不用去甜品店排隊，自己在家就能做的一款零失敗小點心，外殼香脆，內里軟糯，好吃到停不下來～

用料

黃油

40克

白糖

60克

2克

雞蛋

2個

牛奶

400克

奶粉

40克

糯米粉

330克

黃油年糕的做法

1. 黃油、白糖、鹽、雞蛋液混合攪拌均勻，我是沒有提前融化黃油，一直坐溫熱水攪拌的所以攪拌的時候多點耐心

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1. 倒入牛奶攪拌均勻后再倒入奶粉、糯米粉攪拌至細膩無顆粒的糊狀

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1. 攪拌好后可以過篩一遍，面糊更細膩

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1. 倒入提前抹好黃油的磨具8分滿
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1. 送入烤箱中層180度上下火30分鐘

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1. 烤好后底部略有凹陷不影響，外殼金黃酥脆，內里軟糯香甜，好吃到停不下來

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