嚴禁在校園放飛無人機等“低慢小”飛行器；
4.希望參觀人員文明賞櫻，保護生態(tài)環(huán)境，愛護公共設(shè)施，遵守公共秩序；
5.校內(nèi)教學(xué)、科研、辦公樓（館、室所）和學(xué)生宿舍等場所謝絕公眾參觀；
6.學(xué)校從未委托任何其他機構(gòu)或個人提供預(yù)約或參觀服務(wù)。請社會公眾警惕任何形式的有償服務(wù)行為，如“免預(yù)約”入校、收費導(dǎo)游等，以免上當(dāng)受騙；
7.如遇校內(nèi)重大活動，學(xué)?？筛鶕?jù)需要臨時調(diào)整開放時間和人數(shù)。
這個春天，
就用美食留住櫻花的浪漫吧~
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通訊員：姚奕奕、張欣怡
編輯：楊玉潔
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