為持續(xù)深化云巖區(qū)校園食品安全專項整治工作,建立常態(tài)長效機制,現(xiàn)公布云巖區(qū)校園食品安全問題專項整治監(jiān)督舉報渠道。
如發(fā)現(xiàn)以下問題,可通過舉報電話或者電子信箱舉報。投訴舉報內(nèi)容應(yīng)有具體線索材料,以個人名義反映的倡導(dǎo)實名舉報,以單位名義反映的應(yīng)加蓋本單位印章。云巖區(qū)教育局將對提供舉報線索的社會組織、市民信息進(jìn)行嚴(yán)格保密,依法依規(guī)保護(hù)舉報人合法權(quán)益。
一、受理范圍
(一)無證經(jīng)營或超范圍經(jīng)營:校園內(nèi)的食堂、集體用餐配送單位、校園食材配送單位等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可或超許可范圍從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動;
(二)使用過期原料及添加劑:使用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)加工食品,或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑。
(三)提供變質(zhì)或異常食品:生產(chǎn)經(jīng)營腐化變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。
(四)經(jīng)營病死及未經(jīng)檢疫的肉類:生產(chǎn)經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品,以及未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者提供檢驗不合格的肉類制品。
(五)食品污染物超標(biāo):生產(chǎn)經(jīng)營受致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染的或物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品,以及其他危害人體健康的食品。
(六)高風(fēng)險食材加工:校園食堂加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆、生食類及冷葷食品、裱花蛋糕等高風(fēng)險食材的食品,以及采購、儲存、使用亞硝酸鹽。
(七)食堂設(shè)施及管理隱患:校園食堂或校外集體用餐配送單位在設(shè)施設(shè)備配置使用、從業(yè)人員健康管理、場所衛(wèi)生、加工操作等方面存在嚴(yán)重問題或隱患。
(八)其他違法違規(guī)行為:違反法律法規(guī)規(guī)定的其他校園食品安全相關(guān)違法行為等。
二、舉報電話和郵箱
云巖區(qū)教育局食品安全舉報電話:0851-86511985
云巖區(qū)教育局食品安全舉報郵箱:7331826@qq.com
來源/云巖區(qū)教育局
編輯/程怡然 責(zé)編/劉婭 審核/曾昕 終審/謝濤

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