
這個清明小長假,感覺有“一億人”在天津,城市鄉(xiāng)村人潮涌動,逛街、拍照、賞花、登山……人在旅途,也帶動了消費市場的熱度飆升,市集、購物、特色美食受追捧,特別是文旅融合的商品讓人們不禁掏腰包。假期消費賬單,是百姓幸福生活的生動注解。
“忙的時候都顧不上去廁所”
清明假期,民園廣場游客如織,創(chuàng)意市集吸引著絡繹不絕的人群。各類攤位上琳瑯滿目的文創(chuàng)產(chǎn)品散發(fā)著獨特的藝術氣息,既有濃郁的天津韻味,又不乏匠心獨運的設計。在這里,游客不僅能淘到心儀的精致小物,更能將這份春日的美好記憶帶回家。
在市集入口處,一個主打天津元素冰箱貼的攤位前圍滿了游客。攤主介紹道:“從4月1日開市以來,尤其是清明假期這幾天,每天的銷售額都能達到三四千元。”她特意推出的海棠花系列冰箱貼格外受歡迎,15元兩個既實惠又精致,讓游客輕松帶走一份天津記憶。記者注意到,除了經(jīng)典的摩天輪、五大道建筑等造型,海棠花系列更是成為爆款,不少游客一口氣買下好幾款,作為送給親友的特色伴手禮。
不遠處,一個被花環(huán)繞的陶瓷攤位同樣人氣爆棚。攤主一邊包裝花束,一邊向顧客介紹:“這些陶瓷花都是特意從景德鎮(zhèn)定制的手工藝品,每一朵都由匠人精心捏制而成?!睘榱诉@次市集,她準備了近3000朵花束和600多個花瓶,如今庫存僅剩幾百朵花?!吧獯_實挺好的,這幾天客流不斷,我既要介紹產(chǎn)品,又要細心包裝,忙的時候都顧不上去廁所?!彼χf。這種永不凋謝的陶瓷花既保留了鮮花的柔美,又兼具藝術品的收藏價值,成為游客爭相購買的紀念佳品。
另外一個攤位前擺放著各式精巧的編織品,從可愛的玩偶、時尚的帽子,到別致的背包,每一件都凝聚著手藝人的巧思。她拿起一條海棠花發(fā)帶介紹道:“這是我為這次市集特意編織的,像這樣的發(fā)帶鉤織時間短,而那個大號玩偶需要一個月才能完成?!边@是她第一次參加海棠花市集,價格從幾十元到上百元不等的手工制品,依然吸引了不少游客?!皼]想到大家這么喜歡,尤其是海棠花元素的飾品,賣得特別好。”
多位攤主表示,這種將城市文化、季節(jié)特色與創(chuàng)意設計相結合的市集模式,不僅豐富了市民的休閑生活,也為手藝人提供了展示才華的舞臺,在這里,買到的不僅是商品,更是一份屬于天津的春日浪漫。(文/攝記者信華)
“幾乎是家家爆滿”
清明假期這幾天,下營鎮(zhèn)楠山御林家庭農(nóng)場的工作人員,都是一早就開始忙碌。停車場,從早到晚車流不斷。每當有車輛駛入,家庭農(nóng)場的主人段雪林就會快步上前忙著指揮車輛停好。陸陸續(xù)續(xù)駛來的車輛有本地的津牌車,也有不少京牌和冀牌。上午十點左右,停車場內(nèi)的車子就已經(jīng)停滿。很多都是一大家子或是幾個家庭結伴而來。陸續(xù)從車上下來的客人,大多會伸個懶腰的同時深吸一口新鮮的空氣。孩子們則興奮地在車旁奔跑嬉戲,迫不及待地想要開啟在家庭農(nóng)場的歡樂之旅。很快,十五間客房內(nèi)已滿是客人的身影。
臨近中午,農(nóng)家院的餐廳里熱鬧非凡。餐桌上擺滿了豐盛的農(nóng)家飯菜,農(nóng)家熬魚香氣四溢;炒柴雞蛋色澤金黃,香氣撲鼻;野菜餡玉米餅散發(fā)著濃郁香氣,讓人食欲大增。客人們一邊品嘗著美食,一邊愉快地交談著,有的分享旅途中趣事,引得周圍人哈哈大笑;有的討論著下午的游玩計劃。服務員們穿梭在餐桌之間,不斷為客人上菜、添水。
清明假期,選擇到山里住幾天,就是為了體驗跟平時不一樣的生活。家庭農(nóng)場安排了很多娛樂活動。院子里燈火通明,大家可以手拉手圍著篝火歡快地跳舞唱歌,這項活動很多家長都是帶著孩子一起參加。還有一些人則選擇在卡拉OK區(qū)一展歌喉,一首首經(jīng)典的歌曲從房間里傳出,引得路過的人也不禁跟著哼唱幾句。
