李春祥是軍中廚神，因其曾在全國第二屆烹飪大賽中獲得金銀等七枚獎牌，獲得首屆世界中國烹飪大賽冠軍，榮獲兩枚一等軍功章，是目前我們國家部隊系統(tǒng)中軍銜最高的廚師。
作為一個出身貧苦的農(nóng)家孩子，李春祥的夢想并不高，曾經(jīng)他覺得能當(dāng)上一個趕馬車的車?yán)习寰秃芎?，后來他參軍了，之后他憑著自立自強的精神，憑借認(rèn)真踏實做事的風(fēng)格，成為正軍級待遇的大校。
1978年，出生于遼寧鐵嶺的李春祥入伍參軍，在選擇哪種工作時，領(lǐng)導(dǎo)建議他學(xué)報務(wù)員，當(dāng)時司機工作更吃香，但他覺得，自己是農(nóng)村出去的，要找一個適合自己在部隊，甚至能干一輩子的工作，而自己對烹飪比較熱愛。
事實證明，這個選擇的確貫穿了李春祥的全部職業(yè)生涯，與別的新兵相比，李春祥簡直可以稱得上高手了，無論是包餃子，燜米飯，還是做大鍋飯，他都游刃有余，并且在工作過程中逐漸提高了對烹飪的興趣，開始潛心鉆研烹飪技術(shù)。
上世紀(jì)70年代末80年代初，烹飪的書記非常少，餐飲業(yè)也不發(fā)達(dá)，李春祥又是窩在部隊山溝里的食堂，沒有大師教導(dǎo)，甚至沒有其他飯店可供學(xué)習(xí)模仿。
李春祥到鐵嶺買了一本簡易菜譜，利用業(yè)余的時間自學(xué)，像相聲里說的那樣，背菜名菜譜，他覺得只有背下來，才對做法有更深入的了解。
于是他學(xué)會了做拔絲冰棍，剁成段，用面糊裹上油炸，里涼外熱，同事們吃了都感覺很新鮮，于是他利用當(dāng)?shù)厝顺３缘亩垢龀龆垢?，受到了來此學(xué)習(xí)的各級領(lǐng)導(dǎo)各個部門的表揚。
付出總有回報，肯于勤學(xué)苦練的李春祥遇到一位貴人，當(dāng)時的沈陽軍區(qū)首長李德生，來山溝檢查工作時在食堂用餐，飯后他說：“菜做得不錯，沒想到山溝里飛出個金鳳凰，把這個小伙子叫來給我看看，咱們把他調(diào)到沈陽來吧，這孩子有培養(yǎng)價值。”
因為這一句話，李春祥的人生進(jìn)入了新的發(fā)展空間，但是剛一調(diào)進(jìn)部隊機關(guān)食堂時要遭受很多挫折，李春祥回想過去：“每天別人7點來上班，我5點就來，別人不做的活我做，就這樣一點點感化他們?！?/p>
李春祥做事就有兩個“快”，一是手快，在切配間，別人剔一半豬的時間，他能剔兩個，二是學(xué)的快，他曾經(jīng)被派到其他飯店學(xué)習(xí)，只學(xué)了一個月，他就超過已經(jīng)學(xué)了兩年的學(xué)員，所以他經(jīng)常會被請去做婚宴，跑大棚，在沒有打下手的情況下，即使一次做二十幾桌也不見絲毫慌亂。
都說廚師是勤行，勤上加勤的李春祥，能夠從初入四號爐臺直接升到一號爐臺，省去了中間過程，能夠參軍第一年就入團，三年后入黨，成為一顆冉冉升起的軍中烹飪新星。
李春祥有一個記錄，他是全軍獲得全國烹飪大賽，世界烹飪大賽金牌最多的廚師，僅僅在全國第二屆烹飪大賽中就獲得了金銀等七枚獎牌，成為“全國十佳廚師”。
1992年首屆世界烹飪大賽中，憑總分第一名，榮獲特別金牌，金牌各一枚，一個金杯，這兩項榮譽讓李春祥先后榮獲兩枚一等軍功章，也從三級廚師逐步升級為特一級廚師。
即使已經(jīng)取得了這么多成就，李春祥覺得自己仍然不然不到位，他說：“到了60歲的時候，我才能好好總結(jié)自己的一生。”
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