曼谷一直被譽(yù)為美食愛好者的天堂,而在這座城市生機(jī)勃勃的餐飲文化核心地帶,坐落著 空堤市場(Khlong Toei Market) ——全曼谷最大、最繁忙的生鮮市場。

這個(gè)看似混亂卻令人著迷的市場全天24小時(shí)營業(yè),為曼谷頂級(jí)餐廳和街頭小吃攤位提供源源不斷的各種食材。

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海鮮、肉類、水果——應(yīng)有盡有

喜歡海鮮的人一定會(huì)驚嘆于這里的豐富選擇:魚蝦鮮活,仿佛剛從海里撈上來,甚至還會(huì)動(dòng)!

肉食愛好者也能大飽口福,從本地豬肉切片到散養(yǎng)雞肉應(yīng)有盡有。

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而喜歡熱帶水果的人更會(huì)流連忘返,多汁的芒果、椰子、荔枝、紅毛丹擺滿攤位,邊逛邊吃,簡直太享受。

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難怪CNN曾稱這里是曼谷最“地道”的市場之一。

最佳探訪時(shí)間:凌晨或白天人潮涌動(dòng)

什么時(shí)候去最有“市場味”?給你一個(gè)小貼士:凌晨1點(diǎn)到5點(diǎn),以及上午10點(diǎn)到下午5點(diǎn)是最熱鬧的時(shí)候。

凌晨時(shí)分,餐廳老板與大廚會(huì)前來采購,為新一天的營業(yè)做準(zhǔn)備;這個(gè)時(shí)段,是感受市場最繁忙狀態(tài)的最佳時(shí)機(jī)。

接近中午,許多本地居民和街頭攤販陸續(xù)到來,整個(gè)市場依舊人聲鼎沸,熱鬧非凡。

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如何到達(dá)?有什么要注意的?

空堤市場交通便利,靠近MRT皇后詩麗吉國家會(huì)議中心站(Queen Sirikit National Convention Centre Station),從市內(nèi)任何角落都能輕松抵達(dá)。

一到現(xiàn)場,你就會(huì)被那種熱鬧、喧囂,甚至有點(diǎn)壓倒性的氛圍所震撼——但這正是空堤市場的魅力所在!

攤販大聲叫賣、各類蔬果堆積如山,你將在這里感受到最真實(shí)的曼谷日常生活。

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無論你是專業(yè)廚師、美食發(fā)燒友,還是充滿好奇的旅行者,空堤市場都是不可錯(cuò)過的一站。

記得帶現(xiàn)金、穿上舒適的鞋子,不妨討價(jià)還價(jià)爭取更實(shí)惠的價(jià)格。