經(jīng)營農(nóng)家院十多年的段雪林告訴記者,在這個清明節(jié)假期,不僅是自家的農(nóng)家院爆滿,全村的農(nóng)家院都迎來了春節(jié)后的第一個高峰期,幾乎是家家爆滿。如今村里經(jīng)過多次提升改造的家庭農(nóng)場不僅為游客們提供了傳統(tǒng)的住宿、就餐、棋牌等休閑服務,還有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光、采摘,以及觀看農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等多項新服務。讓大人感受到濃厚的鄉(xiāng)村氛圍的同時,還能讓孩子們親近大自然,觀看山楂、蘋果、紅酥梨等特色農(nóng)產(chǎn)品是如何生長的,頗受各個年齡段游客的喜愛。(記者崔楠)

“二百斤甑糕大半天兒賣空”
在天津,假期一定少不了美食的加持。而西湖道作為天津本地人推崇的美食聚集地,也同樣是游客們爭相打卡的地方。作為天津小吃店主的孫澤龍一家感受到了這份來自全國各地的熱情。
孫澤龍一家是地道天津人,經(jīng)營的老孫家甜食鋪子就在西湖道上,這家店與西湖道上林林總總的店鋪都有著一樣的特點就是“小巧”,沿街而開,但售貨區(qū)域僅是一個窗口而已。
提起加入甜食創(chuàng)業(yè)這條賽道,還要從孫澤龍2018年從部隊退伍自主擇業(yè)開始說起。孫澤龍說,作為一個天津孩子,從小最清晰的記憶就是關于各種美食的,尤其是軟糯的甜食,是他對天津的印象。還有更重要的一點,自家的表舅舅是西安灑金橋馬文章胖子甑糕的傳承人,多年來兩家一直交往不斷,關系非常好。于是孫澤龍和父母先后前往西安學習了甑糕制作。
現(xiàn)在,孫澤龍每天就窩在制作間里,親手制作鋪子里銷售的30多種甜食以及飲品。這當中有從制作到成品需要將近24小時才能完成的甑糕,還有豌豆黃和酸梅湯。為了保證品質,老孫家甜食鋪子一直都是孫澤龍和父母三人打理。
“現(xiàn)在每天二百斤甑糕到不了營業(yè)時間結束就會銷售一空,清明節(jié)假期每天的銷售額都超過以往,達到了兩千元?!睂O澤龍告訴記者,作為經(jīng)營天津小吃的美食店主,現(xiàn)在能感受到天津越來越受到各地游客的喜愛,覺得特別高興。自己一定好好做美食,歡迎大伙兒來天津邊逛邊吃。(文/攝記者解菁)
“又是跑堂的又是打雜的”
清明假期,68歲的王躍卻比平時更早起一個小時。親自到市場采買食材,種類和數(shù)量都會比平時多一些,到店的時間也早一些。早上10點剛過,自己飯館兒門口已經(jīng)排上隊了。王躍趕緊解釋:“咱開門兒最早也得11點?!迸抨牭娜司驼f:“我們等著?!?/p>
王躍的飯館兒不大,大小加一起才九張桌,一個時間段最大的接待量也就50人左右。店不大,名氣卻不小,特別是這兩年,這個叫“興悅餐廳”的小館兒紅上了網(wǎng)絡,只因為這里除了“飯味兒”還有濃厚的“曲藝味兒?!崩习逋踯S當年也是相聲演員,有自己的“門戶”,只是后來自主創(chuàng)業(yè),把當年的專業(yè)變成仍然放在心里的最愛。因為“門里出身”的“優(yōu)勢”,他的飯館兒里就經(jīng)常會有相聲界的人來聚會,有行里的“大咖”,有知名的藝術家,有相聲頂流明星……這幾年相聲市場紅火,很多觀眾發(fā)現(xiàn)在王躍的飯館兒里會偶遇自己偶像,于是就來這里碰運氣等待讓自己心動的“邂逅”。相聲大腕兒不一定能遇到,但是飯得吃,而飯菜的正宗成了最終吸引食客的招牌。這就又引來了不少探店的、搞吃播的,隨著網(wǎng)絡的發(fā)達,小店的名氣傳遍了全國,愛吃的、愛曲藝的、愛追娛樂新聞的……到了節(jié)假日,全國各地的都來這小館兒打卡了。
王躍告訴記者,因為人手少,自己又是跑堂的又是打雜的,熟了的客人干脆自己動手幫著收拾。等菜的時候,不認識的客人也因為共同愛好曲藝而聊到了一起,相約著一會兒去哪個園子。
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